Wat kan jy maak uit die eier en meel? moontlike opsies

Wat kan jy maak uit die eier en meel? Die antwoord op hierdie vraag is dit om te kook wat jy kan vind in die artikel onder oorweging.

Doen meel huishoudelike noedels en eiers

Wat kan jy maak uit die eier en meel? Die eerste ding wat opkom na die aanhoor van die vraag, is 'n lekker tuisgemaakte noedels. Dit sal dien as 'n uitstekende geurmiddels vir hoender of vleis sous.

Om dit voor te berei by die huis, moet ons die volgende komponente:

• groot eier hoender - 1 st,.
• drinkwater koeler - 3 groot lepels;
• tafelsout - 'n paar klein knippies;
• koringmeel is lig - so veel as neem 'n vloeistof.

Knie deeg eier

Wat kan jy maak uit die eier en meel? Natuurlik, die heerlike tuisgemaakte noedels. Vir 'n stywe deeg te meng eier beslag in 'n bak, dan liggies klits sy gewone vurk. Langs dit is gooi 'n bietjie drinkwater, en gooi 'n paar knippies koeksoda. Meng die bestanddele, hulle voeg 'n ligte ete.

Knie die deeg is om hande op vir 'n lang tyd. Sodra die basis is glad, en sal nie meer vashou aan die palms, is dit bedek met kleefplastiek en laat die tafel te uur ¼.

Hoe om die noedels sny, en hoeveel dit sal kook vleis sous?

Nou weet jy dat jy die eier en meel kan kook. Na die deeg gekom het, is dit baie dun gerol, mildelik besprinkel met koringmeel. Volgende, die gevolglike naat vou roll en sny met 'n skerp mes.

Semi-finale tuisgemaakte noedels versprei op die bord en links as sodanig vir 'n paar dae. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg droog goed wees, wat die produkte gestoor in 'n verseëlde houer vir 'n lang tyd in staat sal stel.

Kook die noedels in die finale vleis sous moet nie meer as drie minute, anders sal dit in duie stort.

Maak 'n heerlike en welige pannekoeke met kefir

Jogurt, eiers, meel - wat gemaak kan word uit hierdie bestanddele? Cooks sê dat een van hierdie komponente word verkry baie lekker pannekoek.

So, moet ons die welige pannekoek voor te berei:

• Eiers medium - 2 stuks;.
• Kefir vars 3% - 400 ml;
• eetkamer soda - ½ klein lepel;
• suiker, sout - om die smaak te voeg;
• meel van enige aard - volgens die diskresie van.

deeg vir pannekoek

2 eiers, meel - wat kan voorberei van hierdie komponente? Sulke produkte word dikwels gebruik vir die vermenging van pannekoek fondament. Hoender eiers deeglik klits met 'n vurk, dan voeg by hulle die sout en suiker. Ook afsonderlik geblus met koeksoda in 'n 3% kefir.

Vermenging van die twee massas bymekaar, hulle geleidelik voeg die meel. Met viskeuse konsekwentheid, is pannekoekdeeg linkerkant (op die ¼ uur), dan voortgaan om sy hitte behandeling.

Braaipan op die huis oladushek

Wat kan jy maak uit eiers en meel? Die gebruik van hierdie bestanddele, kan jy vinnig en maklik om pannekoek te maak vir tee.

Die finale deeg op kefir skep 'n groot lepel en verspreiding op 'n warm pan, liggies gesmeerde. Wanneer die boonste deel word gedek oladushek gate, hul omgekeerde en die ander kant was bereid om in 'n soortgelyke wyse.

Na braai al welige produkte op hul jogurt gesmeer met egte botter en bedien warm om die tafel aangebied.

Hoe om te maak crepes by die huis?

Meel, eiers, melk - wat kan voorberei van hierdie komponente? Sulke bestanddele is ideaal vir die maak van dun pannekoek. Hulle is bereid om in presies dieselfde manier as pannekoek en welige in die vorige resep. Net melk gebruik moet word in plaas van jogurt.

Dus, na die toevoeging tot die bestanddele van meel, jy moet nie taai nie, maar eerder die beslag, wat versprei moet op 'n warm pan met die hulp van 'n sop skeplepel.

Kook heerlike koek roulade met appel konfyt

Wat kan jy maak van eiers, meel, suiker? Sulke produkte is goed om te gebruik in die proses van die bak Garniture. Die volgende komponente moet ons hierdie resep te implementeer:

• groot eiers - 4 stuks;.
• soda - 2.5 g;
• suikerbeet - 255 g;
• Lig meel - 255 g;
• suurlemoensap - 5 ml (wat gebruik word om die eetkamer soda blus);
• appel konfyt is nie baie vloeistof - ongeveer 200 g;
• Margarien - oor '15

Die maak van die deeg

Biscuit deeg geknie roll baie vinnig. In die eerste plek moet jy die blankes en eiergele van verskillende gereedskap te verdeel. Langs die eiergele tot beetsuiker voeg en maal dit baie groot lepel totdat die wit gemaak massa.

Dit is ook nodig om afsonderlik klits liggies verkoel proteïene. Dit is dus nodig om 'n baie stabiele skuim verkry. Dit is bygevoeg om die soet eiergele, en dan voort te gaan na die uitwissing van koeksoda. By the way, laasgenoemde kan uitgevoer word nie net deur middel van suurlemoensap sit nie, maar ook met die gebruik van asyn, jogurt of suurroom.

Meng die bestanddele, hulle geleidelik voeg lig meel. In hierdie toets gereeld inmeng, sodat dit nie vereffen is.

Hoe om te bak?

Bak koekies basis vir die rol te wees op 'n groot aluminium pan. Sy goed verhit in die oond, en dan gesmeer n stuk van margarien. Daarna het al die sigblad in advance geknie deeg wat dan termies behandel.

Die woon tyd van koekie basisse in die oond 30-40 minute. Gedurende hierdie tyd, moet dit ten volle propechsya wees en word ligbruin.

Die proses van die vorming van roll

Vorm 'n spons roll moet baie vinnig wees, voordat dit koud kry. Vir hierdie doel, die pan met die substraat verwyder uit die oond en liggies gehoor gee aan haak die lem stomp geword. Volgende, op die oppervlak van 'n goeie smeer appel konfyt. Na hierdie koek baie styf toegedraai in 'n roll. So moet dit so warm wees, anders koek kraak.

Hoe om die tafel te lê?

Sodra die koek met appel konfyt sal toegedraai in 'n roll, is dit geplaas op skottel naat af. Wag totdat volledige afkoeling nagereg, dit sprinkel gepoeierde suiker of sjokolade bedek laag. In hierdie vorm is die produk koue gehou vir sowat twee ure. Met verloop van tyd word dit verwyder, in skywe 1.5 cm dik gesny, en aan die tafel saam met 'n koppie tee.

om op te som

Soos jy kan sien, is die bestanddele soos meel, eiers, suiker, jogurt en melk gebruik in baie resepte. Deur die gebruik van hierdie produkte, kan jy nie net tuisgemaakte noedels, pannekoek, crepes of 'n spons roll, maar ook baie ander geregte voor te berei. Byvoorbeeld, een van hierdie komponente is redelik maklik gebakte tuisgemaakte muffins, koekies, koek en ander produkte. Ook van eiers en meel, kan jy die deeg vir ravioli, koeke, chebureks, koeke en so aan knie. D.