Kos en drankResepte

Hoe om beesvleis lewer kook, reg?

Die gewildste vleis in al kookkuns die wêreld se beesvleis - as gevolg van sy voordelige spoorelemente en sagte smaak, maar ten einde beesvleis was sag, is dit nodig om behoorlik voor te berei.

Beesvleis lewer - 'n vleis deur-produk, dit is uniek in sy samestelling. Volgens die inhoud van yster en vitamien A - is die rykste produk. Mense met 'n yster tekort dit word aanbeveel om beesvleis lewer verteer. Verder is dit bevat baie min vet en koolhidrate.

En kook beesvleis lewer kan baie vinnig en maklik. Maar helaas, die lewer - dit is 'n produk wat jy nie te veel kan eet, as die cholesterol-inhoud in dit is hoog, en dit is baie skadelik vir die bloedvate.

Tog is dit die beste manier om lewer te berei nie - dis om te kook: in gekookte kos nie cholesterol bevat, en baie mense gebraaide algemeen teenaangedui.

Bly die groot vraag: "Hoe om beesvleis lewer kook?" Dat sy 'n ligte, eerste verwyder uit die dun plyonochku en net voor kook, plaas in 'n bak melk, ongeveer 'n halfuur. Cook hele lewer snye 40-50 minute deur dit in 'n reeds kookwater. Om dit die ui en pietersielie byvoeg, dit is belangrik om nie te verteer. Roer en verwyder die gevolglike skuim.

Daar is baie resepte wat gebruik gekookte beesvleis lewer, en hier is 'n paar van hulle.

Wortel-lewer slaai

Dit is die eenvoudigste slaai. Want dit sal nodig: medium wortel, beesvleis lewer - 400 g, uie en uie - 1 klein kop, mayonnaise en asyn - na smaak. So, hoe om vleis lewer kook, weet ons reeds, gaar, sny dit in repies. Wortels gevryf op 'n rasper, die beste op 'n groot. Gaar beesvleis lewer gemeng met wortel. Uie word ook in repies gesny en gevul met asyn, gee dit brou vir 5 minute en by 'n slaai. Alle gooi mayonnaise, meng - en die slaai is gereed.

Lewer "onder 'n pelsjas"

Bestanddele om te kook:

  • beesvleis lewer - 0.5 kg;
  • Aartappels - 2-3 st. medium in grootte;
  • kaas - 100-150 g;
  • wortels - 3 klein stukkies;.
  • eier - 'n paar stuks;.
  • Ui - 1 medium stuk;.
  • sout, knoffel, mayonnaise en peper.

Hoe om beesvleis lewer kook, sien hierbo, en moenie vergeet dit is die eerste geweek in melk tot dit sag te maak. kook ook groente en eiers. buig dan braai in die pan en voeg die reeds gesny lewer, peper en sout. Op 'n fyn rasper rasper die wortels en aartappels, en groot - kaas en voeg die knoffel. Gebraaide lewer word deur 'n vleismeul of blender. Drie eier. Blankes en eiergele - afsonderlik. Ten slotte, in te samel slaai lae. Aartappels, lewer, kaas, wortels, proteïene, eiergele. Elke laag promazyvayut sout en mayonnaise.

Slaai "Delicious"

En hier is nog 'n heerlike resep, dit staan bekend as - "heerlik." Ons benodig: beesvleis lewer, wortels en uie - vir pond, bank groen ertjies, 5 eiers, sout en mayonnaise.

In die eerste plek voor te berei die beesvleis lewer en kook eiers. Natuurlik, afsonderlik. Lewer in blokkies gesny. Hoe om beesvleis lewer kook - as ons weet, maar nou is dit kan wees 'n bietjie Dowar en braai in 'n pan. Terwyl lewer en gekookte eiers, drie gerasperde wortels en uie, braai in 'n pan, maar nie veel nie, en dan voeg by die lewer, braai oor medium hitte vir 5 minute, dit heeltemal geroer. Voeg dan die gekapte eiers en ertjies, sout na smaak en gooi die mayonnaise, dit is gereed om ons slaai.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.