Proteïeneisoleer

Proteïensisoleer is 'n suiwer proteïen (die proteïeninhoud in die totale massa is nie minder nie as 95%). Dit is amper heeltemal ontslae van koolhidrate, vette en laktose.

Whey Protein Isolate is die beste. Dit is gemaak van wei, wat geskei word tydens die produksie van kaas. Daarna word wei-proteïen vrygestel met behulp van spesiale tegnologie .

Proteïens isolate kan geïsoleer word uit 'n wye verskeidenheid kosse, soos vis, vleis, maaskaas, hoender, eiers. Al hierdie produkte bevat groot hoeveelhede proteïene. Maar natuurlik, nie een van hulle vergelyk met whey proteïen in terme van biologiese waarde en kwaliteit. Dit bevat 'n groot hoeveelheid aminosure BCAA, wat nodig is vir die sintese van spierweefsel en vir die herstel daarvan.

As jy nie weet watter proteïen om te kies en watter een die beste is nie, moet jy die samestelling van die mengsel aandui (dit moet nie verskeie onsuiwerhede en bymiddels insluit nie). Die etiket op die verpakking moet nie beskadig word nie.

Tot op datum is daar, benewens die proteïenisoleer, ook ander tipes weiproteïen:

1. Whey proteïen konsentraat. Hierdie spesie is by verre nie die suiwerste proteïen nie, aangesien die totale proporsie proteïen in sulke mengsels tussen 35 en 80% wissel. Daarom kan hulle 'n groot hoeveelheid vette en laktose bevat.
2. Whey Protein Hydrolyzate. Tydens die produksie van hierdie mengsel word proteïenmolekules verdeel in klein fragmente, wat hulle in staat stel om baie makliker en vinniger in die liggaam te verteer. Om die gehalte van hierdie proteïen te bepaal, kan volgens sy smaak wees: as die proteïen in onvoldoende hoeveelhede teenwoordig is, begin dit effens bitter.

Voordele van Whey Protein

Een van die belangrikste voordele van proteïen is die produksie van proteïen in die vereiste hoeveelhede vir die groei van spiermassa. Bioaktiewe peptiede wat in wei-proteïene voorkom, het unieke eienskappe: hulle stabiliseer die immuunstelsel, inhibeer die werking van baie mikrobes, verminder bloeddruk en verbeter vertering.

Daarbenewens bevat so 'n proteïen glutamine - 'n aminosuur wat nodig is vir die immuunstelsel (wat deur die liggaam as 'n energiebron gebruik word). En die immunoglobuliene wat die serum vorm, sal help om die verswakking van die immuunstelsel te stop. Wietproteïen verhoog die vlak van glutathion, wat die belangrikste antioksidant is.

Hoe om proteïene te drink

U kan die proteïen op verskillende maniere gebruik. Sommige mense neem dit reg nadat hulle wakker geword het, ander voor opleiding, en die derde daarna. Dit hang alles af van die eienskappe van 'n bepaalde organisme.

Tyd van ontvangs van proteïen:

1. Na die slaap. Eintlik slaap mense ongeveer 8 uur per dag, en op hierdie stadium kry die liggaam nie kos nie, dus begin dit aktief die interne voedingswinkels opneem. Die interne katabolismeprosesse begin, en die beste manier om hulle te stop, is om 'n gedeelte proteïene te drink. In ongeveer 30 minute sal die aminosuurvlak sy maksimum samestelling bereik, en daarna kan jy ontbyt begin.
2. Regdeur die dag. Tussen etes moet jy 'n proteïenisoleer neem. As jy gewig probeer verloor, kan jy etes met proteïenvoedsel vervang . En proteïenmengsels is ideaal vir mense wat spiermassa wil bou.
3. Voor opleiding. Proteïensisoleer moet ongeveer 2 uur voor oefening geneem word, dit sal help om katabolisme te voorkom en die liggaam met die nodige aminosure te voorsien.
4. Na opleiding. Dit is na die fisiese inspanning dat die liggaam bykans alle voedingstowwe absorbeer, dus neem 'n proteïen die inname van aminosure in die kortste moontlike tyd, en koolhidrate sal die vlak van glikogeen in die liggaam herstel.