Botter "Ecomilk": beskrywing, samestelling, menings en resensies

Volgens die vervaardiger, botter "Ecomilk" voldoen aan al die vereistes van GOST. Hierdie produk is een van die mees gewilde in elke familie, so dit moet in staat wees om van te kies. Dit sal help om verdere advies en wenke, sowel as die kliënt terugvoer en 'n kort vergelykende toets van verskillende vervaardigers.

In kort verskyning

Botter is bekend sedert antieke tye. Volgens 'n legende, die eerste keer het hy die nomade. Probeer om voldoende voorrade van kos te bring, is hulle wat gekoppel is aan die agterkant van die diere 'n spesiale houer met melk. As gevolg van voortdurend in beweging die vloeistof draai 'n heeltemal ander produk bekend as botter. "Ecomilk" - een van die Russiese maatskappye wat dit en die verwesenliking van die hele grondgebied van Rusland.

Alhoewel moderne kook tegnieke wat wesenlik verskil van die eerste produksie metode, die basiese beginsel bly dieselfde. Ongelukkig, nou die koper kan nie 'n honderd persent seker dat 'n kwaliteit van die produk verkry. Dit is te wyte aan die feit dat 'n paar baie ekonomies en gewetenlose vervaardigers vervang in die samestelling van die koei se melk vette kunsmatige oorsprong. Soortgelyke produkte met onnatuurlike bestanddele volgens die wet kan nie botter genoem word.

klassifikasie

Beskou romerige produk geklassifiseer in verskeie groot eer. Afhangende van die tipe van olie room kan wees:

• Sweet uitsig (gemaak van vars gepasteuriseerde room).
• Produk kisloslivochny (gemaak van gegiste spesiaal analoog het 'n spesifieke kleur en smaak).

Daarbenewens kan die produk hanteer gesoute of ongesoute gedagte, na gelang van die hoeveelheid sout in die samestelling.

Botter "Ecomilk", soos enige ander analoog, verdeel in groepe op grond van vetinhoud. Daar is die volgende kategorieë (as 'n persentasie van vet):

1. Tradisionele variant (82,5).
2. Olie amateur (80).
3. Land (72,5).
4. Sandwich (61) en tee (50) variasie.

In hakies is persentasie van die kapasiteit van die liggaam vet persentasie.

Wat is die korrekte struktuur

Botter "Ecomilk" moet bestaan uit gepasteuriseerde room of melk natuurlike koei se. Die vervaardiger sê dat die manier waarop dit werklik is. Daarbenewens kan die produk die volgende bestanddele bevat:

• Droë of lae-vet melk.
• Herwin rou materiaal (karringmelk).
• Suurselkulture van melksuurbakterieë mikro-organismes.
• Karoteen (kleurstof).
• Tafelsout.

As verplig GOST, botter boer "Ecomilk" moet vitamiene van groepe A (10 mg / 1000 g) en E (200 mg), D (0.05 mg) bevat. Kapasiteit hul in die laboratorium bevestig. Beskikbaarheid karoteen, benzoic en sorbic suur moet nie hoër standaarde vir voedsel bymiddels data.

Voedsel en energie waarde

Die betrokke produk verband hou met die hoë kalorie groep. Byvoorbeeld, 'n honderd gram boer olie bestaan uit byna 750 Kcal. Botter het 'n redelik vaste besetting. Dit sluit ongeveer eenhonderd en vyftig verskillende sure.

Ook in hierdie produk bevat 'n aantal van vitamiene wat nuttig vir die organisme is. Verder het dit kalsium, fosfor, kalium, magnesium, proteïene en koolhidrate.

Wat is die voordele van die produk

Die huidige botter "Ecomilk» waarvan die samestelling is aangedui op elke pakket, met 'n matige gebruik van vaartuig mure dra by tot die ontwikkeling en vroulike hormone.

Om nuttig wees as 'n natuurlike produk sluit die volgende in:

• Dit fasiliteer herlewing van liggaamselle.
• Positiewe uitwerking op die ontwikkeling van intellektuele denke in kinders.
• Die toestand van die hare en vel raak beter.
• Aktiveer die groei van voordelige mikroflora in die spysverteringskanaal.
• Positiewe effek op die vorming van immuniteit.

Hoe om die regte olie kies

By die keuse van botter, veral aandag skenk aan die inligting wat beskikbaar is op die verpakking. Daar het van kant gemaak word vetpersentasie en geskryf samestelling. Natuurlike produk sluit slegs gepasteuriseerde room of melk koei se. waarde van die produk ook 'n rol speel. Byvoorbeeld, tradisionele botter "Ecomilk", die prys van wat wissel binne 'n honderd roebels, a priori kan nie veel goedkoper werd wees.

varsheid produk en natuurlikheid kan kyk ruik produk. As daar tekens van slegte smaak, hierdie produk is beter om nie te koop. By die huis, kan die gehalte van die produk nagegaan word, as jy 'n stuk op 'n verhitte pan. Natuurlike olie sal stadig smelt, in teenstelling met groente margarien of analoog wat net brand.

Botter "Ecomilk" Olie: resensies

Soos blyk uit die antwoorde van verbruikers, kan dit skaars 'n maatstaf merk in die produksie van botter genoem. Verbruiker smaak is baie tevrede met die kleur, reuk en verpakking. ook vervaardig dui aan dat die produk is gemaak van natuurlike komponente. Dit is egter nie waar nie.

Toets het getoon dat die ontleding van die monster vetsuursamestelling nie voldoen aan die staat vereistes en standaarde. Sedert botter net melk vet moet bevat, kan so 'n uitslag van die teenwoordigheid van plantaardige vette dui. By the way, op die verpakking is dit nie 'n woord wat die verbruiker bedrog dui.

Hoe om die ooreenstemming van GOST olie check

botter gehalte reguleer GOST 52969-2008. Die produk is geëvalueer op 'n skaal dvadtsatiballnoy. In terme van organoleptiese parameters van items is verdeel in die eerste en die hoogste graad. Olie, om 'n skatting van 17 tot 20 punte behaal, word beskou as die hoogste gehalte en die produk met 'n punt van minstens elf punte is nie toegelaat moet word om te implementeer.

Die verkoop word verbied om botter met 'n muwwe of ander ongewone reuk, met die nederlaag van vorm, metaal smaak. Verder kansellasie van items te onhandig of los konsekwentheid wees, en ook 'n nie-eenvormige kleur en beskadig houer. Die verhouding van die genoemde vet persentasie moet aangevra word by vyf en twintig persent vog. Verder afsonderlik te verifieer die toegelate perk van toegelate voedsel bymiddels, geure, preserveermiddels en vitamiene.

Aan die einde van

Ongelukkig, botter "Ecomilk", wat die produsent weerhou al die inligting oor die samestelling, kan nie getel word onder die beste binnelandse vervaardigers van hierdie produk. In vergelykende eienskappe van spesialiste onder die vyf handelsmerke (Brest-Litovsk, Dmitrov Dairy Plant "Vologda", "Ruszkoe", "Ecomilk"), laasgenoemde merk was irrelevant vetsuursamestelling, wat die insluiting van 'n groente vet, wat teenstrydig met dui gaste. vet indekse van al vyf handelsmerke was normaal.