Wat vitamiene is vervat in die wortels? Die inhoud van vitamiene en minerale in wortels

Almal weet dat 'n behoorlike en gebalanseerde dieet - is die sleutel tot die gesondheid en lang lewe. Watter produkte moet ingesluit word in ons daaglikse dieet? Natuurlik, ons praat oor groente, ryk aan vitamiene en spoorelemente. Dit sluit in, in die besonder, sluit in wortels, nuttige eienskappe wat in die huidige artikel sal oorweeg word.

Wortels - 'n bron van vitamiene

Dit is geen geheim dat die oranje wortel groente gevind wye toepassing in die kombuis. Dit word gebruik beide as primêre en as 'n sekondêre bestanddeel in slaaie, regte, sop. Hoekom? Want baie mense weet wat vitamiene vervat in wortels.

Sekerlik, dit is beter om 'n groentetuin te groei op hul eie - die enigste manier om seker as sy oes wees.

Dit is deel van die groente

Die vraag oor watter vitamiene vervat in wortels, is dit interessant om enigiemand wat omgee vir hul gesondheid.

In die eerste plek, oranje wortel volop spoorelemente wat aan Groep B. Hulle dra by tot die normalisering van die senuwee selle. Ook in die groente baie karoteen, wat beskou word as 'n bron van retinol, want dit is in die stof omskep, om in die liggaam.

Nog wat vitamiene vervat in wortels? Natuurlik, dit is askorbiensuur, tocopherol, vitamiene PP en C. Ook, 'n wortel groente is ryk aan minerale mikrovoedingstowwe: fosfor, kalium, yster, jodium, koper, kobalt.

Die antwoord op die vraag van watter soort vitamiene vervat in wortels, sou onvolledig sonder melding gemaak van die feit dat haar teenwoordigheid is belangrik vir die menslike liggaam vitamien A. Dit was hy wat bydra tot die normale groei van kinders.

Sommige neem vir vitamiene in wortels essensiële olies wat maak oranje wortel groente het 'n eienaardige reuk. Dit sal opgemerk word dat die inhoud van koolhidrate in hierdie groente is 6-7%, en proteïene - net 1%.

nuttige eienskappe

Dit moet ook op gelet word dat al die vitamiene vervat in wortels kan verkry word as jy 'n wortel groente eet in sy rou vorm, om dieselfde sodat jy kan jou tandvleis kan versterk.

Ook, baie mense weet dat retinol, wat is in die oranje wortel groente, dit dra by tot die normalisering van die lig. Daarbenewens is dit versterk die struktuur van die slymvliese en vel.

Die vitamiene in wortels is nuttig in die eerste plek vir mense wat ly aan kardiovaskulêre siektes, hepatitis, asook metaboliese afwykings.

Voordele van gekookte wortels

Gekookte wortel word aanbeveel vir kolitis. Ook, dokters voorskryf dit vir die voorkoming van kanker. Groente gekook moet gereeld gebruik word in die dieet mense wat ly aan diabetes. Ook wortel help om die intestinale mikroflora te normaliseer.

Natuurlik, dit is belangrik om nie net te weet wat vitamiene in wortels is nie, maar ook watter kosse moet gekombineer word met oranje wortel gewasse wat goed geabsorbeerde voedingstowwe. Kenners raai om groente te kombineer met groente-olie en 'n lae-vet suurroom. Hierdie simbiose het 'n uitstekende diuretiese en choleretic effek.

As ons kyk na die kwessie van watter soort vitamiene in wortels is veral waardevol vir ons liggaam, ons kan nie sê oor die vlugtige, wat oranje wortel groente ontsmet eienskappe gee. Kou bo groente verminder die bedrag van skadelike bakterieë in die mondholte. Kenners het lank het bevind dat die wortel is vol met natuurlike anti-bakteriële middels, en hulle is nie in enige manier beïnvloed die smaak van die wortel gewas.

Die antwoord op die vraag van watter soort vitamiene in wortels is belangrik vir ons in die eerste plek, kan aangevul word met 'n ander melding gemaak van retinol. Sy tekort kan lei tot die vordering van so 'n gevaarlike siekte soos bloedarmoede, asook sig. Verder is 'n persoon kry vinnig moeg.

In watter vorm is beter om wortels te eet

Dus het ons besluit met watter vitamiene bevat wortels. Ons het nou draai na die vraag of en in watter vorm dit beter om die oranje wortel groente eet. Ons het reeds daarop gewys dat rou wortel - is die beste opsie om vitamien balans te vul.

Ook groente is nuttig in poeiermelk en vloeibare vorm. Sodat jy kan die bloed skoon te maak, bring sand en klippe uit die galblaas en nier. Met inagneming van wat vitamiene bestaan wortel, kan ons met vertroue sê dat 'n glas sap en een wortel rou geëet help normaliseer vertering, metabolisme, gifstowwe uitset van die lewer.

Dit is veral nodig om die wortel te gebruik in die af-seisoen, wanneer rampant virale infeksie.

Die gaar wortels, soos hierbo beklemtoon, bevat 'n groot hoeveelheid van die voedingstowwe.

wortel sap

Daar moet kennis geneem word dat 'n groot aantal mense wat belangstel in nie net die kwessie van watter vitamiene is gevind in wortels, maar ook nuttig as sap gemaak van hierdie wortel. En dit is werklik onontbeerlik van die oogpunt van gesondheid. Dit bevat spoorelemente van groepe B, A, C, D, E.

Wortel sap verbeter eetlus, versterk tande, normaliseer spysverteringskanaal.

Nuwe ma's, die gebruik van oranje nektar van wortel, verryk die samestelling van borsmelk voedingstowwe.

Vars vars wortels, as gevolg van die hoë inhoud van vitamiene, sal ook nuttig vir mense wat ly aan velsiektes wees. Dit word aanbeveel en diegene wat disfunksie van die endokriene kliere waargeneem het.

As gevolg van kliniese toetse is vasgestel dat die wortel nektar help om die risiko van kanker te verminder. Ook belangrik is nog 'n positiewe effek van drank oranje wortel - is om die immuunstelsel en verdedigingsmeganisme te versterk. Dit is om hierdie rede dat dokters gereeld gebruik wortel sap as 'n verpligte bestanddeel in kliniese voeding.

Met inagneming van die feit, wat ryk aan vitamiene wortels is, geen wonder hoekom die nektar van hierdie wortel gewasse genoem natuurlike balsem. Dit dra by tot die behandeling van nier siektes, lewer galblaas. As die wortel drankie verteer op 'n gereelde basis, die dra van lewensbelangrike organe kan aansienlik verminder.

Veral nuttig oranje wortel vir babas, want dit is die eerste energiebron en help om die normale groei van die baba. Mense spandeer baie tyd op die rekenaar, moet ook drink 'n baie van die wortel sap as dit bied beskerming oog.

gevolgtrekking

Dus, kan ons aflei dat die wortel - 'n stoorkamer van vitamiene. Die grootste voordeel van 'n organisme dra ru en gekookte wortel en sap.

Bak eet wortels en jou gesondheid sal uitstekend wees!