Pienk salm gebak in die oond met kaas. Pienk salm, gebak met kaas

Pienk salm vis, baie gewild onder ons landgenote. En dit is geen toeval! Na alles, is hierdie produk is ryk aan spoorelemente wat noodsaaklik is vir ons, sowel as jodium, mangaan, fosfor en ander stowwe. Daarbenewens vis proteïen is makliker om te verteer as vleis. En hoe heerlik salm, gebak in die oond met kaas! Hierdie gereg blyk baie lekker, en kook nie baie tyd en moeite te neem.

Lewende vis. Pienk salm in die oond: resepte

Pienk salm met kaas en groente blyk baie sag en altyd sal geniet word deur elke lid van jou gesin. Vir sy voorbereiding is nodig om die volgende bestanddele voor te berei: bevrore pienk salm, twee medium grootte wortels, twee uie, tamaties, 100 gram van kaas, dille of pietersielie, sout, peper en 'n bietjie olie.

proses van voorbereiding

My groente. Wortel flard op 'n rasper, fyn kap die ui. Kook groente gebraaide ons vis. Om dit te doen, versprei oor 'n pan uie en wortels by en braai met groente-olie tot goudbruin. Vis vooraf uit die yskas verwyder en laat ontdooi by kamertemperatuur. Dan sny in medium grootte stukke, vryf met sout en peper.

In 'n diep bak tinfoelie gelê. Dit is raadsaam om 'n paar lae gebruik om die sap tydens kook nie volg, soos in hierdie geval, sal die vis droog te word. Versprei op die foelie laag voorberei van braai en dan snye salm. Tamaties in skywe gesny, en kaas - snye. Sit die vis op tamatieskywe, en bo-op - kaas. Styf draai die foelie.

Voorverhit die oond tot tweehonderd grade, en stuur dit in die vorm. Twintig minute later, oop maak ons die foelie en weer stuur die vis in die oond vir tien minute. As gevolg van hierdie salm, gebak met kaas, verkry rooskleurig heerlike kors. Heerlike gereg is gereed! So berei die vis behou al die voordelige eienskappe en word gekombineer met 'n bykos van rys. Bon Appetit!

Pienk salm gebak in die oond met kaas en mayonnaise

Ten spyte van die feit dat die vis self is eerder droog, te danke aan hierdie resep kan jy dit verbasend sag en sappig te maak. Maak seker dat jy hierdie metode probeer. Vir die voorbereiding moet ons die volgende produkte: salm filette, kaas, suurlemoensap, sout, peper. Om tuisgemaakte mayonnaise maak, moet drie eiergele, groente-olie - 150 ml, 1 tee lepel van mosterd, suurlemoensap - 5 teelepels suiker en sout.

Ons gaan na die kookproses

Ons begin met tuisgemaakte mayonnaise. Natuurlik, salm, gebak met kaas, is heerlik en met die gebruik van 'n kommersieel beskikbare mayonnaise, maar vandag, baie huisvroue verkies om hierdie produk te maak by die huis. So, klop die eiergele met die suiker, sout en mosterd. Geleidelik begin die bekendstelling van groente-olie. Voeg die suurlemoensap by en meng goed. Dit is die beste gedoen met behulp van 'n menger. As die mayonnaise sal jy dikkerige vind, kan dit 'n bietjie kookwater by te voeg. Vanaf 'n gegewe hoeveelheid bestanddele verkry ongeveer 200 gram van die produk. Hou dit kan wees in die yskas vir tot sewe dae.

Ons gaan na die voorbereiding van die vis. Sny die salm filette geportioneerde snye en versprei op 'n bakplaat, goed geoliede. Sout, peper, voeg die speserye as jy wil en sprinkel met suurlemoensap. Elke stuk van vet tuisgemaakte mayonnaise en sprinkel met gerasperde kaas. Ons stuur 'n halfuur in 'n voorverhitte 180-190 graad oond en bak totdat die vis is bedek met 'n goue kors. Dit is dit! Pienk salm gebak in die oond met kaas en tuisgemaakte mayonnaise, gereed vir bediening. Geniet die groot smaak en aroma.

Resep salm onder kaas-roomsous

Hierdie gereg is nie moeilik om voor te berei en kry 'n heerlike, teer en smaakvol. Daarbenewens het die bestanddele wat nodig is vir dit, is baie goedkoop en nie die gesin se begroting te tref. Vir voorbereiding in 'n oond vis met kaas en suurroom sous, moet ons die volgende bestanddele voor te berei: pienk salm, groente-olie, water, sout, suur room, vars of gedroogde groen vinkel, swartpeper en harde kaas.

Instruksies vir voorbereiding

Pienk salm gebak in die oond met kaas en suurroom - 'n gereg is nie moeilik nie, maar baie lekker. My vis deeglik in koue water en ontdarmd. Met 'n skerp mes afgesny die vinne, stert en kop. Sny in groot stukke wat dan verdeel in die helfte en verspreiding op 'n gesmeerde bakplaat.

Ons gaan na die voorbereiding van souse. Om dit te doen, gooi die room in 'n bak en voeg by dit die dille, sout en peper. Toekoms sous meng deeglik met 'n menger totdat dit verkry 'n uniform konsekwentheid. Giet hierdie mengsel op 'n bakplaat uitgevoer met vis. Voorverhit die oond tot 220-230 grade, en stuur dit in pienk. Bak vir sowat 40 minute. In net 'n paar minute tot gaar sprinkel die vis met gerasperde kaas. Baie smaakvol en heerlik salm in die oond met kaas-roomsous is gereed! Dit sal perfek saam met bykosse soos rys of kapokaartappels en 'n vars slaai. Bon Appetit!

Hoe om pienk salm kook met pampoen en kaas

Ons weet almal oor die voordele van vis. Maar as jy dit kombineer met 'n rykdom van vitamiene en minerale groente soos pampoen, waardigheid van die geregte is eenvoudig ontken.

So, as jy besluit om pienk salm met kaas en pampoen kook, jy moet sorg vir die teenwoordigheid neem in die kombuis van 'n paar produkte. Ons benodig salm filette (pond) Driehonderd gram pampoen pulp, drie honderd gram van kaas, twee bolle, vyf eetlepels room, olyfolie, suurlemoensap en sout.

Ons gaan na die voorbereiding van maaltye

Vis gewas obsushivayut en in porsies gesny. Sny die pampoen in klein blokkies. Flard kaas op 'n rasper of in 'n blender. Ui sny in dun half-ringe. Ons gaan na die voorbereiding van souse. Om hierdie room mengsel twee eetlepels suurlemoensap en voeg sout en opsionele geurmiddels. Smeer 'n oondbak met olyfolie. lê dan in haar pienk salm, sprinkel met uie, voeg die pampoen stukke en gooi sous. Strooi gekerfde kaas.

Voorverhit die oond tot 190 grade en kook die vis vir 40-45 minute. Gebakte pampoen met kaas en salm so geurige! Dien die gereg kan beide warm wees en afgekoel te vorm. Bon Appetit!

Soos jy kan sien, daar is baie maniere van hoe om 'n heerlike pienk salm kook in die oond met kaas. Ons hoop van harte dat ons resepte wat jy en jou huisgesin sal tevrede te stel.