Gebakte kaas in die oond: 'n stap vir stap resep foto's

Probeer jy al ooit gebak kaas in die oond? Indien nie, bied ons 'n lekker en gesonde gereg jouself te maak. Dit sal opgemerk word dat die metode van sy voorbereiding daar is 'n groot verskeidenheid. Ons verteenwoordig die enigste bekostigbare en eenvoudige resepte.

Kaas in die oond gebak: 'n resep met 'n foto

Trouens, kaas bak in die oond is nie so moeilik soos dit lyk uit die staanspoor. Die belangrikste ding met hierdie - om net vars bestanddele en geskikte gebruik.

So, wat kos wat ons nodig het dat die lekkerste kaas, gebak in die oond te kry? Die resep van hierdie eenvoudige gereg vereis dat die aankoop van:

• soet appelkose - 30 g;
• Wit koringmeel - sowat 6 groot lepels;
• botter - 7 g;
• wit suiker - 3 groot lepels;
• gebluste soda - 1/3 eetlepel;
• natriumsout - 1 knippies;
• vetterige maaskaas - sowat 500 g;
• hoender eiers - 3 stuks;.
• vanilline - 3 jaar

kook basiese beginsels

Hoe om kaas, gebak in die oond kook? Die resep van hierdie gereg vereis versigtige vermenging melk basis. Om dit te doen, neem 'n vet boer maaskaas, dan versprei dit in 'n blender en nog baie pluis. Daarna tot hierdie is die eiers met suiker bygevoeg en herhaal die vermenging prosedure.

Deur die uitvoering van hierdie stappe, maaskaas verspreiding in 'n groot bak. Om haar gooi ook 'n knippie sout, vanielje, en wit meel. Na meng al die komponente is relatief taai massa.

Om gebakte kaas in die oond het sag en vriendelik is nie, seker wees in die fondament te lê terugbetaal soda. Ook vir die smaak in die finale massa word dit aanbeveel om 'n soet gedroogde appelkose voeg. Maar, voordat dit deeglik moet gewas word, verbrand met kookwater, week in dit vir ¼ uur, en dan ontken al vog en fyn kap.

Toe te voeg tot die vloeistof appelkose kaas deeg huisie, weer deeglik gemeng word.

Hoe om te vorm en bak?

Voordat jy die kaas bak in die oond (met foto's geregte wat jy kan vind in die huidige artikel), is dit nodig om 'n vuurvaste vorm aanneem, en dan deeglik bedek dit met botter. Daarna is die geregte geplaas noukeurig al voorheen geknie wrongel massa. Dit is onmiddellik gestuur na 'n oond voorverhit tot 200 grade. As sodanig, is die kaas gebak vir 42 minute.

Kasserol oorweeg heeltemal klaar nadat dit in volume aansienlik toegeneem, sal welige en rooi wees.

Soos aan die familie tafel?

Gebakte kaas in die oond moet voorgelê word aan die tafel net in die vorm van afgekoel. Vir hierdie doel, is dit uit die warm kabinet verwyder en laat eenkant vir 'n paar uur. As jy probeer om die kasserol geregte onmiddellik na die hitte behandeling verwyder, dan sal jy nie slaag nie. Na alles, sy val uitmekaar net en verloor hul hele voorkoms.

Sodra die wrongel gereg heeltemal afgekoel het, kan dit veilig verwyder uit die vorm. Om dit te doen, beveel ons aan met behulp van 'n breë lem.

Deur die plasing van 'n groot kasserol en 'n plat plaat of sny raad, is dit in porsies gesny en verdeel op die piering. Daarbenewens, soos 'n nagereg, gooi die vars vloeibare heuning, wig stroop, kondensmelk, of enige ander lekkers. Ook poeding versier kan word met gesnyde bessies, vrugte, gekapte neute, kaneel en gedroogde vrugte.

Dien hierdie soet en gesonde gereg op die tafel word aanbeveel saam met die warm swart tee.

