Hoe om heerlike pannekoek kook op geskif?

Pannekoek op geskif doen goed wanneer die huis onvoltooide melk wat suur met tyd gelaat word, maar gooi hom baie jammer. En dit voel asof daar nie net as gevolg van hierdie suiwelproduk verkry uitstekende nageregte wat jy jou vriende en familie kan hanteer.

Hoe om pannekoek kook 'n stap vir stap resep: op geskif

Bestanddele vir die deeg:

• groot eier - 2 stuks;.
• jogurt - 'n volle 750 g van die bank;
• koeksoda - 1/3 eetlepel;
• sand suiker - 2 groot lepels;
• sout klein - 1/3 lepel;
• sonneblomolie, reuklose (opnemer pannekoek) - 80 ml (insluitend 2 klein lepels toets);
• botter - een volledige pakkie (Nagereg smeer);
• gesifte meel, koring - 2.8 koppies (voeg in sy uitsluitlike diskresie);
• afgekoel gekookte water - ½ koppie.

Die proses van voorbereiding van die fondamente

Pannekoek op geskif voorberei net so maklik en vinnig as met konvensionele melk of jogurt. Deeg geneem moet word 2 hoender eiers, sweep hulle met 'n stralekrans, en dan voeg dit by die koeksoda, 750 ml vars jogurt, tafelsout en suiker. Al die bestanddele gemeng moet word ten einde 'n homogene massa van melk uiteindelik verkry. Verder moet dit die meel gooi en gooi in 2 klein lepels groente-olie.

Dit is veral opmerklik dat die pannekoeke op geskifte is eerder dik. Daarom, vir die voorbereiding van fyn nagereg wenslik in die finale deeg voeg 'n bietjie van afgekoel gekookte water. Dit aansienlik verdun die basis dat in die toekoms in staat sal stel om dit te versprei oor die pan.

Hitte behandeling van soet geregte

Voordat jy die pannekoeke op dikmelk braai, moet spesiale geregte te neem met handvatsel (pannekoek) of 'n gereelde pan, sit dit op 'n hoë hitte en gloei rooi. Verder, daar is wat nodig is om 'n klein hoeveelheid van die gooi groente-olie en wag vir hom nie aan die lig rook gaan. Hierna het 'n skeplepel te skep tot vloeistof pannekoekdeeg en gooi dit in 'n sirkelbeweging in die pan. In hierdie geval, die skottelgoed onmiddellik aanbeveel om te kantel in verskillende rigtings. Hierdie aksies sal bydra tot die verspreiding van die fondamente van pannekoek makers oppervlak. Wanneer die onderste deel van die nagereg bruin sal wees en die top is bedek met gate, moet die produk verander met behulp van die lem.

Om dun pannekoek op geskif 'n besonder lekker, moet hulle in die warm vet met botter. Dit kan gedoen word met behulp van 'n vurk, maar eerder smelt die kookolie in 'n pan en sit dit op 'n nagereg met 'n kwas. Klaar olie pannekoek wat jy wil om te publiseer op 'n plat plaat stapel.

Hoe om die tafel te bring

Pannekoek gemaak op die basis van jogurt, is dit wenslik om die lede van die familie aan te bied in die warm staat met 'n sterk tee en melk. Ook, vir so 'n heerlike nagereg dit word aanbeveel om vars heuning van enige aard, dik room, kondensmelk, konfyt, konfyt en ander soet produkte, wat selfs meer heerlike pannekoek sal word in te dien.