Voordele en Harms van tuna. Die gebruik van geblikte tuna

In is die Sowjet-tye beskou as 'n lekkerny vleis tuna, was hierdie visgeregte by partytjies die eerste persone van die staat gedien. Sedertdien het baie jare geslaag het, kan vandag iemand koop in enige supermark tuna vars, bevrore en ingemaakte vorm. Fish is regtig anders tender vlees, uiters aangename smaak en 'n hoë voedingswaarde.

Volgens die dokters in die vleis bevat baie mariene roofdiere Omega-3 vetsure, wat aktief betrokke is by die werk van die brein en die hartspier. Voedingkundiges in volledige solidariteit met hierdie en aangeraai om vis te eet aan diegene wat hul gewig te beheer.

Voordele en Harms van tuna al lank bestudeer en geëvalueer deur die mense van Japan. Hierdie land is 'n leier in die opname van seelewe. Japanese kookkuns gebruik vir kook die vleis van vis en sushi rolle. Die geregte is byna die nasionale trots van die land, hulle is oral gebruik: by die huis, op die straat, in 'n restaurant, by die bar. Tuna - 'n ware gunsteling onder visspesies.

Waar die gewone vis makriel familie?

Groot roofdier, die bereiking van drie meter in lengte, word beskou as een van die vinnigste seelewe. Dit is verbasend dat skole vis is voortdurend in beweging, kan hulle 'n spoed van 70 km / h bereik en groot afstande aflê op soek na kos (weekdiere, skaaldiere, klein vissies). Hul liggaam en bloedsomloopstelsel net perfek gevorm vir 'n lang termyn en lang reise.

Tuna het 'n fancy om die water van die Atlantiese, Indiese en Stille Oseane. Vang dit moeilik, soos 'n kudde seebodem verkies. In die kulinêre wêreld van sy vleis is baie gewild, een van die redes vir so 'n hoë aanvraag is dat die voël is nie onderhewig aan besmetting deur parasiete. Die vis absorbeer sout in, gebraai, gekook, en selfs rou vorm, besprinkel met sout.

Voordele en tuna skade voorafbepaalde biochemiese samestelling

Die vleis van mariene lewe wat gekenmerk word deur die teenwoordigheid van voedingstowwe (magnesium, selenium, kalium, jodium, fosfor, kalsium) en proteïene. Groot inhoud in die pulp van vitamiene B, E, D, K. Laasgenoemde groep van stowwe is noodsaaklik vir die behoorlike funksionering van die menslike kardiovaskulêre stelsel en vorming bloed.

Verryk deur 'n spesiale kliere, wat aktief betrokke is in die verskaffing van suurstof en voordelige uitwerking op die skildklier. Dit is 'n ware spens van aminosure en omega-3-vette. Nuttige eienskappe in stand gehou word nadat hitte behandeling. As jy vars aas nie kan koop, kan jy altyd koop geblikte tuna, die voordele en Harms van wat grootliks afhang van die beskikbaarheid van bykomende bestanddele in die samestelling.

Kenners raai om die vis te koop in sy eie sap vry geure, olies en speserye. inspekteer noukeurig die verpakking houer, moet dit aangedui verskeidenheid tekens, raklewe, komponente en vervaardiging datum. Natuurlike produkte kan holistiese rek stukke.

tuna vleis vir gesondheid

Wetenskaplikes uit verskillende lande het herhaaldelik uitgevoer kliniese studies, waartydens gemeet die impak van vis op die menslike liggaam. Feitlik al die kenners dit eens op die algemene mening dat voortydige veroudering van die liggaam van ons tuna verhoed. Eienskappe van hierdie soort is te danke aan die ryk proteïen, vetsure en hemoglobien. Hierdie stowwe aktiveer brein aktiwiteit, verhoog doeltreffendheid, en normaliseer metaboliese prosesse en aansienlik verminder die risiko van hartaanvalle.

