Aspiek koeke

<- @page {grootte: 21cm 29,7cm ;! marge: 2 cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Aspiek koeke het oorspronklike smaak en gemak van voorbereiding. Van die gewone gebak, verskil hulle in dat hulle nie nodig het om die deeg, wat gewoonlik styg van uur tot uur en 'n half sit. Dit is genoeg om 'n mengsel van meel en eiers voor te berei, amper soos vir die maak van pannekoek, wat onmiddellik kan word gebak. Nog 'n voordeel van hierdie pasteie is dat die vulling kan gebruik word vir absoluut enige bestanddele, soos sampioene, kool, vleis, vis, ens

Kyk na die resep vir die vulling van die pastei met komkommer en tamaties.

Die nodige bestanddele vir dit om te kook geregte:

- 300 gram van melk;

- 130 gram van konvensionele botter of ghee;

- 3 eiers;

- 1 koppie meel;

- 3 worsies;

- 2 piekels;

- 150 gram van kaas;

- 6 gedroogde tamaties;

- 1 ui,

- 1 teelepel .. tamatiepasta;

- 2 knoffelhuisies,

- 1 bossie groen;

- groen ui (opsioneel);

- olywe (opsioneel);

- sout en peper na smaak;

- gebluste soda.

Die proses van voorbereiding van die toevoeg koek:

1. Vir die vulsel moet gesny in dun repies komkommer, wors, tamaties en kaas, en uie - semirings. Al hierdie mengsel.

2. Volgende, berei die sous. Eerstens, moet jy 'n baie fyn gekap (maar in geen geval nie druk op die padda), knoffel en meng dit met tamatiepasta. Met die oog op die sous op 'n manier verdun, voeg 'n paar lepels water, afhangende van die gevolglike digtheid. Voeg die swartpeper en 'n bietjie van groen uie.

3. Om die deeg wat jy nodig het om te gooi in 'n bak van melk berei, klop eiers, voeg die botter en sout. Hierdie mengsel moet geleidelik wees in klein porsies aan die meel en koeksoda gooi, terwyl geroer word tot 'n homogene massa verkry. geen klonte in die deeg, is dit wenslik om nie te verlaat. Gegelifiëerde pasteie duld nie haastig, so jy moet versigtig roer die knoppe.

4. Volgende wat jy nodig het om te smeer met botter die koekpan en gooi 'n bietjie minder as die helfte van die gevolglike deeg. Top met vulsel en sous van tamatie en knoffel. Al hierdie gooi die oorblywende deeg.

5. kaas, gerasper op 'n fyn rasper, meng met fyn poshinkovat kruie (dille en pietersielie) en sprinkel eweredig oor die deeg. As jy wil, versier met olywe. Verhit oond tot 260-jaar-grade, sit die koek vir ongeveer 35 minute.

Koek blyk baie sag en heerlik! Dit is soort van aspiek pizzas, net lekkerder!

Jy kan ook voor te berei 'n pie gestop met ingemaakte vis. Dit is baie lekker, ten spyte van sy eenvoud, in gelei koek, die resep waarvan sal selfs diegene met die toets verkry is nie besonder vriendelik.

Nodige bestanddele vir die vul van die pastei:

- 0, 5 liter. lae-vet, een persent jogurt (jy kan jogurt neem);

- 2 hoender eiers;

- 1 koppie meel;

- 5 moere;

- 1 ui,

- 1 geblikte vis;

- suiker;

- groente-olie;

- gebluste soda;

- peper, sout.

Die proses van voorbereiding van die toevoeg koek:

1. Gesnyde uie en aartappels moet braai in 'n pan tot sag.

2. Om die toets jogurt meng, eiers, meel, sout, suiker, groente-olie en asyn of asynsuur gebluste esentsiey soda voor te berei en klits tot die toestand van suurroom.

3. Volgende goeie vet pan vet (of olie), gooi dit presies die helfte gaar deeg semiliquid kontak, en dan versprei op die top met aartappel en uie goed fyn ingemaakte vis. Al hierdie gooi die deeg oorblyfsels.

4. Verhit die oond tot 260-jaar-grade, sit die koek vir ongeveer 30-40 minute.

Bereidwilligheid om dit skottel is die beste om te gaan met 'n hout stok of tandestokkie. Pie verkry lae-vet en het 'n baie dun, aangename geur en smaak!

Aspiek koeke is 'n goeie alternatief vir konvensionele koeke met gisdeeg. Dit beteken egter hul bak nie veel tyd in beslag neem, en die smaak eenvoudig heerlik. Deur die gebruik van 'n verskeidenheid van vulsels in gelei koeke kyk helder en smaaklik. Hulle kan 'n gesin teeparty word, en vir die herdenking, vakansie gebeure. Hierdie joernaal sal enige tafel te versier en sal jou uitstekende smaak huishoudings en gaste verlustig.