Terapeutiese kookkuns: nuttige eienskappe van slaai "ysberg"

Goeie gesondheidstoestande hang grootliks af van behoorlike voeding. Die basis van 'n gesonde dieet moet baie bruikbare produkte wees. Een van hierdie is die ysberg slaai . Dit is ' n hele stoorplek van stowwe wat nodig is vir die liggaam. Die nuttige eienskappe van 'n ijsbergsalade sal jou help om beter te voel. Hoekom moet hierdie groente in jou dieet teenwoordig wees?

Chemiese samestelling

Salade "ysberg" is 'n bietjie herinner aan gewone kool. Hierdie produk is vernoem na die Amerikaanse boere wat die groente aan verbruikers verskaf het en dit met ys besprinkel.

Nuttige eienskappe van die slaai word vooraf bepaal deur die chemiese samestelling daarvan. Dit is bekend vir baie vitamiene en minerale. In die besonder bevat die genoemde produk baie foliensuur en vitamien A. Salade is ook ryk aan vitamiene van groep B, E en verskeie minerale. Hierdie plant bevat die daaglikse norm B9. Daarbenewens bevat dit karoteen en askorbiensuur. Volgens die inhoud van laasgenoemde stof is die slaai nie minderwaardig nie, selfs appels. Die blare bevat beta-karoteen, soute van kalium, fosfor, kalsium, magnesium, natrium en organiese sure. Die samestelling van die slaai sluit ook die stof laktusien in.

Nuttige eienskappe van slaai "ysberg"

Groenteblare bevat 'n minimum aantal kalorieë, dus sallaai is dikwels 'n komponent van verskillende diëte. So kan die ysberg slaai as 'n dieetkos beskou word, wat perfek geskik is vir los dae. Daarbenewens kan die genoemde groente slaap verbeter, help om die senuweestelsel te kalmeer. Foliensuur en pektiene, wat daarin vervat is, verwyder cholesterol uit die menslike liggaam en stimuleer vertering. Daarbenewens is hierdie suur goed vir stres, depressie en ander emosionele probleme.

Hierdie groente word aanbeveel vir mense wat betrokke is by swaar geesteswerk. In geen geval moet die studente wat die sessie geslaag het, hierdie produk vergeet nie. Nuttige eienskappe van salade "ysberg" sal nuttig wees vir toekomstige moeders en lakterende vroue. As jy dit as kos gebruik, kan jy die vlak van hemoglobien verhoog. Die sappigheid van die genoemde salade bevorder die uitskeiding van soute, wat so nodig vir bejaardes nodig is. Daarbenewens beïnvloed dit die sig positief. En onlangs het wetenskaplikes bewys dat mense wat gereeld probeer om slaai te eet, minder ly aan kardiovaskulêre siektes.

Salade van 'n ysbergsaai

Met groot respek vir hierdie groente is kookkundiges. Daar is baie geregte, waarvan die basis die genoemde produk was. So, maak seker dat jy die volgende slaai probeer:

1. Sny die ysbergslaai met strooi. Roer dan harde kaas en gekookte eier.
2. Sour hierdie bestanddele met suurroom, olyfolie of tuisgemaakte mayonnaise.
3. Aan die einde, voeg sout en peper by.
4. Aan die beskadigde slaai kan jy tamaties, komkommers, paprika, dille en basiliekruid byvoeg. Hierdie gereg sal nie net lekker smaak nie, maar ook die nuttige eienskappe van die ysbergsalade behou.