Wat om te kook in die veldtog: die oor, pap met gestoofde vleis. kampeer resepte

As jy wil 'n naweek in die skoot van die natuur, probeer om soveel as moontlik voor te berei vir hierdie gebeurtenis. So wil ons jou vandag wat om te kook in 'n veldtog vir ontbyt, middagete en aandete vertel.

Gebakte aartappels in die vuur

Hierdie variant van die aand snack is bekend aan baie van sy kinderjare. Wat kan eenvoudiger wees? Daar is egter 'n paar truuks wat jou sal toelaat om heerlike en bevredigende gereg voor te berei.

• Steek die vuur en wag totdat dit verbrand tot rooi kole.
• Maak 'n gat in die middel byna tot op die grond en vul dit gewas aartappels.
• Strooi groente kole en wag vyftien minute. Gereeld te monitor hul beskikbaarheid, deurboor met 'n stok of probeer om te breek in die helfte.

Gebakte aartappel geëet kan word met sout, en jy kan die vulsel berei vir haar. Byvoorbeeld, olie met kruie, kaas of swamme.

Pap met gestoofde vleis

Hierdie klassieke gereg is maklik om voor te berei in veldtoestande. Sy resep hier.

• Gooi bokwiet warm water vir 'n paar uur voordat dit gekook - so jy sal tyd bespaar en sal behandel jou vriende 'n heerlike ete. Jy kan dit doen, selfs by die huis, om graan in 'n plastiekbottel. In hierdie geval, na sy aankoms by die plek waar jy sal reeds byna klaar gereg.
• Gestoomde bokwiet in die pot sit, gooi dit in die water en op te skort dit oor die vuur. Moenie vergeet om voortdurend roer die pap, sodat sy kan vinnig brand.
• Open 'n pot van bredie, sny die inhoud van 'n mes, en dan sit die vleis in 'n pot.
• Meng produkte, voeg sout en opwarm saam oor die vuur vir 'n paar minute.

Die finale gereg onmiddellik reël op plate.

"Frontline" pap

Hierdie resep gebruik Russiese soldate van die Groot Patriotiese Oorlog. Deesdae kan dit maklik om te dupliseer in veldtoestande of by die huis te wees. Bokwiet pap op die brandstapel soos volg voorberei:

• Hang die pot op die vuur en wag totdat dit warm. Daarna het lê dit fyngekapte ongesoute spek.
• Braai die gekapte uie op dit.
• Stuur in 'n glas pot van bokwiet en enige bredie (een bank). Braai kos, roer 'n paar minute.
• Daarna moet hulle sout by te voeg en bedek met water.

Kook tot gaar pap, nie te vergeet die hele tyd roer dit.

Tamaties met kaas en knoffel

Kamp resepte is baie uiteenlopend, sodat niemand jou pla jouself en vriende die oorspronklike snack behandel. Die meer so omdat dit berei baie eenvoudig:

• Rasper 400 gram gerookte kaas.
• Meng dit met vier huisies fyngekapte knoffel.
• Seisoen die mayonnaise produkte, Provencal kruie en peper.
• Ryp tamaties in skywe gesny en sit dit op 'n plat plastiek plaat.
• Gooi die kaas vulling op die top van die groente en versier hulle met vars kruie.

Die klaar snack kan vir tee of 'n sterk drank ingedien word.

Oor van die varswater vis

Wat om te kook in 'n veldtog, as jy dit kombineer met visvang? In hierdie geval, sal die beste gereg lekker en smaakvol oor, gaar oor 'n kampvuur wees. Lees die onderstaande resep:

• 500 gram van vis (ROCKFISH, steur, baars), deeglik skoon, was en skei die ringe van die bene.
• Sny die vis in klein stukkies en steek dit in water, verdun met stysel.
• Daarna braai ringe in olie tot goudbruin.
• Giet in water pot en bring dit tot kookpunt.
• Dompel die vis, gekerfde peperwortel, gemmer en wilde knoffel.
• 'N Kwart van 'n uur, syg deur die sous, terug te keer gebraai in dit, voeg die sojasous, 'n bietjie sout en peper.

