Sampioene: die voordele en Harms. Voedingswaarde, hitte sampioene. interessante resepte

Sampioene - sampioene gunsteling van kokke in die wêreld. Met die regte voorbereiding, hulle is altyd baie lekker, crunchy en gesond. Hulle word gebruik in baie dieet kosse en lekkernye, geurmiddels verskeie speserye en souse wat hierdie soort van sampioene 'n ware kunswerk, wat deur die sjef maak. Baie maklik en by die huis te sampioene kook. Voordele, skade, hitte en voedingswaarde van die produk in enige kookboek beskryf. Daar sal jy resepte en interessant vind.

voordele van heuning zwam

Hierdie sampioene het lank reeds hoog aangeskryf in medisyne. Hulle word gebruik as 'n natuurlike antibiotika, omdat sampioene is toegerus met baie antivirale eienskappe. Help hulle en in die geval van kwaadaardige gewasse, as gevolg van hul anti-kanker effekte waargeneem deur dokters in alle lande. Sampioene sal nuttig in die geval van derm wees, hulle in staat is om te veg, selfs met Staphylococcus.

Sampioene, voordeel en skade van wat natuurlik, bekend aan elke dokter, bevat 'n baie van koper en sink. Daarom, as jy probleme met bloedstolling of die sirkulasie sisteem as 'n geheel het, die terapeut noodwendig beveel om meer van hierdie lekkerny eet. Een porsie sampioene vir middagete kan die daaglikse aanbod van hierdie elemente in die liggaam aan te vul.

Voordele van heuning zwam lê ook in die feit dat hulle thiamin bevat, is 'n belangrike en skaars in die aard van die komponent. Hy het 'n positiewe uitwerking op die reproduktiewe funksie en die senuweestelsel. Min mense weet dat hierdie swamme kan meeding met vis vir die bedrag van fosfor in hulle. Ook in wilde sampioene baie jodium en kalium.

skade heuning zwam

Heerlike sampioene sampioene, voordeel en benadeel dat balans is die balans, afgesien van die positiewe eienskappe het ook negatief. Een van hulle is 'n lakseermiddel effek. Sommige mense wat ly aan hardlywigheid, sal dit wees op die hand. Maar in die meeste gevalle, mense wat 'n swak maag, oormatige verbruik van heuning zwam kan diarree veroorsaak. Daarbenewens, sampioene moeilik om te verteer en kan 'n slegte invloed op die spysverteringstelsel as 'n geheel.

Sampioene kan seermaak as hulle vals. Om eetbare sampioene behoorlik kies, moet jy aandag te skenk aan die been. Dit moet 'n "romp" wees, slegs indien die swam tereg waar beskou kan word. Daarbenewens het die hoed kan jy die klein kolletjies wat ook eetbaarheid van heuning zwam dui sien. In lzhegribov dit is gewoonlik glad, soliede en glad.

Onthou ook dat die sampioene vir ten minste 30 minute moet gekook word. Eers dan is almal wat in hulle verteer gifstowwe. As jy sampioene hulself in te samel, kyk na die ensiklopedie, daar is beskryf in detail eetbare sampioene en vals, goed en skade aan die plant, sowel as hul ander eienskappe.

Hitte en voedingswaarde van heuning zwam

Hierdie sampioene is baie gewild in die dieet. Hulle het 'n baie lae kalorie: slegs 22 kalorieë per 100 gram van die produk. Dus, mense wat wil om vinnig gewig te verloor, hulle kan veilig eet vir ontbyt, middagete en aandete. Die belangrikste ding met hierdie - 'n gesonde spysverteringstelsel te hê en sampioen en maklik verteer sonder probleme.

Die biochemiese samestelling van heuning zwam sê dat hulle is baie voedsaam. Hulle is vervat in 'n groot hoeveelheid van die B-vitamiene, sowel as E en C. Daar is ook 'n pluraliteit van spoorelemente soos yster, kalium, kalsium, koper, fosfor en sink. Daar is gevind in hierdie verskeidenheid van sampioene en 'n groot hoeveelheid van die as, aminosure, natuurlike suikers en vesel.

Basies sampioene van water. Maar hulle het ook proteïen - 2.6 gram per 100 gram koolhidrate - 7,8 g per 100 en vette - 0.2 gram per 100 gram. Heuning swam, voordele en Harms wat geken moet word om elke fan van geregte uit hierdie produk kan eintlik vervang 'n volle bykos tot vleis of vis.

Heerlike en gesonde geregte van heuning zwam

Hierdie produk - 'n breë veld vir eksperimentering vir elke kok. Voordele en Harms van heuning zwam, hul voedingswaarde en voedingswaarde is nie 'n geheim vir ware professionele. Byvoorbeeld, in repies - romantiese Franse gereg. Vir hom, wat jy nodig het om die hoender bene kook met uie, skei die vleis van die bene en sit dit in 'n pan met die speserye. Verdere gebraaide sampioene met botter en gekapte ui ringe. Voeg by voorheen gaar vleis, meel en room by en prut oor lae hitte vir 'n paar minute.

Sampioene, voordeel en skade van watter gelyk en selfs met mekaar verbind is, steeds kan jy 'n paar baie interessante geregte wat jou smaak en versadig kan verras kook. Een van hulle - sampioensous met aartappel pannekoeke. Gekookte aartappel mash as mash, voeg eier, sout en peper, 'n bietjie meel by en braai, soos frikkadelle. Sampioene maal in 'n vleismeul, sit hulle met die uie tot sag, voeg die suurroom met meel en laat dit kook. Dien die aartappel pannekoeke, bedek met 'n sampioensous.

Sampioene: die voordele en Harms van gepekelde produk

Jy kan voorraad op hierdie heerlike sampioene vir die hele winter. Om dit te doen, is hulle 'n paar keer gekook, giet water totdat dit duidelik loop. Volgende bring ons sampioene te kook, verwyder die skuim skimmer en kook 'n halfuur. Verwyder van die hitte. Giet die vloeistof uit die pan, vul met vars water en weer 30 minute kook sampioene moet goed kook om ontslae te raak van hulle in die swaar metale en skadelike stowwe.

Die laaste keer dat ons vul in sampioene, sodat die water skaars gedek sampioene. sout, peper, lourierblaar, effens gekook en in banke uitgestort voeg. Elke houer gooi asyn (1 eetlepel per liter). Gespin banke en sit in 'n donker koel plek.

Hierdie gepekelde sampioene is baie nuttig. Hulle bevat lesitien, wat die vorming van cholesterol verhoed. Daarbenewens, gepekelde sampioene in staat is om te beveg virusse, help ons om gewig te verloor en bevat baie voedingstowwe. Maar hulle is nog steeds baie lekker, wat 'n beslissende faktor. Na alles, dink 'n feestelike tafel sonder crunchy gepekelde sampioene is eenvoudig onmoontlik.