Sop met pêrel gars

Hoe om die daaglikse dieet te diversifiseer en maak die tafel meer interessant? Sop - dit is ongelooflik nuttig vir vertering gereg, en pêrel gars dra by tot die verbetering van die werk van die spysverteringskanaal. Daarom is dit redelik dat baie plaasgevind om hierdie twee bruikbare produkte saam te kombineer. Hier is net links na 'n geskikte resep vind en kook sop met pêrel gars. Wat bedoel ons as ons sê "perfekte"? Meer oor dit later.

Baie van hulle is gekant teen pêrel gars, want dit is nie baie maklik om voor te berei. Die feit dat dit eers nodig om te week in water. Baie vrye tyd vir dit en dus ontneem hulself van een van die mees bruikbare graan bevat groot hoeveelhede van minerale en vitamiene wat die liggaam nodig het vir normale funksionering.

So, in die eerste plek belangrik jou persoonlike wense. Jy wil die sop was vleis of vegetariese? Teen watter tyd van die dag wat jy gaan om dit te neem as voedsel: in die oggend of in die namiddag? Op sommige kalorie geregte wat jy verwag?

Tipies, in ons land het ons sop gemaak vir aandete as eerste maaltyd. As jy vashou aan hierdie tradisie, moet jy die volgende resep gebruik om 'n voedsame sop met pêrel gars kook.

- 2 eetlepels van beesvleis - 300 g, uie - 3 stukke, seldery - 1 klein wortel, kruie na smaak, sout en peper is soortgelyk, wortels - 1 stuk, pietersielie pêrel gars: om dit te maak, 'n sekere stel van produkte, naamlik wat jy nodig het 1 bossie.

Kook sop met koring korrels moet in fases. Week pêrel gars drie uur in kookwater, dan kook. As jy nie die gort week, sal dit moeilik wees. Dit is 'n fout baie beginner kokke, probeer om dit te vermy. Voor deurdringende pêrel gars moet gewas word.

Beesvleis in klein stukkies gesny, braai in sonneblomolie, en voeg dan die gaar vleis in gort en voortgaan om te kook.

Totdat die mengsel gaar is, is dit nodig om die gerasperde wortels, pietersielie, gerasperde seldery by te voeg. Uie moet braai in sonneblom of olyfolie en voeg by die sop met pêrel gars vir 'n paar minute tot gaar etes. Sout, peper en ander speserye by te voeg te direk in die voorkant van die kombuis. Toe die smaak sal meer akuut gevoel word.

As jy wil sop met pêrel gars, wat jy voorberei het ten volle van mening dat die gereg van gesonde kos lys maak, moet jy die bedrag van speserye en sout te beperk. En die vleis is beter om 'n afgeroomde neem.

In die buiteland, baie geëet vir ontbyt of pap of sop. Gereg vir ontbyt moet maklik wees, aangesien die maag nog nie wakker geword. Daarom, in hierdie geval, die vleis in die skottel is dit beter om nie te voeg. Pearl gars sop, kan jy eet in die oggend, jy kan voorberei volgens die resep wat ons hierbo aangehaal. Gebruik al die bestanddele behalwe die vleis.

Sop met pêrel gars, wat geëet kan word en vegetariërs, is gemaak van pêrel gars en sampioene. Sampioene - 'n swaar maaltyd, so hierdie sop is ook beter om te eet vir middagete.

Om die sop, pêrel gars voor te berei en swamme jy produkte soos groente sous van 2 liter, 100 g gedroogde wit sampioene, 2 koppies suurroom 1 koppie pêrel gars, sout en peper, kruie vir versiering, 3.5 koppies warm water nodig het 2 eetlepels meel.

Sampioene week in warm water vir 'n uur. Pearl gars na week vir 'n paar uur. Sit die pêrel gars bredie, roer vir 'n uur. Grof kap die sampioene.

Meel, suurroom by en meng die sous en voeg die mengsel versigtig in 'n massa met pêrel gars en kok, voeg die sampioene by dieselfde. Bring tot kookpunt en voeg geurmiddels.

Bon Appetit!