Oor Bring tot kookpunt weer en kook vir 20 minute.

Sop van kool en soutvleis

Kos in die veldtog, as 'n reël, gaan bevorder. Dit wil sê, moet jy besluit wat sal word om te kook vir ontbyt, middagete en aandete. Vir die eerste kursus sal jy groente en bredies, en in sommige gevalle, die pasta produkte nodig het. Ons wil jou vertel hoe om te kook in veldtoestande heerlike sop:

• Stel die pot oor die vuur met skoon water.
• Fyn versnipper die kool, kap die ui half ringe en bars - 'n wortel.
• Kool sit in die water tot kookpunt, en die res van die groente soteer in 'n pan.
• Open 'n pot van gestoofde vleis, sny dit in stukke, en ook die vleis te stuur in die pot.
• Tien minute later, sit dit in die sop geskil en gesny aartappels.
• Seisoen die sop met peper, voeg die gebreekte wortels en vars kruie.
• Op die ou end, voeg die sous, peper en lourierblaar.

Tien minute later, gooi die sop in bakkies en vul dit met mayonnaise.

Griekse slaai

Gewoonlik die wat ingesamel is in die veldtog kos bestaan uit pasta, aartappels, groente, en ingemaakte vleis. As die links was 'n pakkie van fetakaas en olywe Bank, dan vermaak vriende 'n heerlike en gesonde slaai.

• Die gewas tamaties en soetrissies, ontpit, in blokkies gesny.
• Ui skil en kap fyn.
• Slyp goed gewas komkommer en verbind hulle met ander produkte.
• Open 'n pakkie van kaas en sny dit in blokkies inhoud.
• Vir die vulsel, meng die gekapte snye knoffel, Provence kruie en peper. Gooi die speserye 'n bietjie groente-olie en druk suurlemoensap.
• Fyn kap die dille en olywe in ringe gesny.
• Verbind die voorbereide voedsel met groente en meng goed.

Marsjeer Griekse slaai gereed en dit kan dien.

Pannekoek met konfyt

Wat om te kook vir nagereg in die veldtog? Thrifty toeriste geniet jouself dikwels met heerlike pannekoek, direk gekook op die vuur.

• Om die deeg te meng in 'n diep bak 500 ml water, 300 gram van koringmeel, twee eetlepels suiker, n halwe teelepel sout, 'n paar groente-olies, twee lepels eier poeier (kan gedoen word sonder dat dit), koeksoda en sitroensuur.
• Rooiwarm in die vuur pan, borsel dit met olie en giet beslag in die sentrum.
• Sodra die onderste deel van die pannekoek zapechetsya, moet dit omgekeer word.

Gereed nagereg bedien vriende met tee, konfyt of marmelade.

Blueberry pie in foelie

As jy wil om jouself en jou metgeselle ongewone nagereg te gee, dan voor te berei om 'n optog in advance.

• Vir hierdie gereg is nog by die huis, meng die eiers, suurroom, melk, kaneel en suiker. Die klaar deeg moet 'n voldoende dik hê.
• Sit dit in 'n verseëlde houer en saamneem.
• Wanneer jy by die plek, sny die brood in 'n bak, sprinkel die bloubessies om dieselfde produkte en verbind met tuisgemaakte.
• Wanneer die brood razmoknet, maak foelie la carte "bote" en plaas dit in die deeg.

Nagereg is wat nodig is om te bak oor die vuur op 'n draadrak vir 20 minute.

gevolgtrekking

Soos jy kan sien, beteken toer konings nie noodwendig ontneem jouself van die beste voordele van die beskawing. So moenie jouself te beperk tot instant noodles en geblikte goedere. Dit is beter om te dink vooruit wat om te kook in 'n veldtog, en voel vry om te gaan op 'n reis na 'n aangename rus.