Belyashi kefir, resep

Wat kan jy maak uit vleis? Daar is baie van die verskillende geregte. Maar as jy kies iets eenvoudiger, iets kom om onmiddellik omgee Tat variant. In hierdie geval, het nie spesiale bestanddele nodig het en diegene wat nodig is, is daar altyd by die huis. Die mees algemene manier om hierdie koeke te maak - gebruik gisdeeg. Ons sal kook vandag belyashi kefir. Die resep is ook nie een nie, sal ook aangebied word om jou aandag. In die eerste van hulle te bak oond gebruik.

belyashi standaard

Vir die deeg gaan benodig: drie koppies meel, twee eiers, 'n koppie jogurt, 'n eetlepel suiker, vier eetlepels van groente-olie, een teelepel koeksoda en sout. Vir die vulsel: 400 gram maalvleis, 'n koppie melk en drie bolle. Nou vertel hoe om belyashi kefir voor te berei. Stap vir stap resep volgende. Meng in 'n bak met jogurt koeldrank en laat staan vir 10 minute. Die kefir is meer suur, verjaar, hoe beter is die deeg styg. In hierdie massa voeg eier, suiker, groente-olie en sout, meng goed met 'n menger. Sonder ophou op te wek, voeg meel. Wanneer die deeg gereed is, sit dit in 'n pakket gemaak van poliëtileen, en sowat 'n halfuur om te vergeet van dit. Fyngekapte uie geskil. Gemeng met maalvleis, peper, sout, voeg die melk. Verdeel die deeg in stukke van sowat uit hoender eier en gerol in koeke. Hulle sit die vulsel en 'n skakel kante, sculpt koeke, wat 'n klein opening. Groente-olie smeer pan en versprei dit ons klank preform 20 minute reservaat. Voorverhit die oond tot 150 grade en stel daarin pan. Bak 30 minute. Dan trek ons uit ons koeke, sit dit op 'n groot bord, smeer olie, bedek vir 10 minute van poliëtileen pakket, en bo-op - met 'n handdoek. Belyashi kefir, 'n resep wat is eenvoudig genoeg om gereed te wees. Eet hulle verkieslik onmiddellik voor volledige afkoeling.

Belyashi lui kefir

Vir hul voorbereiding die volgende bestanddele nodig: 0,5 kg meel, een kilo maalvleis, twee koppies jogurt, 'n halwe teelepel sout, dieselfde hoeveelheid koeldrank, twee koppies groente-olie. Maar hoe bereid is lui belyashi kefir? Resep voorbereiding daarvan (stapsgewyse) - hieronder.

1. Verhit in die mikrogolf kefir tot warm, voeg die koeksoda in dit, meng goed en voeg suiker en sout, en meng weer vir tien minute teen kamertemperatuur reservaat.
2. In hierdie kefir mengsel spiked met 'n bietjie meel, 'n eetlepel, roer aanhoudend klits. Dit volg dus dat daar geen klonte. Neem soveel meel tot 'n deeg konsekwentheid van suurroom vorm.
3. Verhit die olie in 'n pan en 'n lepel lê die deeg op dit, bo - gemaalde beesvleis, dan - weer 'n bietjie toets, met die kante klein gaatjies moet bly.
4. Braai elke kant vir sowat drie minute - tot goudbruin. Verkry 'n baie vinnige belyashi kefir. Resep - super!

Nog 'n resep Tat, deeg

Hierdie resep is ook toegewy aan die vinnige voorbereiding van ons gunsteling Tat met die vleis, wat genoeg heerlike verkry kan word en smaak groot. Spesifieke aandag moet gegee word aan die toets, soos hierdie gereg is, dit bepaal grootliks die gehalte en smaak van die finale produk. nie te dik en nie te skaars - dit moet die perfekte konsekwentheid wees. Pas hierdie kwessie is moontlik, en voeg by meer meel, en die vermindering van die bedrag van jogurt. Na die werk uit 'n paar keer, eksperimenteer met 'n produk verhouding met verloop van tyd sal die gewenste resultaat te bereik en sal hul geliefdes tevrede te stel, en jouself, 'n pragtige gereg, wat, terloops, kan nie geëet word nie as 'n warm of koue. Ons begin doen belyashi. Die resep van kefir effens laer.

Bestanddele en voorbereiding Tat

0.5 kg gemaalde varkvleis, 100 g van uie, 'n halwe liter jogurt, 350 gram meel, vier eiers, koeldrank tee lepel, lepel, suiker, groente-olie, speserye en sout: om hierdie resep wat ons nodig het uit te voer. Van hierdie bedrag is, moet die bestanddele het iewers dosyn Tat. Meng gemaalde beesvleis met gekapte uie, voeg peper, speserye en sout. Sif bakpoeier en koeksoda en meel. Klits die eiers en voeg dit by die meel, helfte van die jogurt, suiker sand en sout. Roer alles baie noukeurig sodat geen klonte was, gooi karringmelk oorskot en weer meng goed. Verhit die groente-olie in 'n pan, sit dit saam geplaveide belyashi en braai aan die een kant - drie of vier minute, om asseblief 'n ander en 'n ander - vyf minute. Terselfdertyd, soos reeds gesê, volg dit dat die deeg was nie te loperig. As dit hierdie is vasgestel. Ons dien ons gereed lui belyashi kefir. Die resep, soos ons sien, is beskikbaar vir selfs die mees onervare persoon.

Belyashi kefir met bees-en varkvleis

Hierdie gereg is maklik om die tradisionele ontbyt met pannekoek te vervang. Bestanddele: 'n koppie jogurt, drie eiers, een lepel suiker, drie koppies meel, koeksoda en sout - 'n teelepel, 'n eetlepel van groente-olie. Vir die vulsel: die helfte kilogram gemengde vleis en varkvleis, twee bolle, sout, speserye, een lepel room en groente-olie. Kook belyashi kefir. Die resep is soos volg. Meng al die bestanddele vir die deeg, knie dit en vyf minute voor die rek en knie 'n sagte staat. verwyder dan die kant en doen vulsels. Gekapte ui, meng met maalvleis, sout en voeg die speserye en suurroom as die vulling meer sappige daarmee sal wees. Deeg doen "wors" en in porsies gesny. Rol elke in 'n plat koek, lê in die sentrum van sy beesvleis, in 'n sirkel konfyt, wat 'n klein opening. Gooi die olie in 'n diep pan en sit belyashi gate. Na podrumyanyvaniya sy beurt oor en braai tot goudbruin verkryging. Belyashi gereed. Bon Appetit!