Bredie hoender

Hoender - een van die mees bekostigbare en toeganklike produkte. : Van dit wat jy kan 'n baie verskillende en heerlike geregte te kook hoender Koteletten, tjops, chakhokhbili, rys, bredies en ander. Hoe om hoender bredie kook? Jy kan verskillende bestanddele gebruik. Bredie kan wees met aartappels, sampioene, tamaties, zucchini en ander groente. Dit kan ook gebruik word in die voorbereiding van wyn. Bredie geëet as 'n aparte bak, en kan en toe te pas met verskillende versierings - kapokaartappels, bokwiet, pasta of rys. Dit hang alles af van jou voorkeure. Probeer om hierdie gereg te maak deur na die resep.

bredie hoender

Sny in skywe n halwe kilo hoender. Uie sny in die helfte ringe. Sit die hoender en uie in 'n diep pan. peper, 2 lourierblaar en angelier voeg. Gooi 180 ml witwyn. Sit 'n paar uur in 'n koel plek marineer. verwyder dan die pluimvee en droog. Opwarm in 'n diep pan en braai in groente-olie 'n bietjie pluimvee. vou dit dan in 'n diep pan en gooi die marinade, geur met sout. In 'n mortier slyp 4 jenewerbessies, sit in 'n bredie en prut vir sowat 'n uur teen 'n lae hitte. Voeg 125 ml van die room en kook vir ongeveer 5 minute. Sit voor saam met noedels of kapokaartappels.

Hoenderbredie met aartappels

Was 650 g hoender en sny in stukke. Duidelik uit sonneblomsaad 3 soetrissies. Sny rissies, zucchini, en 450 g aartappel blokkies. 90 g van uie en 90 g van die wortel sny in halfsirkels. Utyatnitsu sit aan die brand gesteek en braai die stukkies hoender in groente-olie. Lê lae van die bogenoemde groente. Peper, sout, en gooi 'n halwe glas water. Sit 5 knoffelhuisies. Sny in 600 g van tamatieskywe en sit dit bo-op. Utyatnitsu prut vir sowat 40 minute. Smaak, dosolit indien nodig. Dien, gesprinkel met kruie.

Hoenderbredie met ingemaakte tamaties

Hoender in stukke gesny, voeg sout, geur met tiemie en peper. In groente-olie tot 'n paar stukke vleis braai en sit dit op 'n bord. Sny die zucchini in skywe en braai hulle in 'n pan totdat hulle sag is. Stel om die hoender. Sny wortels in skywe en ui - half ringe en braai. 700 g tamaties (geblikte) moet vurk steek. 10 g meel verdun in 40 g van water en gooi dit in die tamatie massa, wat dan in die pan met die ui en wortel bygevoeg. Plaas die hoenderstukke bo-op. Bring die mengsel tot reflux. Prut bredie ongeveer 25 minute, en voeg dan die zucchini. Warm nog 15 minute en sit voor.

Ragout van hoender met sampioene

Met twee hoenderborsies met 'n gewig van 'n kilogram te vel. Toe die bors peper, sout en rol in meel. Op braaipan braai, met behulp van 50 g margarien. Kook 250 gram sampioene, sny hulle en 5 bolle. Sit al bredie in die vuurvaste bak minute by 10. Gooi oor 520 ml hoender sous. Voeg fyngekap 4 knoffelhuisies, peper, 2 eetlepels ketchup, pietersielie en dille, sout. Sit gebraaide borste, 250 g van bone (naald) en in blokkies gesny en 450 g aartappel mengsel. Sit die geregte met ragout in voorverhitte oond en kook vir 40 minute.

Bredie hoender in wyn

Sny 550 g van hoenderfilet snye. Sny fyn 2 uie en dun plate 3 knoffelhuisies. Olyfolie in 'n diep pan braai die uie nodig, voeg hoender. Na 10 minute, sit die knoffel by en roer. Dan gooi die witwyn sodat dit bedek die vleis en bring tot kookpunt. Sout en peper, sit 2 eetlepels tamatie, 'n bietjie tiemie by, roer en prut vir sowat 25 minute tot gaar vleis. Op 'n ander pan braai 20 g meel en voeg die pot van olywe, ontpit. Gooi die meel met olyfbome in die hoenderbredie, roer en laat staan vir 5 minute onder die deksel. Wanneer die bredie is gereed, moet jy dit op 'n skinkbord en garneer met setperke sit.