Slaai "Boyarsky": resepte

Die mensdom het 'n groot verskeidenheid van 'n verskeidenheid van slaaie uitgevind. 'N spesiale plek in hierdie familie etes neem slaaie met 'n ware aristokratiese titels: "Die graaf", "Die Gravin," "Here," "The Duke", "Marquis", "Baron" en ander. Vandag bied ons te leer dat "Boyarsky" dit die slaai verteenwoordig. Op verhoor die naam van hierdie gereg, baie dink 'n luukse gereg gemaak van skaars en duur produkte. Dit is waarskynlik dat 'n paar eeue gelede, dit was, maar vandag so 'n slaai kan voorberei op verskeie maniere, met behulp van die mees algemene voedsel is nie lekkernye.

Slaai "Boyarsky" met gekookte varkvleis: kook resep

Hierdie heerlike en heerlike slaai is baie vinnig en maklik om voor te berei: Alles oor alles wat jy spandeer nie meer as 20 minute. So, vir die boyars van die maaltyd, sal ons die volgende produkte moet:

• 300 gram van vark;
• helfte pype ingemaakte sampioene;
• 1 ui,
• 70-100 gram van kaas;
• 3 eiers;
• mayonnaise;
• uitgedopte okkerneute na smaak;
• groente-olie vir braai.

Nie baie fyngekapte ui en braai dit in 'n pan met die sampioene met 'n bietjie groente-olie. Gebakte ham in blokkies gesny en meng met gebraaide uie en sampioene. Gaar hardgekookte eiers en in blokkies gesny en voeg by slaai. Daar gooi ook die gerasperde kaas en gekapte neute. Slaai geklee met mayonnaise en bedien op die tafel. As versiering, kan jy 'n takkie van groen voeg.

Slaai "Boyarsky" lae aartappels en ham: kook resep

Vir hierdie gereg moet jy die volgende bestanddele voor te berei:

• 5 Medium grootte aartappels;
• groot komkommer;
• 4 gekookte eiers;
• jar van gepekelde sampioene;
• 150 gram ham en dieselfde carbonade;
• 1 ui,
• setperke;
• mayonnaise;
• olie vir braai.

Komkommer, sampioene, aartappels, kap en ham in repies gesny. Aartappels gebraai in 'n groot hoeveelheid van die olie wat ooreenkoms frites gebeur. Ui sny in dun half-ringe, eiers gevryf op 'n growwe rasper, fyn kap en setperke. Al die bestanddele in 'n slaaibak gestapel lae: eers die ham, dan uie, sampioene, kap, en uiteindelik eiers en komkommer. Elke laag moet promazyvat mayonnaise wees, en op die top voeg gebraaide aartappels. Blaarslaai versier met vars kruie en bedien. Baie lekker en bevredigend gereg is gereed!

Slaai "Boyarsky" met hoender, neute en groente: resep

As 'n bestanddeel vir die voorbereiding van hierdie verskeidenheid van slaai, moet ons:

• 1 hoender been;
• Bank van geblikte ertjies;
• polstakana uitgedopte okkerneute;
• 100 g botter,
• 2 tamaties,
• 5 aartappels,
• komkommer;
• 7 eetlepels mayonnaise;
• sout en peper na smaak.

been hoender, moet jy eers kook en kook die aartappels "in uniform". Aartappels geskil en skei die vleis van die bene. Fyn kap die hoender en voeg by dit gekapte neute, gerasperde op 'n growwe rasper olie, peper en sout. Alle meng en sit dit in die yskas.

My groente. Komkommer sny in klein stukkies en tamatie en gekookte aartappels in blokkies. Voeg die ertjies by en roer. Van die yskas verkoel vleis en groente mengsel. Slaai geklee met mayonnaise en geniet die wonderlike smaak.