Kook heerlike groente sop. Groentesop resep

Groentesop - 'n gereg onontbeerlik in 'n eenvoudige en vegetariese kombuis, maar, natuurlik, vleis sous groente sal sop nie bederf nie. Hoe om groentesop kook? En watter produkte moet gekombineer in 'n groentesop? Probeer om te verstaan. Byvoorbeeld, oorweeg 'n paar resepte van groente sop.

Sop van die gewone groente (kool, aartappels, uie, wortels, rape en pampoene) is perfek gekombineer met die sous van beesvleis, is sop van peulplante perfek gekombineer met spek of gerook vark en sop van groen (brandnekels, suring, quinoa, kruisement vinkel) pak dun sous van pluimvee. Sop groente fyn gekap. Baie dikwels, kook groente sop met 'n verskeidenheid van graan, pasta, koeke en koekies. Gesoute groentesop met suurroom of olyfolie. Groentesop om aangename geur toon moontlik te bring deur die toevoeging van tamaties, neute of olywe.

Resep vir groente sop van suring

bestanddele:

Sorrel - 250 gr.

Aartappels - 2-3 st.

Eier - 1 st.

Groente-olie - 2 el. lepels

Water - 1 liter

Suurroom - 3 eetlepels. lepels

Sout en peper na smaak

In blokkies gesny aartappels en kook dit sowat 5 min., En voeg dan die suring, die voortsetting van om te kook. Nadat dit gekook is, voeg die eiergeel en room. Die sop is gereed om jou maaltyd geniet.

Groentesop met kool in Spaans

     bestanddele:

Kool - 500 gr.

Ham - 200 g.

Uie - 2 st.

Tamaties - 200 gram.

Knoffel - 1 huisie

Verjaar swart brood - 4 snye

Groente-olie - 2 el. lepels

Sout en peper na smaak

Passaged ui en knoffel in olie en voeg tamatie bietjie geblus.

Daarna, voeg fyn gekerfde kool, 'n bietjie water, sout en peper. Kook die groente voeg 'n bietjie gebraaide, pre-blokkies ham. Sop maak gedreun Bon appetit.

Resep vir groente sop met koring

     bestanddele:

Groenmielies - 4 st.

Aartappels - 6 stuks.

Melk - 0,5 liter.

Wortels - 1 st.

Botter - 1 eetlepel

Suiker en sout na smaak.

Braai wortels voorheen in blokkies gesny. Kook en vyshelushit koring. Die gevolglike sous gooi die melk, en voeg dan die aartappels en wortels, kook vir sowat 15 minute. Aan die einde van die kook sit koring, suiker en sout en kan dien. Die sop is gereed om jou maaltyd geniet.

Resep vir groente sop met tamaties en knoffel

bestanddele:

Sous - 0,5 liter.

Tamaties (groen) - 250 c.

Uie - 1 st.

Wortels - 1 st.

pietersielie wortel - 10 g.

Knoffel - 3 naeltjies

Botter - 10 gr.

Rice - 50g.

Sout en suiker na smaak.

In botter liggies braai die ui. Gesny groen tamaties prut tot sag, saam met die ui oor lae hitte. Voeg wortels, rys en pietersielie, gooi dan in groente of vleis sous, vul die fyngekapte knoffel, sout en posaharit, die voortsetting van om te kook vir 10-15 minute. Dan vee deur 'n dik en meer kook tye. Die sop is gereed om jou maaltyd geniet.

Resep vir groente sop in Chinese

bestanddele:

Hoender sop - 0,5 liter.

Vars sampioene - 100 gr.

Soet rooi peper - 1 st.

Ui - 1 st.

Preie - 1 steel

Groente-olie - 6 eetlepels

Ginger, sojasous en sout na smaak.

Kook die noedels. Skil en sny in repies sampioene. Prut sowat 5 minute in 'n groente-olie, sampioene, uie, preie, en rissies. Dan kan jy die sous gooi, voeg die pasta, gemmer en sojasous. Die sop is gereed om jou maaltyd geniet.

Resep vir groente sop met vars komkommer

bestanddele:

Vleisbene - 200 g.

Komkommers - 0.5 kg.

Wortels - 1 st.

pietersielie wortel - 50g.

Meel - 20 gram.

Suurroom -200 g.

Rog gnocchi - 400 gr.

Kruie en sout na smaak.

Van bene na sop kook. Geskil en in blokkies gesny komkommer gestoofde in 'n klein hoeveelheid water, moet water pre podsolit wees. In die gespanne sous om die komkommer betree, en vul die sop moet verdun in 'n koue sous passirovkoy. Ten tyde van elke plaat sit die kluitjies, moet seisoen met kruie en suurroom wees. Die sop is gereed om jou maaltyd geniet.