Onverwagte en vinnige resep: peperkoek koek met suurroom

Diegene wat skielik ingelig oor die volgende aankoms van die besoekers, of enigiemand seun nameday het op 'n weekdag, dit sal ons resep kry. Koek koek met room is dit nie nodig langdurige staande stoof of veelvuldige bestanddele of kompleks van kulinêre vaardighede. selfs die jongste student om te gaan met dit. So as jy iemand bied om 'n koek "Stuk van die koek" te bak - moenie moed in te afskuwelike. Hierdie koek is nie gebak - dit is net gaan.

Koek sonder die bak

In die eerste plek te oorweeg, om so te spreek, het die basiese resep. Peperkoek koek met suurroom dikwels aangevul deur piesangs. Maar kyk na hulle noodsaaklike bestanddeel is nie die moeite werd - te behandel kan enige soort vrug sit. Die enigste voorwaarde - moet hulle sappige wees. Toepaslike wil nartjies en lemoene, kiwi, enige vrugte, appelkose en perskes. Appels met pere "klank" sal veel erger wees. Net die room van die vraag na arbeid: kook 'n koek eenvoudig. Want dit moet dik room. In die winkel die nodige "digtheid" kan koop nie, sodat jy kan die gewone 20% sal hê, weeg: in kaasdoek vul, gevou in verskeie lae, en sit in 'n sif. C neem ongeveer 700 ml glas serum. Room beter hou oornag in die yskas - dit sal nogal dik. Dit is goed geslaan met 'n glas van suiker. Sodanige bedrag van room is genoeg vir die bak 'n pond - ten minste, so sê die resep. Peperkoek koek met suurroom gaan eenvoudig: koekies word die lengte gesny in drie stukke en val in die room. In hul uitgebreide skottel laag, oor - die piesang skyfies gesny ... en so op te tree totdat daar geen preform, die vorming van sekere heuwel. Van bo dit gegiet of besprinkel met versiersuiker sjokolade, klapper, ens Per nag deurdrenk nagereg - en jy kan die verjaarsdag gelukwens.

Room met kondensmelk

Soos reeds genoem, die eerste was die eenvoudigste resep. Peperkoek koek met suurroom kan wees promazyvat en meer arbeidsintensiewe ys. Byvoorbeeld, 'n mengsel-pint jar met 'n lae-vet suurroom kondensmelk en drie lepels konfyt sonder pulp. Tegniese subtiliteit: dit gedoen word net met 'n lepel; in uiterste gevalle - 'n klits. Mixer, natuurlik, bedryf vinniger, maar die gebruik daarvan lei tot te vloeistof room. Hierdie resep gebruik 'n effens ander manier om 'n koek van koeke kook dit redelik klein sny, maar in een stuk en nie verkrummel stukke. Hierdie snye gedompel in die room en het dit vir 'n paar minute - vir bevrugting. Baie harmonieuse in dat die koek sal bessies (verkieslik vars, maar dit is moontlik en van die konfyt). Peperkoek laag gelê mengsel van geselekteerde gebreekte neute en bessies. Gorka 'n uur links op die tafel, en dan op die drie weggesteek in die koue. As gevolg van die feit dat wortels sny in klein, geweek dit redelik vinnig.

Sjokolade botter room

Veral goed met hom 'n koek van sjokolade koeke. 'N Spesiale verpersoonliking van so 'n lus gee ryp persimmon en neute gebruik saam met piesangs. Die vergadering is soortgelyk aan die eerste resep: peperkoek plaat geweek in room en besmeer hulle oor ontbinde persimmon plaat op hulle - weer, peperkoek, en dan piesang skyfies. Elke vrugte laag is besprinkel met neute. Vir geklopte room as gloeilamp sagte olie (pak 200 gram) uitgestort geleidelik koppie suiker (drukking voort). Wanneer die klont heeltemal opgelos is, voeg stadig twee koppies vet suurroom. Wil, en die room was sjokolade - ook aan die einde van drie eetlepels kakaopoeier. Gevou koek gegooi met versiersel en toegelaat word om oornag te staan in 'n yskas.

Zephyr, peperkoek koek

peperkoek koek met room en malvalekkers: as jy wil baie soet genot, sal jy hierdie resep benader. Room is die mees algemene, basiese: die helfte van 'n liter van dik room, geklopte met suiker glas. Peperkoek smaak beter om heuning, half neem - wit en sjokolade (dit is vir skoonheid). Marshmallows moet dieselfde hoeveelheid, hoeveel en bak. Natuurlik moet ons piesangs. As jy bang is dit sal te cloying wees, verdun met snye kiwi. Konstruksie van die koek reeds triviale: peperkoek bord poppy in 'n room, vrugte uitgelê vir hulle, maar dan is daar 'n laag van Marshmallows. Op dit - weer, vrugte, peperkoek, plus piesangs weer en die top - van die malvalekker.

"Kersies in die sneeu"

As jy nie jou tyd te bespaar en net lief vir koekies, kan jy 'n heerlike, maar baie tyd maak in beslag koek. Om dit 400 gram kersie gemeng met twee eetlepels suiker; wanneer dreineer oortollige sap, bessie gemeng met stysel lepel. 'N gelyke bedrag van sjokolade peperkoek rasper vryf. Sny botter (80 gram) gesmelt, gemeng met drie eiergele en in krummel peperkoek uitgestort. Bak met foelie, want dit meeste van die "toets" split, gelyk en effens vertrap. Drie proteïen en 'n half koppie suiker klop tot sag, maar stabiele pieke. Helfte meringue versprei oor wortels. Top geleë kersie waarteen die ontbinde oorskot meringue. Die hele struktuur is noukeurig gesluit die oorblywende deeg - en in die oond vir 'n halfuur. Lastige, maar baie lekker!