Kos en drank, Resepte
Gestoofde kool met courgette - eenvoudige universele resep
Gewoonlik kool gestoofde met vleis / wors of sampioene. Maar waarom moet ons nie onttrek van die aanvaarde dogma hierdie gereg met zucchini nie voor te berei? Doen dit vinnig en maklik - in 'n halfuur, sal selfs 'n beginner kok uitdraai n lekker ligte groente bredie. Gestoofde kool met courgette - 'n universele gereg. Dit kan voorberei word uit beide die jeugdige groen hoof van kool in die somer en winter. Goed soos vars en suurkool. En bredie geëet word deur ewe lekker en warm en koue. En die metodes van voorbereiding tel nie. Fokus net op 'n paar.
Gestoofde kool met courgette en tamaties
Een medium kop shinkuem, twee wortels flard op 'n rasper, ui sny in die helfte ringe. Een groot courgette verwyder been as dit oud, skoon van taai velle. Die vlees is sny in groot blokkies. Drie tamaties is verbrand, verwyder die skil. Sny die snye tamaties. Die kool, wat behoort te wees drie keer groter as die uie, gooi 'n bietjie water en sit op 'n klein vuurtjie onder die enjinkap vir tien minute. Intussen braai in sonneblom olie tot goudbruin uie en wortels. Verbind die bruin groente en kool, voortgaan om te kook vir sowat 10 minute. Val aan die slaap zucchini. Laat hulle sap, wat goed is - wil as bredie gereg. Gee pobulkat bredie vir nog tien minute, en voeg dan die tamaties, blaar lourier, speserye en sout. Skryf prut vir nog tien minute. Gestoofde kool met courgette vir volle bekendmaking moet 'n bietjie brousel smaak.
winter resep
Gestoofde kool met zucchini: resep "haastig"
Gebakte blomkool met courgette
Wortels in skywe, passeruem sny in groente-olie in 'n pan met 'n dik bodem en hoë kante. My kool, demontage die bloeiwyse, voeg by die wortels, braai vir vyf minute. Courgette in blokkies gesny, versprei oor 'n pan, strooi berberis, komyn, borrie, swart peper. Roer en prut, voeg 'n bietjie water, vir sowat twintig minute. Wanneer die bredie bestanddele is sag, sprinkel die gereg met gekapte vars kruie en hou op die hitte vir 'n verdere vyf minute.
Similar articles
Trending Now