Slaai "Sea Breeze": resep, gaarmaakmetode en resensies

Daar is baie opsies oor hoe om 'n slaai, "Sea Breeze" voor te berei in die huis. Die belangrikste ding wat 'n deel van die snack geregte was seekos en ander bestanddele wat dit gee 'n spesiale geur en aroma.

"Sea Breeze" (slaai): Gemorskos resep

Appetizers met seekos is baie gewild met baie kokke. Hierdie slaai is altyd verkry baie lig en sappig. Daarbenewens is hulle ideaal in kombinasie met enige alkohol.

So hoe om slaai "Sea Breeze" voor te berei met garnale en inkvis? Vir hierdie doel, moet die volgende komponente gekoop word:

• Bevrore garnale groot - ongeveer 200 g;
• inkvis bevrore - sowat 150 g;
• geurige vars komkommers - 1-2 stuks;.
• Vars groen - soos u wil;
• sappige wortel (nie baie groot) - 1 st.
• harde kaas "Nederlands" - sowat 35 g;
• speserye en mayonnaise-kalorie - na jou hart.

Die proses van voorbereiding van produkte

Hoe om hierdie eetplek gereg as "Sea Breeze" (slaai) doen? die resep is besef baie maklik en eenvoudig.

Groot garnale is in 'n pan geplaas en kook dit vir ongeveer drie minute. Dan is hulle weggetrek toegelaat word om af te koel en skoon. Ook, is hitte behandeling onderwerp inkvis. Die finale seekos sny dun repies en mooi. Net so, gekap komkommer en wortel. Soos groente dien as 'n verfrissende komponent.

Op die heel minste voortgaan om die verwerking van harde kaas. Dit is verpletter om 'n growwe rasper.

Vorming van peuselkos

Hoe moet ek die slaai "Sea Breeze" reël? In die eerste plek in 'n diep bak verspreiding gestoomde calamari en garnale. En naas hulle het bygevoeg vars groente en gooi dan die gekapte kruie.

Meng al die bestanddele, gooi hulle 'n hoë-kalorie mayonnaise en gegeur met speserye na smaak. Uitlê produkte in kremanku n pragtige heuwel, slaai "Sea Breeze" onmiddellik bedien aan die feestelike tafel. Dit behandel sal almal tevrede te stel.

Kook slaai "Sea Breeze" met garnale en ingemaakte koring

Om hierdie gereg by die huis te maak, hoef jy nie spesiale kulinêre vaardighede. Dit is slegs nodig om aan al die vereistes van die resep te volg.

So, 'n slaai, "Sea Breeze" met inkvis en koring te berei, is nodig om voor te berei:

• inkvis bewaar - 2 standaard jar;
• Bevrore garnale - 200 g;
• ui (neem soet) - 2 koppe;
• 'n medium-grootte eier - 4 stuks;.
• Geblikte mielies - 1 pot;
• mayonnaise - sowat 2-4 groot lepels;
• asyn kos 'n 9% - 3 groot lepels (vir piekels);
• suikerbeet - ongeveer 2 groot lepels (marinade);
• peper, water, sout - na jou hart.

voorbereiding van komponente

Slaai "Sea Breeze", wat voorberei is volgens hierdie resep, ideaal vir tafel Nuwejaarsdag. Squid vir hom, kan jy gebruik geblikte, maar jy kan jouself kook. Hulle is uit die pot verwyder, word die water gedreineer en in repies gesny. Daarna seekos bygevoeg geblikte mielies (na alles drein pekel).

Ook afsonderlik gesuiwer uie uit die doppe. Sy sny half-ringe, dan gooi 'n mengsel bestaande uit suiker en asyn. As jy wil, kan die bestanddele 'n bietjie drinkwater te voeg. In hierdie vorm, is uie gemarineerde vir sowat 20 minute. Volgende, is dit gewas onder lopende water en sterk benoud.

Dit is ook nodig om hard gekookte eiers kook. Hulle word skoongemaak, gesny in die helfte en flard in repies. Daarna het gekook, bevrore garnale, verwyder hulle uit die dop en verwyder 'n dun derm snare.

Hoe om te skep?

Slaai "Sea Breeze" is gevorm binne minute. Vir geblikte inkvis en koring voeg soet gepekelde uie, en eier stroke en gekookte garnale. Daarna het al die produkte gegeur met sout en peper. Aan die einde van die mayonnaise is daartoe bygevoeg en deeglik roer. As jy wil, kan jy 'n vars slaai betree gekapte kruie.

Sodra die diner gereg is gevorm, dan versprei dit op 'n bord en bedien aan die tafel.

Ons maak 'n ongewone slaai vir die vakansie tafel

Slaai "Sea Breeze" met krap stokke en ander produkte sal 'n uitstekende snack gereg vir 'n feestelike ete wees. Ons gaan benodig om dit te kook by die huis:

• geblikte pynappel - sowat 150 g;
• garnale gaar geskil - sowat 60 g;
• krap stokke - 5-6 stuks;.
• gepekelde sampioene - 40 g;
• Geblikte mossels (in olie) - 40 g;
• kalorie mayonnaise - gebruik om jou hart;
• tamatiesous soet - 2 eetlepels ;
• enige brandewyn - 1 teelepel;
• vars suurlemoensap - 1/4 van die vrugte;
• Geblikte swart olywe, ontpit - 2 stuks;.
• suikerbeet - ½ eetlepel;
• wyn asyn - 1/3 eetlepel;
• kerrie en sout - om hul diskresie.

Pre-behandeling komponente

Voor die vorming van 'n slaai "Sea Breeze", moet behandel word met al die komponente.

Geblikte pynappel is uit die pot verwyder en in blokkies gesny. Net so gekap piekel sampioene en krap stokke. Daarna het gekook, bevrore garnale en skoon hulle uit die dop. Verdere seekos gooi die marinade gemaak van asyn en kerrie. In hierdie vorm, word dit gelaat vir 'n halfuur en dan gooi in en skud sterk sif (nie gewas).

Soos vir geblikte mossels, dan gebruik hulle in sy geheel.

Die proses van die vorming van

'N happie te vorm is baie eenvoudig en maklik. Pynappel, mossels, in blokkies gesny sampioene en gemarineerde garnale verspreiding in 'n bak, en dan vul met 'n spesiale sous. Dit is bereid om van cognac, mayonnaise, tamatiesous, sout en suiker.

Roer die bestanddele met 'n lepel, versprei hulle in die roomys bakke. Voordat dit bedien word versier die slaaiblare pietersielie, en ryg met olywe en suurlemoensap.

Daar moet kennis geneem word dat in sommige gevalle, vir die voorbereiding van hierdie gereg nie gebruik geblikte pynappel, en vars. In hierdie geval, is dit verdeel in die helfte en versigtig verwyder die pulp. Na die vorming van die snacks dit versprei nie roomys bakke, en die helfte van pynappel. Sulke eksotiese slaai sal u nie verlaat onverskillig enige genooide gas

Resensies van kokke

Slaai "Sea Breeze" is dikwels kook vir die vakansie tafel. Kokke verduidelik hul keuse deur die feit dat hierdie gereg is nie net baie lekker, bevredigende en ongewone, maar baie vinnig voorberei, en moenie die gebruik van harde produkte nie vereis.

Volgens huisvrouens, beskou slaai kan vinnig versadig genooide gaste, aangesien dit sluit 'n groot aantal van proteïen bestanddele. Daarbenewens kan hierdie happie na die tafel bring nie net in die roomys bakke of slaai spesiale, maar in die taartje. In hierdie geval, is dit meer 'n hoë-kalorie en voedsame.