Die mees algemene resep vir sampioen sop met sampioene

Vir baie aanhangers van 'n lekker ete van sampioen sop is 'n lekkerny. Daarbenewens, kan jy selfs kook dit in die somer, selfs in die winter. Sampioene kan gekoop word in die winkel, maar jy kan voor te berei vir die toekoms in die sampioen seisoen. Baie mense weet die resep van sampioen sop met sampioene, en 'n paar nie. Maar vir hierdie mense en hierdie artikel is geskryf.

Om hierdie sop voor te berei, moet ons voorraad op die nodige bestanddele. In die eerste plek - hierdie swamme (sampioene), die basis van sop, 400-500 gram, sampioen bouillon kubus, 'n paar koppe van uie, 'n paar aartappels, 'n medium wortel, ui, pietersielie en 'n bietjie botter.

In die eerste plek voor te berei die uie. Sit 'n pan op die fyngekapte ui en wortel, wat afgedank is op 'n fyn rasper. Nou al hierdie vir vyftien minute bredie. In parallel met die vuur sit 'n houer met water en voeg 'n paar sout dit, en sien uit na wanneer dit moontlik sal wees om die aartappels weglaat. En dit moet verlaag word wanneer die water kook. Resep vir sampioen sop met sampioene kan nie net sampioene, maar ook hoender en kaas bevat.

Nou toe sampioene. In die eerste plek is dit in water geplaas word en gee vir 'n paar minute om op te staan, dan sal dit makliker wees om vuil te verwyder. Verder gesuiwer en sny is nie groot, dun snye. Sampioen mengsel met voorbereide groente, en aan die brand gesteek, roer af en toe. Bietjie pokipyatit in kapasitansie te voeg bouillon kubus, wat pre-week in water. Voortgaan om te kook vir 'n paar minute.

Elkeen was die resep vir sampioen sop met sampioene, miskien gelei deur jou voorkeur, kan jy iets van hul eie te voeg. Volgende, skil die aartappels en sny in dit, soos gewoonlik, maar dit is beter in klein blokkies. Gedompel in kookwater. Ons neem kennis van die tyd. Na ongeveer vyftien tot twintig minute in 'n kastrol gooi ons gestoofde groente. Nou kook die sop tot volle gaar. En terwyl dit kook 'n bietjie langer, groen kook. Uie en dille, pietersielie kan, sny, en voor jy die stoof af te draai, voeg die reeds klaar sop.

Behalwe konvensionele sop sampioene kan sop gekook met sampioene en hoender. Vir hierdie sop, moet ons: 400-800 g sampioene - sampioene, ten spyte van watter hoedanigheid jy sal hê; Sampioene kan beide vars en bevrore wees. Hoenderborsie of bors, twee of drie tamaties; wortels en uie - alles in een. Behalwe - melk, sout, peper en sojasous. Om te meng sal 'n blender nodig.

Ons doen alles in parallel. Tot gaar hoenderborsies of, was sampioene en laat hulle in die water. Moenie vergeet om sout die water aanvanklik. Cook. Om tyd te bespaar, begin om uie skil, was die tamaties en wortels. Daarna het deur hulle te sny in die helfte, gooi in 'n pan met sous. Na 15-20 minute, toe die hoender gaar is, sit in 'n haar sampioene. Hulle moet na hulle in 'n aparte houer gaar, spoel goed. Dan klop blender inhoud van die pan te puree. Vul die melk en sodra die sop kook, draai af.

Benewens hierdie sop, daar is die sop met sampioene en kaas. Hierdie gereg is baie bevredigend en nuttig, naas 'n voorbereide is nie moeilik. Om hierdie sop te maak, moet ons: roomkaas - 200 gram, 'n halwe kilo van aartappels, groente-olie, peper, sout, en van die basiese element - sampioene. Wat hulle nodig het 500 gram.

Aartappels in blokkies gesny, of soos gewoonlik, op jou eie oordeel; skoon die ui en kap ook. In 'n kastrol kookwater laat die aartappels en laat kook oor lae hitte. Dan fyn gesny sampioene. Op die boog van braai in die pan. Moenie vergeet om sout en peper na smaak. In 'n kastrol met aartappels en kaas dip en roer tot dit heeltemal kom ontbind. Daarna het gooi die inhoud van die pan in 'n kastrol en kook tot gaar.

Resep vir sampioen sop met sampioene, sowel as ander SUPN resepte is onderhewig aan verandering, wat na jou mening in staat om dit te verbeter.