Kos en drankResepte

Hoe om vegetariese risotto te kook in twee maniere?

Vegetarisme in die afgelope jaar het dit redelik algemeen geword in die wêreld, insluitend in ons land. Maar nie almal weet dat kos sonder vleis nie net nuttig, maar ook uiteenlopende en baie lekker kan wees. Die feit dat al vegetariërs eet net vrugte en groente slaaie - groot fout. En ons bewys dit, kook heerlike vegetariese Pilaf.

Fig - die basis van ons Pilaf sal dieselfde wees as dié van die gewone wees. Jy kan enige lang korrel te neem, maar dit is beter om 'n mengsel van bruin en gebruik wilde rys. Eerstens, omdat die gereg is meer nuttig, en tweedens, sal dit lyk baie indrukwekkend. Aan die ander bestanddele kan droom.

Sampioene en rys - 'n perfekte match

Ons sal jou wys hoe om die Pilaf kook by die huis vir twee interessante resepte, wat jou spyskaart grootliks te diversifiseer. Die eerste manier - met sampioene. Wortels en uie (as jy wil) en in dun repies gebraaide in groente-olie te sny. 'N Rukkie later, toe te voeg tot dit 'n strooi paprika en gesnyde sampioene. Sowat twee minute later, kan jy die gewas rys te vul. Al hierdie skoonheid gooi kookwater vir sowat twee vingers, sout en peper, sit 'n stukkie van lourier en knoffelhuisie.

Ons sluit ons vegetariese Pilaf met 'n deksel en laat kwyn op 'n lae hitte vir 'n halfuur, miskien 'n bietjie langer. Jy kry 'n baie geurige, pragtige en, geen twyfel, 'n smaaklike gereg. By the way, vir 'n beter gebruik van die pot vir Pilaf, maar die pas en diep pan met dik mure.

Gedroogde vrugte voeg eksotiese

Verskeie eksotiese vegetariese Pilaf word verkry deur die tweede resep. Vir hom, sal ons nie gebruik sampioene, en neem gedroogde appelkose, rosyne en dennepitte. In die eerste plek ons geweekte gedroogde vrugte, gedroogde appelkose in repies gesny of blokkies. Knoffel en uie gebraai in olyfolie, voeg die appelkose en rys. 'N paar minute in te meng mengsel aan elke risinka is bedek met olie. water of die toevoeging van groente sous, prut vir sowat 15 minute Voeg dan die rosyntjies, saffraan en dennepitte. Ons kook vir 5-7 minute en draai af die vuur. Vegetariese swak met neute en gedroogde vrugte gereed.

Komponente vir Pilaf kan word op die oog, en voeg 'n bietjie meer van wat jy lief is, en omgekeerd, die uitskakeling van sommige ongeliefd bestanddele. By the way, in plaas van dennepitte kan gebruik word kasjoeneute of okkerneute - hulle gee die gereg 'n spesiale geur.

Variasies op die tema Pilaf ...

Sommige neute word gebruik in plaas van kekerertjies, 'n verteenwoordiger van die peulplant familie. Dit, asook rys, moet jy 'n pre-week en kook vir ongeveer 'n halfuur. Dit sal jou maaltyd te voorsien broodnodige groente-proteïen en maak dit meer vul.

Soos vir Pilaf met sampioene, ook hier, alles is uitsluitlik in jou hande. Neem die mense wat graag: wit, cantharellen, oestersampioene, of 'n mengsel van verskeie spesies. Eksperiment en speserye. Byvoorbeeld, is ideaal vir hierdie resep kardemom, komyn, koljander, paprika.

By the way, kan vegetariese Pilaf selfs dieet. As jy so 'n uitvinding as die multivarka het, is dit maklik om te bestuur en selfs sonder olie. Eenvoudig gooi al die bestanddele Pilaf op sy beurt, kies die verlangde modus en laat dit die span voor te berei. Terwyl jy besig is om ander huiswerkies is, sal hierdie assistent jou voor te berei 'n gesonde en smaaklike ete. Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.