Hoe om 'n slaai met gemarineerde sampioene voorberei

Dit is geen geheim dat in baie slaaie voeg sampioene, vars, gebakte of gepekelde. Dit is deels omdat, te danke aan die smaak en aroma van sampioene geregte word spesiale flair. Om die slaai te maak met ingelegde sampioene, meer dikwels as nie dit neem baie tyd en moeite, maar die resultaat kan baie indrukwekkend wees.

Om mee te begin, dit is die moeite werd om te onthou 'n paar belangrike nuanses. Voor te berei slaai met ingemaakte sampioene, met hul hele vloeistof is leeggemaak en gewas. As daar te veel sout of asyn, word dit aanbeveel om te kook vir 'n paar minute het hulle (te lank is nie nodig om te kook, as hulle hard kan word).

Daar is verskeie maniere waarop 'n slaai voor te berei met gepekelde sampioene. So, sal dit gekookte aartappels, 'n pot van sampioene, 100 gram van kaas, neem piekels, uie, 2 gekookte eiers. Sampioene voorberei, sny (indien nodig) in klein stukkies. Uie sny en liggies gebraai. Alle ander bestanddele in blokkies gesny, sit in 'n slaaibak en deeglik gemeng word. Hierdie slaai geklee met mayonnaise. Maar vir mense wat kalorieë tel, is ideaal vir 'n slaai, waarin in plaas van mayonnaise dressing 'n groente-olie en 'n klein hoeveelheid van die suurlemoensap sal wees. Versier die gereg kan gesny of gekapte groen olywe ringe.

Liefhebbers van kos kan vleis slaai met sampioene en hoender gaar te maak. Vir hierdie doel, sal 'n pot van gepekelde sampioene 250 gram hoender, kaas, 'n halwe blikkie groen ertjies nodig het. Hoender gekook en gedeel deur die vesel. Gekerfde kaas in 'n blender of rasper, sny die sampioene. In die voorbereide geregte uitgelê die bestanddele by en meng. Jy kan die gereg met suurroom met die toevoeging van 'n klein hoeveelheid van die gerasperde peperwortel vul. Ook, is die smaak bygevoeg sout en speserye.

Die oorspronklike geur sal 'n slaai met het gemarineerde sampioene en bosbessies. Vir hom is dit nodig om 200 gram vars bessies, gekookte aartappels en sampioene (beste sampioene of sampioene), kruie te neem. Gewas bosbessies is in 'n diep bak gelê, dit voeg die sampioene, aartappels, in blokkies gesny, gekap dille en grasuie. Almal geklee met mayonnaise. Ons moet in gedagte hou dat lank gelei het tot slaai staan nie aanbeveel nie, aangesien die bessie sap kan bring. Dit is beter om dit voor te berei net voor die aanvang van die vakansie.

Ook interessante smaak sal slaai wat voorberei is deur die volgende resep het. Van die bestanddele wat nodig is om sampioene te neem, gerookte hoenderborsies, sommige gekookte eiers, 'n pot van mayonnaise en lecho. Lecho van die peper verwyder en sit in 'n vergiettes om dit te stapel met tamatie, dan sny in klein stukkies. Gekookte eiers gevryf op 'n medium rasper. Hoender en sampioene in blokkies gesny. Voorberei plat, breë gereg, sal die bestanddele waarvoor in lae geplaas word. Aanvanklik geplaas sampioene, vleis op hulle. Die volgende laag wil peper, wat die eiers gelê. Gesmeer op die top van slaai met mayonnaise en links vir 'n paar uur in die yskas. As jy wil, kan die lae herhaal in dieselfde volgorde.

In bykomend tot vleis en groente, is sampioene perfek gekombineer na smaak met vis en seekos. Byvoorbeeld, kan 'n mens 'n voor te berei tuna slaai en gepekelde Daarbenewens swamme. Vir hierdie doel, tuna (geblikte is beter om te neem) is in blokkies, asook sampioene gesny. Dit het ook bygevoeg om gekookte rys, gekapte eiers en skyfies gesny olywe ringe. Komponente word deeglik gemeng slaai, geklee met knoffel sous, versier met groen. Slaai liggies gesout en besprinkel met suurlemoensap.

Nodeloos om te sê, 'n slaai met gepekelde sampioene, wat bykomende bestanddele bygevoeg om dit te hê nie sal dien as 'n uitstekende snack en 'n heerlike gereg op die vakansie tafel.