Eenvoudige koek kitskos. Heerlike koek sonder die bak: 'n voorskrif

Min van ons bak koeke self. En hoekom, vra jy, na 'n baie tyd te spandeer as wat jy kan bestel of koop 'n gereed gemaak gebak lekkerny, gaar deur ervare hande? Aan die een kant, dit is waar, maar aan die ander kant - tuisgemaakte kos is baie meer nuttig en veiliger. Soos vir die tyd van vervaardiging, dan haas ons u verseker dat daar is baie van die eenvoudige resepte wat ons wil om te deel met jou.

Ons artikel sal almal leer om 'n eenvoudige koek te doen kitskos. Jy hoef nie te besit vaardigheid, dekades se ervaring en wag vir 'n spesiale geleentheid. Sweet deeg sal waardeer die ondersteuners lekker. Op die oomblik is, kan die vakansie lus vir 'n kind geskep word met ons oorspronklike en eenvoudige resepte. Gaan na die kreatiewe proses, en jy sal slaag op die hoogste vlak. Tuisgemaakte maaltye met liefdevolle hande - dit is sonder twyfel 'n eksklusiewe, perfek en maklik.

Resep items sonder bak

Wil jy regtig beïndruk familie kulinêre meesterstuk vir ontbyt? Toe beveel ons die aand na 'n eenvoudige koek kitskos maak. Gedurende die nag sal dit deeglik geweekte en baie sappige wees. Pas hierdie resep vir diegene wat nie die oond het nie. Ons sal nie pynig jy lank - draai na die resep. Die deeg vir koekies het om dit self te doen, maar dit is maklik. Ons benodig die volgende produkte:

• Bank van kondensmelk gehalte;
• 2-3 koppies meel (vereis gesif);
• hoender eier;
• helfte soda nagereg lepels (verkieslik blus asyn).

Die room kan enige wees, afhangende van smaak voorkeure. Vir vars vrugte sit tussen die lae. Nodige bestanddele:

• -ounce pakket van botter,
• 'n bietjie minder as 'n liter melk (ongeveer 700-800 g)
• twee eiers,
• vanilline,
• meel 50 g
• gepoeierde suiker - na smaak.

voorbereiding organisasie

Aanvanklik het 'n toets: verbind in 'n diep houer al die bogenoemde bestanddele en meng klits. As die konsekwentheid te vloeistof verkry, vsypte meer meel tot glad. Nou moet ons 6-8 koeke van dieselfde grootte roll - die hoogte van die produkte aan te pas hulself. Jy kan braai meer as 10 stuks. As die maatskappy gaan groot.

Raskalivaem plat pan met 'n dun onderkant. As jy wil giet olie en braai aan beide kante van elke Korzhik. smeer nooit die room soetkoek, wag ispeksheesya deeg word warm. Gedurende hierdie tyd, maak die room. Net daarop dat sy voorbereiding vereis 'n paar vaardigheid. Maar moenie bekommerd wees nie: volg die instruksies - en slaag.

reëls

Die melk moet effens warm wees. Los poeier daarin (eenhonderd gram) en geleidelik verhit. Afsonderlik, meng die meel met die vanielje, eetlepel suiker, eiers, deeglik knie met die hulp van die kroon. Liggies gooi baie dun straaltjie van die mengsel om die warm melk.

Probeer om te meng 'n baie wat nie verskyn knoppe (moenie toelaat dat kook). Sodra die konsekwentheid van die room is glad en rekbare - verwyder van die hitte. Ons gee dit effens afkoel en versprei die botter. Klits met 'n menger.

vorming

Ons gaan na die finale stadium van registrasie. Al die koeke gesny aan die kante sodat hulle van dieselfde deursnee. Die eerste dekking romerige massa en ongedaan te maak. Weer gooi soet sous, versprei oor die res van die koek. Eenvoudige tuisgemaakte koek te versier met vars bessies of sprinkel met sjokolade chips. Maak seker dat jy koel voordat dit bedien word.

Maaskaas en suurlemoen nagereg sonder bak

Volgende soetgoed sal 'n gunsteling van enige tafel. Sy hulp kan kinders nooi: aangename ervaring te verenig familie en sal belangstelling in die kombuis te wek. Berei die volgende stel van bestanddele:

- botter (150 g);

- tweehonderd gram van botter koekies met geen bymiddels;

- 5% pond kaas;

- gepoeierde suiker;

- suurlemoenskil.

Om die glans te maak en draai die kreatiewe verbeelding. Klein wenke: jy kan die top van die granaatpitte versier, skyfies suurlemoen, framboos.

Stap vir stap gids

Koop konvensionele koekie, verkieslik sonder neute en gedroogde vrugte, kap tolkushkoy tot medium skyfies. Smelt die botter in die mikrogolf of in 'n water bad, gooi dit in die deeg. Knie die deeg eweredig, plaas dit op die perkament papier.

Berei die vulsel: kaas mash met 'n vurk, voeg die gerasperde skil en versiersuiker. Vzobem massa blender. Die gevolglike mengsel oor die oppervlak razravnyaem "koek" en lewer eenvoudige koek Kitskos vir 'n halfuur in die yskas kompartement. Maak seker dat jy tee en lekkerny brou om koffie te maak. Geniet die wonderlike smaak en verbeter die gemoed!

