Slaai "Wegraping": 4 kook resep - hoender, pruimedante, sampioene en pynappel

Slaai "Wegraping" is een van die mees gewilde feestelike geregte. Sy naam spreek vanself. Hierdie lekkerny ongekende smaak, smaaklik voorkoms en 'n lieflike geur.

Een naam - baie geure!

Soos enige ander gewilde slaai, dit het 'n paar kook opsies. Hulle word gekenmerk deur die teenwoordigheid van sekere bestanddele in sy samestelling. In hierdie artikel, die aandag van alle gasvrouens is 'n paar resepte vir die uitvoering van hierdie tipe van appetizers: hoender, pruimedante, pynappel en sampioene. Slaai "Wegraping", wat voorberei is volgens hierdie beskrywings, sal 'n ware meesterstuk van kookkuns wees.

Opsie №1 (met vleis)

Om voor te berei 'n snack voor te berei die bestanddele op die lys:

• hoender - 400 gram;
• wortel "Koreaanse" - 200 gram;
• hoender eiers (4 stuks.) of kwartel (8 stuks.);
• oranje - 2 stukke;
• okkerneute - 3 stukke;
• sout;
• lae-kalorie mayonnaise - 50 gram;
• suurroom - 50 gram.

Hoe om voor te berei slaai "Wegraping" met hoender? Ons lees daaroor op.

Vleis, kook in soutwater tot sag. C. Koreaanse wortels dreineer vloeistof. Cook hardgekookte eiers. Kap al die produkte, neute geliefdes met 'n koekroller. Suurroom en mayonnaise mengsel. 'N glasbak lê vlakke bestanddele in die volgende volgorde: vleis, wortel, lemoen, kaas. Elke laag opknap romerige mayonnaise sous. Gereed slaai "Wegraping" (met hoender) sprinkel neute bo-op.

Variant №2 (met pynappel)

Hierdie gereg is gemaak van die in die volgende lys verwys produkte:

• rooi ui ( "Krim") - 1 stuk;
• vleis Turkye of hoender - 300 gram;
• Hoender eiers - 3 stuks;.
• pynappel - 5 ringe;
• kaas rasse - 100 gram;
• grondboontjies gebraai - 100 gram;
• asyn 9% - 2 groot lepels;
• mayonnaise (45% vet);
• vars kruie;
• suiker - 1 klein lepel;
• rock sout ;
• water.

Wil jy weet hoe om "Delight" slaai van hierdie produkte voor te berei? bestudeer dan die volgende opdragte uit.

Berei marinade van asyn, suiker, en water (100 g). Uie in halwe ringe gesny, bedek met kookwater en week vyftien minute. Dan gooi af die vloeistof. Sit die uie in die marinade vir 30 minute, dan dreineer. Die vleis gaar is, laat dit koel en sny in klein stukkies. Kaas, kap op 'n rasper met groot gate. Hardgekookte eiers, sny in 4-6 stukke. Reël pynappel in klein snye. In diep glasbak uit te lê al die bestanddele lae: eiers, vleis, uie, mayonnaise, pynappel, kaas, mayonnaise. Slaai "Joy" (uit pynappel) gereed. Garneer met grondboontjies en dille, pietersielie, koljander.

Opsie №3 (pruime)

Voorgereg, gekook volgens hierdie resep is altyd 'n aangename verrassing om sy interessante smaak. Mense probeer hierdie gereg vir die eerste keer, baie dikwels hulle kan nie eens uit te vind wat produkte is beskikbaar in die samestelling daarvan. So, voor te berei slaai "Wegraping" met pruimedante en ander bestanddele. Wat het ons nodig? Ons bestudeer die lys van bestanddele:

• pond gekookte hoender vleis (bors, boudjie heup.);
• 10 stukkies okkerneute;
• 100 gram pruimedante, ontpit;
• 5 eiers;
• 5 groot lepels mayonnaise met vetinhoud van 45%;
• 4 knoffelhuisies,
• sout;
• groente-olie.

Beskrywing snacks kook

Klits eiers en botter om dit te braai in die vorm van pannekoek. Pruimedante, gooi kookwater, week vir 'n paar minute. vou dit dan in 'n sif en dreineer. Fyn kap die vleis, eiers, pruime en neute. Knoffel kap op 'n rasper. Sit al die produkte in 'n diep houer, meng met mayonnaise, sout na smaak. Verlaat om te trek vir 'n slaai.

Variant №4 (met sampioene)

Aanhangers van "suur" sal presies hierdie gereg waardeer. Gemarineerde sampioene, gekombineer met soetrissies en mayonnaise gee die gereg 'n spesiale pikant bietjie ekstra. Vir die voorbereiding van snacks sulke produkte gebruik word:

• gepekelde sampioene (sampioene, oester, jakkalse) - 200 gram;
• hoenderborsies - 350-400 gram;
• Geblikte mielies - 1 pot (250 g);
• soetrissie - 2 stukke;
• mayonnaise gemiddelde vetinhoud (45-50%);
• harde kaas - 200-250 gram.

slaai voorbereiding tegnologie

Vleis kook 40 minute. koel dit dan en kap stokke. Bulgaarse peper in klein stukkies gesny. Aan die onderkant van 'n plat bak lê die koring. In 'n aparte bak meng die vleis met mayonnaise. Sit die koring oes. Die volgende fase - 'n sampioen. Volgende, sit 'n laag kaas, dan is die peper. Toppresterende "mesh" van mayonnaise. Garneer met takkies van dille en pietersielie. Slaai "Wegraping" met sampioene gereed om die harte van hul goddelike smaak en mae van jou familie en gaste te verower.

En dit is nie al ...

As jy dink dat die sjefs verbeelding opgedroog in die vier variante van kook "Delight" slaai, dan is jy baie mis. Metodes van voorbereiding van hierdie gereg, is daar baie meer. Produk kombinasies is soms baie ongewoon. Moet my nie glo nie? Dan nooi ons jou om kennis te maak met 'n ander resep vir hierdie soort van snack - slaai "Wegraping" met radyse.

'N vitamien lekkerny voor te berei, die volgende komponente is noodsaaklik:

• Radyse "Daikon" - 300 gram;
• Beijing kool - 200-250 gram;
• hoender eiers - 3 stukke;
• beesvleis - 150 gram;
• 50% vet mayonnaise;
• vars dille en pietersielie;
• rock sout.

Stem saam dat die "ensemble" van bestanddele is nogal ongewoon. Maar glo my, 'n slaai van hulle blyk baie lekker, voedsame, en die belangrikste, nuttig. Hoe om te kook, lees op.

Die vleis kook totdat dit ten volle gaar en laat afkoel. sny dit dan in repies. Radyse skoon, rasper en voeg sout. Kool sny in "strepe". Kook hard gekookte eiers en kap. Produkte in die bak lê in lae in die volgende volgorde: beesvleis, Chinese kool, eier, radyse. Alle vlakke opknap mayonnaise. Garneer met pietersielie en dille, blomme sny van radyse, vars komkommers en tamaties.

In hierdie artikel, kan jy 'n paar maniere om 'n slaai te maak waardeer. Hulle het dieselfde naam, maar verskil in 'n stel van produkte om te kook, geur en aroma van die finale gereg. Maar ons kan met vertroue sê dat al hierdie opsies die eerste keer soos jy, jou familie en almal wat jy sal behandel. En dit alles omdat die slaai "Wegraping" en hy is - 'n vreugde!