Toebroodjies op spiese: 'n vinnige en lekker

Die gewildste en gunsteling snack wat bedien kan word vir ontbyt, middagete, aandete, neem op die pad of op 'n piekniek, om voor te berei vir die feestelike ete - 'n toebroodjie. snacks naam vertaal uit Duits beteken "brood en botter". Tradisioneel is die broodjie was 'n klein stukkie van rog of witbrood, geolie, op die top van wat 'n stuk geplaas kaas, vis of wors. Vandag toebroodjies resepte is baie meer divers, dit sluit in alle vorme van bestanddele vir elke smaak. Toebroodjies op spiese, toebroodjies in die oond, mikrogolf, koue toebroodjies en multi - metodes van voorbereiding van hierdie veelsydige snacks is ook 'n groot aantal.

Ons bied 'n paar resepte om die gewildste toebroodjies probeer.

Toebroodjies op spiese (of canapés) - die sogenaamde mini-toebroodjies, 4-5 cm lank. Hulle is gerieflik omdat hulle nie nodig vir jou om te kook 'n baie tyd en koste, te danke aan dieselfde stokkie toebroodjies is nie versprei in dele, dus is dit makliker om te neem met plate en eet. Nog 'n positiewe punt te maak - is dat die toebroodjies op spiese is saamgestel uit gereed gemaak produkte. Bedrading canapés, onthou dat die laaste ding wat jy nodig het om te kap spiese vierkantige stuk kaas, te danke aan hierdie mini-toebroodjie sal staan steeds op 'n skinkbord.

Toebroodjies op spiese. resepte

Canapés "Still Life"

bestanddele:

• suurlemoen;
• ongesoute kaas (100 g);
• brood;
• ontpitte olywe (15 stuks);
• suiker (2 eetlepels);
• vars pietersielie.

Sny die brood in klein stukkies ronde of vierkantige vorm. Kaas in blokkies gesny 2 deur 2 sentimeter. Lemon was, skil en in skywe gesny, dan sny hulle in die helfte. Plaas die spiese op die bereid produkte in die volgende volgorde: boks van brood, kaas kubus, polkusochka suurlemoen, olywe. Kanapees uitgelê op 'n skottel, versier met pietersielie en sprinkel met suiker.

Canapebed met rooi vis

bestanddele:

• brood;
• pietersielie;
• rooi gesoute vis (salm, salm, forel) 200 g;
• groen olywe,
• botter.

In die eerste plek sny die brood in ewe groot stukke (sonder die kors). Snye brood sny in klein grootte gelyk driehoeke (4 sentimeter). Driehoek van brood kwas met botter en plaas op dit 'n stuk vars pietersielie. Gesout salm sny in lamellae (4 cm breed). Elke plaatjies vis roll in die helfte en gloei op spiese. Daarna het die top skewered olyf en 'n sny brood. Toebroodjies is uitgelê op 'n bord en bedien.

Warm toebroodjies

Hierdie toebroodjies is gewoonlik gaar in 'n pan in die oond.

Warm toebroodjies met tamaties en kaas

produkte:

• brood;
• botter (50 g);
• peper;
• kaas (150 g);
• sout;
• sonneblomolie;
• tamaties (3 stuks).

Rasper die kaas. 'N bietjie mash die botter en meng dit met kaas. Skil die uie en sny hulle in ringe. Was tamaties en sny in skywe. Sny die brood in stukke dieselfde grootte. Elke sny brood met olie, smeer met gerasperde kaas, sit 'n skyfie tamatie en uie, sprinkel met sout en peper. Smeer 'n bakplaat met sonneblomolie, sit dit op toebroodjies en stuur bak vir 15 minute in die oond. Warm toebroodjies is gereed!

Toebroodjies met sprot in die oond gebak

produkte:

• sprot;
• 100 g van die kaas;
• baguette;
• mayonnaise.

Baguette sny in ewe groot stukke en borsel met mayonnaise. Sprot Oordrag na bak en mash met 'n vurk (homogene massa moet draai). Rasper die kaas. Op snye brood gesmeer met mayonnaise, eweredig uit te lê sprot, sprinkel met gerasperde kaas en plaas in die oond vir 10 minute vir die bak.

Bon Appetit!