Die oorspronklike gereg vir 'n vakansie: rys met garnale

Seekos soos oesters, garnale, mossels en ander wat beskikbaar is vir Russiese verbruikers het nie so lank gelede. Hulle het egter daarin geslaag om 'n sterk posisie nie net in die daaglikse spyskaart, maar ook op die vakansie tafel te neem. Byvoorbeeld, kan rys met garnale in verskeie maniere gekook word, maar in elk geval die gaste dit sal waardeer.

Vir hierdie gereg wat jy sal ongeveer 200 gram van rys nodig, geskil garnale (jy kan dit te koop sonder die dop óf hul eie pre-gaar produk skoon). Op hierdie hoeveelheid graan is genoeg om 200 gram, uie, knoffel, peper en sonneblomolie neem. Om mee te begin voorberei rys. In werklikheid, kook die graan, so sy het los, nie so moeilik nie. Vir hierdie pre moeite werd om rou rys vir 'n paar uur (of oornag) in koue water. Masereer graan in kookwater gegooi en gekook tot gaar, beteken dit nie aanbeveel inmeng.

Alternatiewelik kan jy 'n koop gekookte rys, wat is makliker om voorbereid te wees en is dit nie nodig pre-deurdringende. Totdat pap gekook, voorberei garnale en sny groente. Gekapte ui, knoffel en soetrissie roerbraai 'n paar minute in sonneblomolie in 'n pan. Hierdie garnale bygevoeg, waarna die bakkie is bedek met 'n deksel en geblus sowat 10 minute. Gaar rys is uitgelê in 'n pan, al die bestanddele gemeng, en gesoute, voeg speserye en 'n paar eetlepels van sojasous. Laaste het die smaak van kook, met te veel van dit kan die smaak van ander bestanddele doodmaak, sodat jy moet versigtig wees. Soos rys met garnale goed met vars groente slaai.

Vir feestelike tafel , kan jy 'n paar ekstra bestanddele by te voeg tot rys met garnale, die resep is nie ingewikkeld om die hoofgereg van die tafel te kry. Byvoorbeeld, om die seekos kook in gemmer sous, bedien dit met rys. Ginger (sowat 5 cm) vergruis met groen uie. Voeg 2 eetlepels droë wyn en sojasous, gooi die gevolglike mengsel was hoender sous, verhit tot kookpunt en geur. Na 2 minute, voeg die garnale. Kook al sowat drie minute. Die resultaat is 'n pittige en baie smaakvol gereg wat kan versier met takkies van groen voor jy dit voorsit.

Nie net lekker nie, maar ook nuttig as 'n gereg is rys met groente en garnale. Jy kan amper enige vars of gebruik bevrore groente, soos blomkool, groen ertjies, wortels, broccoli en ander. In die begin moet jy die bestanddele apart voor te berei. Groente sny en stowe vir sowat vyf minute op lae hitte. Gekookte garnale skoongemaak uit die dop. Van graan voorbereiding krummelrige gemors. Dan gemengde seekos met groente en rys kan 'n paar pakke van gerasperde voeg op 'n growwe rasper geprosesseerde kaas. Gaar rys is uitgelê in 'n bak met groente en garnale, voeg sout en peper, 'n bietjie sojasous. Die gevolglike mengsel is in 'n oond of 'n mikrogolfoond vir 'n paar minute geplaas, dan versprei op 'n skottel en versier.

Dit moet gesê word dat die ondersteuners van eksotiese geure rys met garnale en lemoene kan kook. Om dit te doen, volg die resep soos hierbo beskryf, maar in plaas van groente speserye ete 'n glas lemoensap by en stowe vir 'n rukkie, sodat die vloeistof verdamp.

Dit sal opgemerk word dat die maak van enige gereg te gereed vir impromptu wees, dit is nie altyd by die hand kan die regte produkte te hê. Moenie bang wees nie van so 'n situasie wees. Na alles, byvoorbeeld, rys met garnale goed gekombineer na smaak met byna al die groente en voeg by dit enige nuwe bestanddeel kan 'n gereg 'n bietjie oorspronklikheid gee.