Delikate maaskaas, gebak in die oond: 'n resep vir Paasfees

As jy nie kan wees gebakte koeke of maak Paasfees, bied ons 'n gebakte soet maaskaas in die oond saam met die rosyne. Hierdie gereg is seker om nie net jou familie te gee, maar vir al jou gaste en vriende.

So, om 'n heerlike en delikate kaas gebak in die oond te maak, moet ons 'n klein stel van bestanddele:

• vet maaskaas - 500 g;
• semolina - 140 g;
• groot eiers - 5 stuks;.
• eetkamer soda (nie blus) - 'n knippie;
• wit suiker - 200 g;
• botter - 7 g;
• vetterige room - 140 ml;
• rosyne ontpit donker - vol glas.

Ons doen wrongel basis

Semolina op Paasfees wrongel poeding geplaas nie net om dit prag gee nie, maar ook omdat dit 'n redelik goed swel. So 'n produk is ideaal toevoeging, veral as wrongel was te nat.

Geswel, semolina absorbeer al die vog. Dit help om 'n sagte lug en Paasfees, wat nie sal vervaag verseker, en sal die verlangde tekstuur kry.

So hoe om kaas, maak in die oond gebak, met rosyne? Eerstens moet ons die basis knie. Vir hierdie vet maaskaas deur 'n fyn sif geveg. Dan voeg om dit die eiergele en suiker. Meng al die bestanddele, is hulle ter syde gelaat vir ¼ uur. Intussen, gaan na die verwerking van proteïene. Hulle geslaan deur 'n menger tot aanhoudende pieke, en dan versprei na die wrongel massa. In dieselfde bak voeg 'n knippie koeksoda, swaar room en semolina. Al die bestanddele deeglik gemeng totdat 'n homogene lugmassa. Daarna is dit bedek met 'n deksel en oslavlyayut by kamertemperatuur vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd moet die lokmiddel vzbuhnut, maak 'n dikker basis.

Om die mees feestelike Paas lekker en geurig te kry, sou dit nodig wees om 'n donker rosyne by te voeg. Maar dit moet vooraf behandel. Rosyne word uitgesorteer, die verwydering van alle onnodige items, deeglik gewas in warm water, en dan verbrand met kookwater. Na blywende produk in dit sowat 'n halfuur, afgespoel en gedroog ontneem alle vog.

Die plasing van die behandelde rosyne vir kaas-gebaseerde, is dit deeglik geroer 'n groot lepel.

Vorm 'n gereg

Voordat bak Paasfees kasserol in die oond, met diep en wye vorm, en dan gesmeer met sy romerige botter (bodem en kante). Daarna het al die geregte versprei maaskaas met rosyne basis en behoorlik gelyk die oppervlak met 'n lepel.

Die hitte behandeling

Na die vorming van soet produkte dit onmiddellik gestuur na die verhitte oond. By 'n temperatuur van 200 grade Paasfees nagereg gebak vir 38 minute. Gedurende hierdie tyd het die wrongel met semolina welige en effens bruin moet wees.

Dien die nagereg om die tafel

Deur die uitvoering van al hierdie stappe, moet jy 'n baie lekker en sag kaas geregte kry. Pragtig om hom na die tafel te dien, die produk moet uit die oond en laat afkoel reg in die hitte-bestand vorm verwyder. Nagereg gevolg versigtig te kry en op 'n mooi plat plaat. Op die top van tuisgemaakte lekkernye wat nodig is om lekker kers of aarbeikonfyt smeer en sprinkel gekapte neute (amandels, grondboontjies, okkerneute).

In hierdie vorm die wrongel Paasfees kan veilig teenwoordig gaste. Dit was eers nadat hulle die voorkoms van jou nagereg bewonder, moet dit in porsies gesny en versprei oor die piering. Wenslik om so 'n lekkerny deur nagereg lepels met warm onversoete tee gebruik.

om op te som

Soos jy kan sien, te maak maaskaas kasserol by die huis kan 'n verskeidenheid van maniere wees. Met behulp van twee van die resep, jy is seker om die vakansie tafel te versier, en sal al jou vriende en familie heerlike en gesonde nagereg tevrede te stel.