Karp in die oond gebak in foelie.

Dit is onwaarskynlik dat iemand nie saamstem met die feit dat die vis - een van die mees voordelige voedsel. Maar indien dit nie behoorlik voor te berei die nuttige eienskappe van vis is verminder tot nul, veral as die vis gebraai in 'n groot hoeveelheid vet. Voedingkundiges is van mening dat die vis uitsluitlik moet bereid wees om vir 'n paar. Maar in hierdie geval moet jy smaak van die produk eienskappe te offer vir die voordeel van 'n gesonde dieet. Daar is egter 'n alternatiewe opsie van kook vis wat lekker en nuttig was. Hierdie vis bak in die oond.

Karp gebak in 'n oond in die foelie - is baie lekker, oorspronklike en aantreklike voorkoms gereg gaar vir die voordeel van die liggaam. As gevolg van die feit dat wanneer gebakte karp is dit nie nodig vir die kook vet, maak hierdie produk nie verloor sy smaak en terselfdertyd voordelig is vir ons liggaam, die handhawing van al die voordelige komponente. Die vis kan net bak in die oond, maar jy kan zafarshirovat. Opgestopte en gebakte karp is 'n baie gewilde gereg, 'n geliefde deur baie vir meer as 'n dekade.

Karp in die oond gebak. resep

Vir hierdie gereg wat jy nodig het:

• karp (1.5 kg);
• 50g peperwortel;
• mayonnaise (2 eetlepels);
• uie (2-3 st.);
• knoffelhuisie;
• Een groot wortels;
• tamaties (2 stuks.);
• foelie vir die bak.

Voorbereiding van karp in die oond

Vars vis versigtig was in koue water, verwyder die binnegoed en skale, stert en kop. Spoel weer en sit die vis op 'n skinkbord.

Berei die sous. Duidelik dat die vars peperwortel en vryf dit op 'n klein rasper. Voeg fyngekapte knoffel, mayonnaise, peper, sout. Meng deeglik vryf die vis en laat dit in hierdie vorm in die yskas vir 'n halfuur.

Berei die vulsel. Duidelik dat die uie en wortels. Fyn kap die ui, wortel rasper. Tamaties in blokkies gesny. Groente versprei op 'n pan en 'n bietjie passiruem (5-7 minute).

Sodra die vis is goed infusies zafarshiruyte haar binne, en, borsel die oppervlak weer vissous, sit dit op die foelie. Karp top cover foelie en die tweede laag is goed zaschepit rand. Sit die vis op 'n bakplaat, met 'n tandestokkie, doen 'n paar gate in foelie en sit karp in die oond gebak.

Karp gebak in 'n oond in die voorbereiding van 'n foelie van ongeveer 50 minute totdat die vloeistof verdamp. Voordat jy lê op 'n skottel, gebakte vis moet 'n bietjie koel wees, sodat dit nie sy vorm verloor. Garneer met gebraaide karp kan suurlemoenskyfies, piekels of olywe. Op 'n bykos te kook gekookte rys of gebakte aartappels, al hierdie mooi kompliment jou ete.

Karp in die oond gebak in foelie met groente en rys

Vir kos wat jy nodig het die volgende produkte:

• karp (2 kg);
• koppie rys;
• 50 ml van sojasous;
• 2 uie,
• klein courgette;
• 3 tamaties,
• knoffel,
• 2 rissies;
• pietersielie en dille;
• speserye, sout.

Geskil en gewas karp sny in medium-grootte steak (5 stukke). Skil die uie en in ringe gesny. Strooi steaks aan beide kante met sojasous en herlaai uieringe. Vis in sous met uie vir 'n uur verlof tot marineer. Op die oomblik, kook die rys in soutwater. Dit is belangrik om nie te verteer dit beter om jou te laat die rys sal halfgaar.

Deeglik en sny in blokkies van groente (tamaties, zucchini, paprika, pietersielie en knoffel). Gesny groente versprei in 'n pan, gooi 'n klein hoeveelheid water, en voeg geurmiddels, sout en prut 7 minute met die deksel toegemaak.

Aan die onderkant van die vorm versprei rys bo-op dit - karp steak en gestoomde groente. Groente moet dek die vis, die vleis van karp tydens braai sap geweekte vrugte. Vorm bedek met foelie.

Die gereg gebak in die oond vir 40-50 minute.

Heerlike, voedsame, smaakvol gebakte karp in die oond in foelie gereed! Bon Appetit!