Gentle lensiesop van Julia Vysotsky

Lensiesop van Julia Vysotsky blyk baie lekker en voedsaam. Maniere om dit te kook, daar is 'n groot verskeidenheid. Hierdie gereg gemaak kan word met hoender of vleis sous, asook die gebruik van varkvleis of 'n lam.

Vandag bied ons u 'n aantal opsies oor hoe om die mees eenvoudige lensiesop van Julia Vysotsky berei.

Kook vinnig en lekker eerste kursus

Om lensiesop voor te berei nie nodig om duur produkte of oorsee te koop. Na alles, is hierdie gereg gemaak van eenvoudige bestanddele wat vir almal beskikbaar is.

So, wat is die bestanddele wat nodig is om hul eie kook sop lensies? Die resep van hierdie gereg vereis dat die aankoop van die volgende komponente:

• verkoelde hoenderborsies - 450 g;
• rooi of groen lensies (kies na smaak) - sowat 200 g;
• moere - sowat 200 g;
• gloeilamp ui - 1 kop;
• seldery (stamme) - 2 eenhede;.
• medium wortels - 1 st,.
• rooi en geel soetrissies (soet) - deur ½ stuks;.
• olyfolie - ongeveer 2 groot lepels;
• natriumsout - na smaak te pas;
• geurige peper gekap - voeg na smaak;
• lavrushki - 2 blaar;
• Vars groen - toe te pas na smaak.

Verwerk die bestanddele vir die eerste kursus

Hoe om sop lensies kook? Die resep van hierdie gereg vereis versigtige hantering van al die komponente. Eerstens moet ons die hoenderborsies was hulle skoonmaak van die vel. Dan groente moet voorberei. Aartappelknolle is vry van die vel en dan in 'n paar snye gesny. So doen die wortel, soet oranje en rooi soetrissies, wortels en seldery. Aan die einde van die groen of rooi linz versprei in 'n sif en gewas dit ten sterkste. As jy wil, die produk kan vir 'n geruime tyd om te weerstaan in koue water.

Kook sop op die stoof

Lensiesop Vysotskaya Yuliya berei in 'n groot kastrol. Dit gooi dit voldoende water, en dan bring tot kookpunt. Daarna word die vloeistof versprei gewas en skoongemaak hoenderborsie. Pre gesoute pluimvee, is dit gaar oor matige hitte tot sag staat. Gewoonlik, dit neem 35-47 minute van vrye tyd. Maar dit is op die voorwaarde, as jy 'n jong voël sop gebruik.

Na die sous gereed is, is dit verlaag in die moere, soetrissie, seldery stingels, lavrushku, rooi of groen lensies en gekneus wonderpeper. Soos vir die hoenderborsies, dan hul vroeër verwyder, koel, skei die filet uit die bene, en dan gekap in groot blokkies.

Plaas al die bestanddele in 'n kastrol, 'n sop van lensies van Julia Vysotsky bereid wees om die sagtheid van alle produkte (ongeveer 30-32 minute) te voltooi.

braai groente

Om lensiesop van Julia Vysotsky was meer lekker en geurig, word dit aanbeveel om afsonderlik te berei 'n groente gebraai. Om dit te doen, neem die gekerfde wortel en ui bolle, en dan versprei hulle in 'n kastrol met olyfolie. Peper en sout komponente, is hulle gebraai tot 'n deursigtige staat. Later groente verwyder van die hitte en afgekoel.

Maak die sop

Sop "Lensies met hoender", wat teenwoordig resepte in resepteboeke van alle huisvroue moet voor te berei redelik maklik. Om dit te doen, gekook in vleis sous groente verwyder van die hitte en effens afgekoel. Dan verwyder uit die pan lavrushku en gedompel in 'n blender houer. Met hierdie toestel, al die bestanddele kombuis geslaan by maksimum spoed. As gevolg van hierdie optrede, wat jy nodig het om 'n gereg delikate puree konsekwentheid te kry. Daarna is dit weer op die plaat en stadig gebring tot kookpunt, sekere speserye te voeg as jy wil.

Die finale fase van voorbereiding

Sodra jy 'n delikate sop van hoender en groente het gevorm om die beurt daarby gevoeg word eerste stukkies gekookte borste, en dan gebraai wortels en uie. Ook in die pan versprei fyngekapte groen. In hierdie samestelling, die eerste kursus weer bring tot kookpunt. Kook dit vir ongeveer vier minute en dan van die hitte, bedek met 'n deksel en linkerkant (8-10 minute) verwyder.

'N Heerlike en delikate lensiesop aan die tafel

Weet jy hoe om 'n eerste kursus Julia Vysotsky lêer? Lensiesop, gesoute onder die deksel, uitgestort in rolbal, en dan in 'n warm toestand word aan familielede. En in elke middagete gedeelte is uitgelê nie net delikate sous met geklopte groente, maar ook stukkies hoender.

