Wat om te kook vir aandete in die somer? Hash - die beste opsie!

Wat om te kook vir aandete in die somer? Hierdie vraag is gevra deur baie huisvrouens wat hul geliefdes tevrede heerlike, maar 'n ligte en voedsame gereg. Maar op 'n warm somer aand, sal nie almal wil 'n baie tyd te spandeer op die stoof. In hierdie verband, kenners beveel om te kook op 'n tyd net koue sop, wat maklik kan maak vir vloeistof aanbod, voldoen aan die honger en verfris.

Vinnige aandete in die somer, of hoe om okroshka maak op kwas huis

Nodige bestanddele:

• komkommer medium grootte - 3 stuks;.
• Gekookte wors - 120 g;
• Vars nuwe aartappels - 2 van die knol;
• groot ui - 1 st,.
• pietersielie en dille vars - groot klomp;
• klein wortels - 1 st,.
• klein eiers - 3 stuks;.
• preie - 2-3 pyle;
• vars radyse - 3-4 stuks;.
• iodized sout - 0.5 klein lepel;
• peper poeier - opsioneel;
• mayonnaise en suurroom - na smaak;
• huis brou - na smaak.

Verwerking van die belangrikste produkte

Dink oor wat om te kook vir aandete in die somer, is jy seker dat jy die standaard stel vars groente wat groei in die tuin van 'n tuinier onthou. Maar braai hulle in hierdie tydperk is ongewens. Inderdaad, in die somer aande wil net 'n lig en verfrissend gereg geniet. Dus, is dit nodig om die aartappels, eiers, wortels, radyse, komkommer en uie neem, en dan is hulle goed gewas en skoongemaak. Verder, al hierdie produkte, behalwe vir uie, radyse en komkommers, is dit nodig om te kook in kookwater en koel lug. Daarna het hulle in klein blokkies gesny moet word, kombineer met gekapte gaar wors en gekapte kruie - pietersielie, dille en prei.

Wat om te kook vir aandete in die somer van daardie groente wat altyd kan gevind word in jou eie tuin? Natuurlik, die mengelmoes! Na alles, hierdie gereg is nie net lekker en heerlike, maar ook baie verfrissend in warm weer. Met die oog op 'n koue sop voor te berei, is dit nodig in 'n groot bak Meng al gekerfde en verwerkte produkte, naamlik aartappels, komkommer, preie, gekook wors, vinkel, radyse, wortels, eiers, pietersielie en uie. Al die bestanddele moet gemengde wees, dan reël op plate. Daarna elke afsonderlike gedeelte wat nodig is om geur iodized sout, suurroom, mayonnaise en peper.

Dit moet ook op gelet word dat in die somer te hutspot aandete voor te berei net in die geval as jy in jou huis of aankoop brou het. Na alles, dit drink is die basis van die koue geregte.

Dus, deur die toevoeging van elke dosis eenheid van 'n glasplaat vars kwas okroshka met suurroom en mayonnaise gemeng word (kan meer wees), en dan voort te gaan na 'n maaltyd. Nou wonder wat om te kook vir aandete in die somer, jy weet wat die beste opsie is 'n koue sop wat gebaseer is op 'n verfrissende drankie.

By the way, bykomend tot hierdie gereg, as die hash jou honger nie heeltemal blus, somer aand kan 'n gewone slaai van vars groente, olywe, komkommer, soetrissie en tamaties te maak. Hulle word ook aangemoedig om kaas "Feta", mosterd, 'n bietjie heuning, iodized sout, okkerneute en groente-olies te voeg.