Soet nagereg in 'n uur

Gewoonlik, bak gebak - dit is nogal tydrowende proses, wat vereis dat die gasvrou baie tyd. resep Vandag se is 'n reeks van "quick en heerlike koek" bring vreugde aan almal. In smaak kan maklik kompeteer met die helder geurige koeke en koekies koek. Dit is ook 'n groot voordeel van hierdie resep is 'n bietjie kalorie. Toets samestelling:

• 'n glas van jogurt en suiker;
• kakaopoeier (50 g);
• drie eiers;
• meel (400-500 g);
• half eetlepels disintegrant.

Die samestelling van die room massa:

• kg van 20% room (vet kan gekies word minder)
• 150 gram van kristal suiker of poeiermelk.

Tussen lae lê gekneus neute.

opdrag

Voordat jy 'n koek te maak, moet jy die grond, of liewer die deeg voor te berei. Kombineer eiers met suiker en klop met 'n menger totdat 'n dik massa. Ons skuif dit in jogurt, hier is sif meel, voeg bakpoeier. Die deeg in die einde is min of meer dieselfde as in die pannekoek. Verdeel in twee gelyke dele, een by te voeg kakao poeier. Neem twee soortgelyke bak, die eerste gooi bruin die deeg in die tweede - wit. Bak vir 15-20 minute. Die belangrikste ding is om dit nie te oordoen en kole nie.

Ons maak die room en maak 'n verrassing. Hier is alles baie eenvoudig: skud ons poeier met suurroom en sit in die yskas vir 10 minute. Wanneer die koek effens en bak het afgekoel, elke sny in die helfte. Die room is toegepas slegs op die warm shortcakes, afwisselende kleure en sprinkel neute. Gee nagereg ten minste 'n halfuur week, bedien met vrugte.

Feestelike koek - kinders

Wat kind nie lekkers lief? Hierdie verskynsel is skaars. Ons almal verstaan en bewus is van die skadelike gevolge van hierdie geregte, maar sonder hulle lewe is vervelig. Ons bied 'n uitstekende alternatief vir gekoopte muffins - koek se kinders met gedroogde vrugte. Dit is vinnig gebeur, en jy sal nie sien hoe om 'n smaaklike wonderwerk maak. Wat sal dit neem vir die deeg:

- natuurlike melk (250 g);

- vyfhonderd gram meel;

- twee eiers;

- botter (50 g).

Behalwe die basiese produkte moet twee groot lepels heuning, 10 g van sitroensuur, suiker, koeksoda neem. Die lekkerste - 'n vla, bestaande uit:

- 'n halwe liter melk;

- twee eiers;

- botter (200 g);

- meel (10 g);

- suiker en vanielje.

Op die top van die nagereg sal gedroogde appelkose, pruime, neute en sjokolade chips publiseer.

proses

Eerste sal ons romerige massa te kook. Klits eiers, suiker, vanielje. Wanneer die mengsel 'n paar keer te verhoog in volume, voeg die meel en versigtig gooi die warm melk, roer aanhoudend. Sit op die stoof om te kook op 'n stadige vuur. Skakel so gou as die room verdik. As knoppe gevorm, vryf deur 'n sif. Die afgekoel massa verspreiding botter, klits, 'n yskas skip.

deeg

Sif meel, gemeng met koeksoda, pynappels, suiker. kombineer dan met geklitste eiers (met heuning), botter, warm melk. Die beslag word in 'n vorm en bak vir 'n halfuur uitgestort. Korzh sal omring, sny in drie dele. Twee van hulle dek die vla gewig.

Laaste koek moet sny of breek in klein stukkies en sit in die vorm van skyfies, wat 'n gat. Hulle lê polem gedroogde vrugte en room. Garneer met koek kitskos is 'n eenvoudige kinders stel bessies. Perfect as gesmelte sjokolade of room.

Die tweede opsie is 'n koek sonder die bak piesang en gemmerbrood

Moenie hierdie kombinasie van produkte nie verwar - dit blyk 'n groot. Moet net nie die samestelling van die produk verstaan. Soet tand sal in ekstase wees. Die resep sal 'n lewensredder vir verskillende geleenthede wees. stel van komponente:

- liter vet suurroom;

- heuning koeke (400 g);

- piesangs (3-4 st.);

- gepoeierde suiker (eenhonderd gram);

- amandels of okkerneute.

Vir die glans: melk, poeiermelk suiker, kakao poeier. Al die bestanddele op die '50 te neem

kry om te kook

Die afgekoel room klits met poeier - moet 'n baie dik massa te vorm. Sny in die helfte peperkoek, indien dit te groot - in vier dele. Piesangs sny in dun plate. Sal versprei in vlakke of lae in die vorm van skyfies.

Peperkoek koekies gedoop in room en lê op die bodem van die bak, sit die stukkies vrugte bo-op ook pre-geweek in suurroom sous. Ons gaan voort tot aan die einde van die reeks produkte. Alle lae sprinkel met gekapte neute. Bolaag met 'n oorvloed reste romerige mengsel. Nou gaan ons na die mees verantwoordelike stap - glas.

Gedoen vinnig glans: kakao gemeng met melk en suiker. Verhit die mengsel in 'n water bad, en voeg die olie. Ons gooi ons koek dun stroompies - simuleer die lava uitbars van 'n vulkaan. Laat week lekkerny.

Plain, eenvoudig, maklik koeke wat geskik is vir enige fees. Soos jy kan sien, oorspronklike en lekker mengsel voorberei kan word in 'n paar minute.