Benewens hierdie ete het 'n sny brood of roosterbrood onafhanklike gemaak.

Ons maak 'n heerlike middagete van beesvleis

Hoe om sop "Lensies" kook? Resepte met foto's van geregte perfek bekend fan van Julia Vysotsky. Na alles, sy berei dikwels 'n maaltyd met behulp van verskillende komponente.

In hierdie afdeling van die artikel sal ons jou vertel hoe om vinnig en lekker voedsame sop wat gebaseer is op vleis sous te maak.

So, lensiesop van Julia Vysotsky vereis dat die gebruik van die volgende produkte:

• beesvleis vleis op die been - 650 g;
• rooi of groen lensies (kies na smaak) - sowat 170 g;
• moere - sowat 200 g;
• gloeilamp ui - 1 kop;
• medium wortels - 1 st,.
• olyfolie - ongeveer 2 groot lepels;
• natriumsout - na smaak te pas;
• vars tamaties - 2 stuks;.
• geurige peper gekap - voeg na smaak;
• lavrushki - 2 blaar;
• Vars groen - toe te pas na smaak.

Ons berei voedsel vir die eerste etes

Sop met lensies en vleis sal 'n uitstekende aandete vir die familie wees. Die voorbereiding van hierdie gereg is baie makliker en eenvoudiger as wat uiteengesit hierbo. Na alles, om 'n gereelde sop, nie fyn maak, is daar geen behoefte aan 'n groot verskeidenheid van groente, wat dan verwag om te slyp deur 'n blender gebruik.

So, voordat jy begin om te kook die eerste geregte op die stoof, al die bestanddele wat jy nodig het om voor te berei. Om dit te doen, noukeurig was die bul op die been, en dan afgesny van alles oneetbaar are. Daarna, gaan na lensies voorberei. Dit gesorteer (indien nodig), versprei in 'n sif en was deeglik. As jy het vrye tyd, dan is hierdie produk word aanbeveel om 'n hele paar uur in koue water te verduur.

Afsonderlik behandel vars groente. Om dit te doen, hulle deeglik gewas en geskil. Aartappels in blokkies gesny, wortel rasper en uie sny in die helfte ringe. Met betrekking tot vars tamaties, is hulle verbrand met kookwater, verwyder die skil en grond in 'n blender.

braai groente

Om sop met lensies en vleis gedraai geurige en het 'n ryk smaak om dit noodwendig gebraaide uie by te voeg. Vir hierdie semiring bolgewas verspreiding in 'n pan met olyfolie en gaar totdat duidelik. Aan die einde van sy sout, peper en verwyder van die hitte.

Kook die eerste gereg

Na die opstelling van die komponente onmiddellik voort te gaan om hul hitte behandeling. Vleis op die been te versprei in 'n groot pot, vul met water en plaas dit oor hoë hitte. Nadat dit gekook is, die vloeistof met die oppervlak van 'n donker skuim versigtig verwyder, bygevoeg sout, bedek deksel Bates temperatuur en gekook tot sag toestand van die vleis produk. Hierdie proses kan jy neem 50 tot 70 minute.

Gaar beesvleis, is dit verwyder en toegelaat om af te koel. Die vleis word dan geskei van die bene en grof gekap. Met betrekking tot die voorbereide sous, dan versprei wortel, lavrushku, lensies en aartappels in dit. Ook in die pan gooi die tamatie pulp.

Na smaak sout en peper bestanddele, kook hulle vir 'n halfuur (indien nodig, dit is moontlik en 'n bietjie langer). Na ontvangs van gegeurde vleis sop, bygevoeg om dit voorheen gaar vleis, vars kruie en gebraaide uie. In hierdie samestelling, die eerste kursus weer bring tot kookpunt. Dan is dit van die hitte verwyder en laat onder dekking vir 18 minute.

'N Heerlike vleis sop na die tafel

Na afloop van die optrede hierbo beskryf, moet jy baie voedsame en lekker beesvleis sop rooi kleur te kry (as gevolg van die toevoeging van tamaties). Na blywende dit vir 'n rukkie onder die enjinkap, gereg uitgestort in bakke en sit voor familielede. As daar 'n begeerte, gegeurde so 'n ete met 'n teelepel suurroom of room. Ook gedien vir hom 'n stukkie van wit of bruin brood.

om op te som

In die voorbereiding van lensiesop is geen big deal. Dit dink so Julia Vysotsky. Om dit te sien, moet hierdie gereg onafhanklik bereid wees om, met behulp van die bestanddele, wat hierbo gelys.