Aerogril - wat is dit? Hoe om varkvleis, aartappels of courgette in 'n aërodrill te kook

Aerogril - wat is dit? Die antwoord op die vraag wat u vra sal gevind word in die materiaal van die artikel. Daarbenewens sal ons jou vertel hoe in so 'n kombuis toestel jy lekker varkvleis, aartappels, courgette en ander groente kan kook .

Aerogril - wat is dit?

Aerogril is 'n nuttige kombuis toestel waarin jy nie net vleisprodukte kan kook nie, maar ook ander heerlike geregte. Die belangrikste ding in hierdie aanpassing is die korrek gekose model. Maar moenie te veel betaal vir duur handelsmerke nie. Dit is net nodig om seker te maak dat jou aërogril al die nodige funksies het. Dit maak dit maklik, eenvoudig, vinnig, gerieflik en veilig om die lekkerste geregte te kook.

Beginsel van operasie en konstruksie

Aerogril - wat is dit en wat bestaan hierdie toestel uit? Dit is 'n kombuis toerusting met 'n ronde glasfles, 'n spesiale deksel met 'n ingeboude verwarmer en 'n waaier.

Die werking van die verwarmingselement is voor die hand liggend. Hierdie toestel is nodig vir die verwarming van die lug na die verlangde en ingestelde temperatuur. Wat die waaier betref, bied dit 'n eenvormige "afblaas" van die bestanddele op die rooster. Danksy hierdie ontwerp word die produkte ewe goed gaar, ongeag die gekose af (kook, braai of bak).

Nou weet jy die inligting hieroor, aerogrill - wat is dit. Maar voordat jy begin met die skep van heerlike disse met behulp van hierdie toestel, moet jy oor die kenmerke daarvan vertel.

In aerogrill, kan jy enige temperatuur in die reeks van 60-260 grade. Daarbenewens verander hierdie toestel maklik die spoed van lugvloei. Hierdie funksie is nodig om die uitgelate bestanddele nie te droog te droog nie.

Om aerogril te koop, word nie net die eienaar van die volgende kombuisapparate nie, maar word 'n ware gasvrou wat oor die smaak van kos en sy voordele dink. Hierdie feit is te wyte aan die feit dat so 'n toestel goed voorberei is, selfs sonder vette en olies. Met ander woorde, aerogrill is 'n onontbeerlike ding vir diegene wat aan 'n gesonde leefstyl voldoen.

Daar is egter 'n mite dat hierdie toestel maklik 'n verskeidenheid ander tegnieke kan vervang. Inderdaad, hierdie toestel word dikwels gebruik in plaas van 'n mikrogolfoond, 'n stoomboot, 'n multivark, 'n drukkoker en so aan. Alhoewel sulke "nie-kern" funksies in werklikheid sleg genoeg ontwikkel word.

Dus, laat ons meer in detail ondersoek hoe en wat in hierdie toestel voorberei kan word.

Aartappels sonder olie

Min mense weet, maar aartappels in aërosgrille is baie lekker, selfs sonder die toevoeging van 'n groot hoeveelheid olie of vet. Vir 'n garnering, het ons nodig:

• Medium-grootte aartappels - ongeveer 6 stuks.
• Sonneblomolie verfyn - nagereglepel;
• Ui skerp - 2 koppe;
• Soutjoder, gemaalde peper, enige speserye - voeg by die smaak by;
• Vars pietersielie en dille - langs die broodjie.

Verwerking van produkte

Voordat jy groente in aërosolle kook, moet jy dit versigtig verwerk. Hiervoor is dit nodig om aartappelknolle skoon te maak, en sny dit dan in lang strooitjies. Volgende, moet jy vars groente en uie in klein blokkies kap. Hierdie bestanddele moet saam met aartappels saam met peper, sout en ander speserye gelê word. Nadat die bestanddele deeglik gemeng is, word dit aanbeveel om met 'n klein lepel sonneblomolie gekruid te word. Dit is nodig om die aartappel lekker te maak en met 'n knapperige kors.

