Sudak: vis resep

In die ou dae in Rusland was beskou delikate sitplek vis. Sy gereed om fees te vier en galadinee. Hierdie vis het 'n verrassend sagte maer vleis, sodat jy maklik kan hê mense vashou aan 'n dieet. Behalwe vleis sitplek - 'n omgewingsvriendelike produk. Die ding is dat hulle habitat roofdier kies die dam met skoon water, en sy kunsmatige teling is onmoontlik, as die vis is baie wispelturig en veeleisende omstandighede. In hierdie artikel sal jy leer hoe om snoek te berei. Die resep is eenvoudig, sodat dit maklik selfs die beginner minnaresse kan bemeester. Kom ons begin.

Sudak: resep

bestanddele

Een groot vis drie bolle 250 g suurroom, vars kruie, sout, peper.

voorbereiding

Berei vis te bak: duidelik uit die skale, verwyder die vinne, stert, kop en binnegoed. Oordrag sitplek op die skinkbord met 'n hoë kante, geolie. Jy kan die vis in porsies stukkend geslaan en dan bak dit teen 'n beter versadig met sous. Deeglik vryf die karkas met sout en peper, borsel met suurlemoensap. Jy kan sny op die vis maak as om 'n beter propeklas. Berei die sous waarin bredie sitplek. Resep vir hierdie gereg beveel 'n roomsous. Neem die ui, in dun half-ringe gesny, en stuur in 'n kastrol. Daartoe gestel suurroom, sout en peper. Opsioneel, voeg 'n paar lepels van mayonnaise of mosterd. Gooi die vis sous, moenie vergeet om die maag en sny op sy rug smeer. Plaas bak in 'n oond temperatuur omgewing van 200 grade. Wanneer die sous kom tot kookpunt, verminder hitte tot 150. Tydens die voorbereiding van periodieke water vis room sous. 40-50 minute sal ten volle bereid wees om ons sitplek in die oond (sien foto). Die resep, soos jy gesien het, is baie eenvoudig. Bon Appetit!

Pike in multivarka

Resepte vir hierdie vis is baie uiteenlopend. Dit kan bak, braai, kook. Probeer STTS sitplek in multivarka met groente. Kry ongelooflik lekker en, bowenal, bruikbare.

bestanddele

Pike, twee bolle, vyf aartappels, twee wortels, 100 g seldery, een peper, twee tamaties, 60 g van tamatiepasta, sout en speserye.

voorbereiding

Spoel groente deeglik en sny arbitrêr. STTS aartappels apart, insluitend dertig minute af "Stoom". Moenie vergeet om water by te voeg. Wanneer die aartappels gereed is, gooi af die vloeistof en speserye, tamatiepasta, en 'n paar vars water by te voeg. Daar ook sit die gerasperde wortels, in blokkies gesny soetrissies, snye seldery, gekapte ui en tamatieskywe. Die vis is sny in groot stukke en plaas in multivarku. Al die mengsel, draai op "blus" vir 'n halfuur. Na afloop van die bepaalde tyd van die gereg is gereed.

Sudak: resep met kaas

bestanddele

40 g botter, peper, 150 g kaas, 800 g sitplek filet, kruie en sout.

voorbereiding

Kap die setperke. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Visfilette in porsies stukkend geslaan. Bedek die pan met perkament en lê in haar sitplek. Verbind pietersielie, kaas en botter. Vis peper, sout. Bo met die kaasmengsel. Bak sitplek omtrent dertig minute in die oond by 180 grade. Bon Appetit!