Vir 'n goeie hart

Vir dekades medisyne het in die openbaar verklaar dat vis tuna, nuttige eienskappe wat kan meeding met baie farmaseutiese preparate, natuurlike medisyne suksesvol sukkel met tromboflebitis, cholesistitis en aritmie. Die gebruik daarvan is getoon om mense met verswakte immuunstelsels, inflammatoriese siektes, en 'n lae hemoglobien vlakke. Gereelde gebruik (een keer per week) sal die hart en bloedsomloopstelsel in 'n gesonde toestand te hou.

verbeter sig

Voordele en Harms van tuna uit 'n wetenskaplike oogpunt, is onvoldoende. Dit is lank reeds 'n bewese feit dat voedsel versterk met omega-3-vetsure, veral see vis, het 'n positiewe uitwerking op die visuele apparaat. roofdier vleis beskerm die retina uitdroog, moenie toelaat dat gloukoom en makulêre degenerasie ontwikkel.

kanker voorkoming

Onkologie probleem wêreldwyd is uiters dringend. Herhaaldelik bewys dat vernietig gifstowwe en vrye radikale is nie net vars vis, maar ook geblikte tuna. Voordele en Harms van die betrokke produk mensdom vir baie jare. Dit blyk dat ten einde die voorkoms van kwaadaardige gewasse te voorkom, is dit nodig om 'n weeklikse gourmet winkels by te woon en te koop verfynde karkas of ingemaakte. Dit help voorkom borskanker, kolon, esofagus, maag en mond lekker vis lekkerny.

vir die brein

Weer moet ons terugkeer na die noodsaaklik vir menslike omega-3-vetsure wat ons liggaam nie hul eie kan sintetiseer. Daarom moet ons hulle kry van voedsel. In hierdie reuse see in oorvloed wesens in vette. Hul gebrek verswak geheue, ontwikkel Alzheimer se siekte, neurologiese siektes en ander fisiese kwale.

Dit is waarom dit belangrik is om jouself te voed met poli-onversadigde vette. Voordele en Harms van tuna getoets deur tyd. Kliniese studies het bevestig dat mense wat vis eet, toon die beste resultate in hul studies, hulle het nie apatie gesien, daar is 'n goeie bloedvoorsiening en inflammasie selde voorkom.

natuurlike antidepressant

Melancholiese en mense met 'n neiging tot depressie, kan in kennis gestel word nie behandel word met chemikalieë, en natuurlike produk - tuna. see vis verbruik sal red van negatiewe emosies, lig jou geeste, skakel spanning en stres. Omega-3 te verbeter bloedvloei, hormone en die immuunstelsel. Heerlike terapie 'n positiewe impak op geestesgesondheid.

kalorie waarde

Die gebruik van geblikte tuna word uitgedruk in 'n klein kalorie-inhoud en die oorvloed van vis olie, maar slegs indien geen deel van die marinade en sout. 100 g van die produk wat nodig is om 190 kcal. Hierdie syfer is aansienlik laer in die vars filet. Die persentasie inhoud van minerale en vitamiene is byna identies.

besering

Tragies fans maritieme lekkerny van die vis is daar nadele en kontra. Hierdie gebiede sluit in die teenwoordigheid van gevaarlike kwik. Tuna ophoop giftige metaal deur die vel en die sirkulasie sisteem. 'N Groot aantal van stowwe kan lei tot 'n gevaarlike gevolge: probleme met verhoor, vestibulêre apparaat, spraak, geheue veroorsaak.

Hierdie vis is verbode om vroue te gebruik tydens swangerskap baba en voeding, asook klein kindertjies (onder 3 jaar) en mense wat geneig is tot allergieë. 'N oorvloed van skadelike stowwe in vis kan veroorsaak senuwee siektes, dronkenskap, Urolithiasis en jig. As eetgewoontes was laringeale edeem, rooi uitslag, duiseligheid, loperige of bedompig, dit dui daarop dat die produk is giftig. Óf jy 'n voedselallergie.

Dit is moeilik om die waardevolle kwaliteit tuna oorskat, en nie leed aan te doen gesondheid, moet jy voldoen aan die dosis. By die koop van ingemaakte vis of hou 'n oog op die kwaliteit en raklewe.