Het jy al ooit probeer om konfyt mint?

Peppermint is wyd bekend as 'n kalmeermiddel, maar dit is verfrissend en gee die liggaam energie. Heel dikwels is dit by die tee, en ander drankies, insluitend alkohol. Resepte met mint is eindeloos. Gebruik hierdie plante en vir slaaie en nageregte, gebak en versier. Maar min mense weet mekaar baie ongewone variant van die gebruik van hierdie plant. Dit blyk jy kan kook 'n ongelooflike lekker en beslis 'n nuttige konfyt kruisement. Ons het geleer dat dit is die voorbereiding hoofsaaklik van vrugte en bessies, maar daar is meer eksotiese opsies van goodies vir tee.

Kalk-suurlemoen ment konfyt

Ten einde 'n verfrissende mint konfyt te berei, is die volgende komponente wat nodig is:

• kruisementblare (grond) - glas;
• Lemon - 1 stuk;
• Kalk - 2 stukke;
• suiker - 2 koppies;
• een sakkie van pektien.

Cook ons sal multivarka. Om mee te begin, voor te berei al die bestanddele. Ment was, droog hulle en maal (dit kan gedoen word met behulp van 'n blender of 'n skerp mes), suurlemoen en lemmetjie as my en sny baie fyn. Val aan die slaap al die bestanddele in 'n bak Multivarki, gooi bo-op pektien. Cook jy nodig het om te "Sop" af vir vyf minute, totdat jy genoeg sap toeken. Dan filtreer ons die mengsel en die gevolglike suurlemoen-ment-kalk cocktail gooi suiker.

Weereens, sluit in die dieselfde modus en voortgaan om te kook: eerste stroop kom tot kookpunt, en dan begin verdik. Die proses is kort en duur ongeveer 15 minute Wat belangrik is, moenie vergeet om te roer dit voortdurend onder. In die warm konfyt ment gooi in voorbereide deur die reëls van die pot en kinkels.

Jam met Melissa en mint

Daar is nog 'n resep waarin nie net gebruik kruisement, maar Melis (geurige aromatiese plante). Neem gelyke dele van vars blare en ander plante, moet alle 600 gram het. Hierdie bedrag van gras sal 1,5 kg suiker en 'n bietjie meer nodig as 'n glas water (300 g). Daarbenewens het die suur is nodig om 'n eetlepel suurlemoensap by te voeg.

Kook konfyt ment op hierdie resep sal wissel soos volg:

• kook dit behoort te wees in 'n kastrol op die vuur (eerder as multivarka);
• Blare hoef nie te slyp, moenie suurlemoen (sap net);
• die stroop is gefiltreer en gebrou en gebottel met kruisementblare.

Ment en my Melis, droog hulle en sit in 'n kastrol. Vul dit 1/2 van 'n gespesifiseerde aantal suiker, bedek met 'n katoen gereg handdoek. Vanaf die tweede deel van die suiker, water en vars suurlemoensap Kook die stroop. Vul hulle kruisementblare en Melissa en laat staan vir 5 ure om die mengsel teenwoordig. Daarna lê die pan oor lae hitte en kook vir 6-7 minute nadat dit gekook is. Nie beur en afkoeling van die, gooi in flesse en rol op. Jam moet 'n deursigtige liggroen kleur hê. Hier is 'n nuttige, smaakvol en baie mooi voorbereidings vir die winter! Dit gaan goed met groen tee. Daarbenewens kan die konfyt gebruik word as 'n stroop vir deurdringende koekies, voeg botter room, water hulle gaar gebak en so aan. D.

Behandel dit noodwendig hul geliefdes te behandel, selfs al het hulle jou ongewone smarag konfyt ment sal waardeer. , Seker wees om alle verwagtinge oorskry resensies. Spandeer die winter met smaak en sonder verkoue!