Kos en drankResepte

Beets in die Koreaanse. Resep (nie een!)

Beets in die Koreaanse - baie lekker, pittige gereg, en dat dit baie soortgelyk aan die pikant bietjie ekstra sy wortels in Korea. Unieke skerp gee haar speserye, soos knoffel, asyn en verskeie rissies: groen, pienk, wit, swart peper, rooi warm grond rooi peper (dit anders genoem soetrissies). : As jy belangstel in hierdie beskrywing is, kan ons 'n vraag het hoe om beet te berei in Korea? Dit is die rede waarom in hierdie artikel is 'n paar resepte wat kook wortels in Koreaanse beskryf.

Beets in die Koreaanse. Resep skerp-soet

Die bestanddele wat nodig is om te kook: 'n pond van beet, 2 knoffelhuisies, 'n halwe koppie asyn, 50 gram van groente-olie, 2 eetlepel van groente-olie (beter om 'n sonneblom te neem), die helfte tee lepel kaneel ook half tee lepel van akute vurige rooi peper, sout na smaak .

Beets, eerste wat jy nodig het om deeglik te spoel. Dan, gewas, gedoop in water en kook oor matige hitte tot sag. Skil en rasper op 'n mediumgrootte rasper. suiker, sout, kaneel, knoffel, asyn en verpletter voeg. Alle meng deeglik en gooi 50 gram van warm sonneblomolie. In sommige bak tot gemarineerde meng in olie, ten minste 'n paar uur. Toe die olie wat oorbodig sou wees (dit wil sê dat die beet nie in staat sal wees om 'n absorbeer) moet noukeurig gedreineer. Al die gereg is gereed, geniet jou ete!

Beets in die Koreaanse. Die resep in die pan

Jy het nodig: 1 kg van beet, 1 tee lepel van fyn koljander sade, 'n halwe tee lepel van rooi chili peper, dieselfde grond swart, 6 knoffelhuisies, na smaak asyn, 3 eetlepels eetlepels groente-olie, 1 eetlepel suiker, sout na smaak (maar dit moet nog minder as suiker wees).

Was beet, sit in die oorstroomde bredie. Vanaf die oomblik dat dit begin kook, kook vir 10 minute - 15. Dan sal die beet net wat nodig is - 'n half-gebakte. Gooi en koue water tot koel. Verwyder wanneer koel, en sny in spesiale Koreaanse rasper. Dan vul met suiker, sout en gooi asyn. Jy kan natuurlik, sny met 'n mes en net, maar dit is meer en meer kompleks, en die gewenste uitwerking en sal nie bereik. Wag 'n minuut - gedurende hierdie tyd, kan jy net daarin slaag om te meng met mekaar al die speserye. Pan sit op die vuur, gooi die olie en dan, ten einde nie die hele beet bederf in Korea (resep betaal baie aandag aan hierdie punt) totdat dit tyd om op te warm gehad het, aan die slaap raak op die top van 'n mengsel van speserye, gekook in advance. Na 10 sekondes, verwyder van hitte en gooi die beet mengsel eoty. Alle Bon appetit!

Beets in die Koreaanse. Resep sonder suiker

Hierdie resep - nie vir almal, 'n amateur. Sommige mense glo dat in hierdie gereg suiker onvanpas, en dan, omdat julle na die geleentheid om te probeer en besluit vir jouself te hê - 'n lys van produkte: 1 knoffelhuisie, sout na smaak, 2 eetlepels eetlepels rooi chili peper, 2 eetlepels teelepels koljander, 3 eetlepels eetlepels 9% asyn koppie groente-olie.

Was die beet, skil en kook. Knoffel skoongemaak skil en rasper op die beste rasper. Beets gemeng met knoffel, voeg sout, peper en koljander. Nou moet jy dit proe - as iets ontbreek, is dit nodig om by te voeg. Gooi asyn - in elk geval, dit nie oordoen nie; en meng weer.

Die pan gooi groente-olie, draai die vuur te warm word en "rook." Verwyder onmiddellik daarna met die gas en liggies gooi in die beet. Terselfdertyd is seker 'n baie spat wees, sal hard spot wees, maar moenie bekommerd wees. Roer, koel en sit die ure in die yskas vir 6. Deur middel van hierdie tydperk kan jy 'n lekker ete eet.

Soos jy kan sien, Koreaanse is nie net 'n wortel. Na probeer, jy maak seker dat die opsies is waarskynlik eindeloos.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.