Kookproses

Verwerkte bestanddele word benodig om in die kombuis-eenheid op die rooster te sit, met behulp van 'n spesiale skottel vir friet. As daar nie so 'n element in jou aerogril is nie, kan jy in plaas daarvan 'n konvensionele foelie aanwend, waar jy gate vir die vrye lugvervoer moet maak.

Nadat die skottel gevorm is, moet die kombuis toestel teen die maksimum temperatuur geplaas word en vir 'n halfuur verlaat word. Na hierdie tyd word die aartappels sag, rooierig en baie lekker.

Kook 'n lekker warm hapjie van courgette

Marrows in aerogrill word in slegs 20 minute voorberei. Vir so 'n gereg moet jy koop:

• Medium courgette jong - 1 stuks;
• Kaas is moeilik - ongeveer 100 g;
• Mayonnaise suurroom - 2 of 3 groot lepels;
• Knoffel - 'n paar klein dentikels;
• Aromatiese speserye, asook peper en sout - voeg by smaak.

Voorbereiding van bestanddele

Om so 'n snack te maak, moet jy die gemiddelde jong courgette neem, dit deeglik was, en dan in sirkels met 'n dikte van 1,5 sentimeter gesny word. Vervolgens moet jy die harde kaas en knoffel op 'n rasper rooster en voeg mayonaise by en meng deeglik. Hierna moet die saus volgens die voorbereide groenteskyfies versprei word.

Hoe om te kook in die toestel?

Versierde groente met kaaspet moet in aërodrill op die onderste rooster ontbind word. Vervolgens moet jy die temperatuur teen 260 grade stel en die waaier spoed tot 'n gemiddelde waarde stel. In hierdie modus word 'n warm bakkie aanbeveel om vir 20 minute te kook, dan versigtig uit te neem en mooi uit te lê op 'n bedieningsplaat.

Heerlike vark in aërodrill: resep

Om vleis in so 'n kombuis toestel te kook, is 'n plesier! Baie huisvroue beveel aan om varkvleis, hoender of jong beesvleis vir hierdie doel te gebruik.

Dus, vir die kook van die lekkerste geregte in aerogrill, het ons nodig:

• Vars tamaties - 2 stuks.
• Varkleer sonder bene - 500 g;
• Kaas van enige aard - ongeveer 200 g;
• Knoffel - 3 tande;
• Enige speserye, insluitende sout en peper - voeg by die smaak.

Verwerking van hoofprodukte

Voordat jy die vark in aërodrill bak , moet jy die vleis versigtig behandel. Om dit te doen, is dit wenslik om 'n groot pulp te neem wat deeglik moet was en met servette gedroog word. Dan moet dit geknip word, maar nie tot die einde nie, maar sodat die vleis nie uitmekaar val nie. Daarna moet jy die tamaties was en dit in baie dun sirkels sny. Moet ook op klein bordies kaas en knoffel gekap word.

Om so 'n gereg te vorm, moet jy 'n dik foelie neem en 'n verwerkde stukkie vleis op die tafel sit. Dit moet versigtig geur word met aromatiese speserye, insluitend sout en peper, en in voorgemaakte snye sit die bordjies knoffel, harde kaas en 'n sirkel tamaties. Volgende moet die vark styf toegedraai word in foelie.

Kook vleis in aërogil

Oorheersing met geurde vleis, kaas en tamaties moet in aërodrill geplaas word, op die onderste rooster. Dan moet jy die temperatuur teen 230 grade stel en hou vir ongeveer 20 minute. Ten slotte moet die toestel na 180 grade herstel word en kook die skottel vir nog 'n halfuur. Na hierdie tyd sal die geurige varkvleis heeltemal bruikbaar wees.

Hoe korrek is 'n vleisgereg aan die tafel?

Nadat die vleis in die aërodrill gebak is, moet die pakkie versigtig uitgetrek word en op 'n groot bord geplaas word. Vervolgens moet die foelie die vleis oopmaak en sny in al bestaande stukke. Bedien hierdie gereg verkieslik met 'n bykot, wat addisioneel gegiet kan word met 'n geurige bouillon wat tydens die bak van varkvleis gevorm word.

Soos u kan sien, is daar niks op sigself moeilik om 'n heerlike gereg in aërodrill uit heeltemal verskillende bestanddele voor te berei nie.