Koue sop met kefir - 'n paar lekker opsies

Koue sop op jogurt - 'n goeie alternatief vir hash en Botwin. Hulle is in die warm somer weer, stimuleer aptyt, versterk die krag en diversiteit van die spyskaart.

Koue sop met beet jogurt

Dit Lets kombuis is geskik vir 'n somer middagete. Koue sop vir kefir goeie verfrissende en vervang die eerste en die gereg, en 'n koel drankie. Dit kan ook gegee word aan kinders van die ouderdom van drie. Dit sal help om jou baba te val in die liefde met groentegeregte.

Klein beet bak in foelie of kook 'n klein hoeveelheid water. Kan vooraf in klein stukkies gesny om die proses te bespoedig. Koue sop met kefir, bykomend tot beet, vereis selfs 'n kort lys van eenvoudige bestanddele: dit nodig is om die gekookte aartappels, gekookte eier, klein komkommer en gekookte vleis by te voeg. Pas maer beesvleis of hoender. Gooi in 'n bak van agt gram van verkoelde maar nie yskoue karringmelk. Sny die groente en vleis. Meng in 'n bak met vloeistof. As die sop is koud kefir is te dik is, voeg die water of beet sous. Geur met sout na smaak, sny vars kruie en bedien op 'n aparte bord. Wel geskik dille, pietersielie, koljander.

Koue sop op jogurt met neute en knoffel

Vir hierdie gereg, moet jy drie honderd gram vars komkommer, dille, vier knoffelhuisies en olyfolie. Kefir neem van 'n halwe liter, afhangende van die gewenste digtheid van die kos. Jy sal ook 'n handvol gekapte okkerneute en sout nodig. Komkommer kan rasper, slyp in 'n blender, of eenvoudig sny in stukke van verlangde grootte. Kefir moet sweep met olyfolie, sout en meng met die res van die bestanddele. Knoffel en vergruis dit om die sop te vul voordat dit bedien word. Strooi die gereg met groen, laat staan vir sowat 'n uur in die yskas en sit voor saam met witbrood.

Koue sop met jogurt en zucchini

Hierdie oorspronklike resep sal jou help om jouself te verfris op 'n warm somer dag, en gooi af die kettings van die hitte. Dit is eenvoudig, vinnig om voor te berei en is beskikbaar bestanddele. Die muurbal seisoen dit sal ook help om hierdie lae-kalorie groente te herwin. Vir vier porsies, neem honderd gram van jong courgette, twee eetlepels olyfolie, 'n klein gloeilamp ui of salot, suurlemoenskil, pietersielie blare, 'n paar takkies kruisement en 'n half koppies sterk hoender sous, 'n halwe koppie suur karringmelk, jogurt of karringmelk. Vir versiering moet ook groen en 'n half van vars komkommer. Kap uie, zucchini in skywe of blokkies gesny. Braai in olyfolie vir sowat nege minute. Voeg sous, skil, sout en peper. Bring tot kookpunt en dan op medium hitte tot sag zucchini. Voeg dan die gekapte pietersielie, kruisement en anys. Onmiddellik afskakel. Koel en pyurirovat in 'n blender. Om vinnig dit koud maak, kan jy 'n bakkie sop te sit in 'n groot houer met ys. Roer totdat dit kamertemperatuur bereik. As gevolg van die vinnige afkoeling van die sop het nie tyd gehad om jou besig lig lig groen kleur verloor het. voeg dan in die groente meng jogurt en gekapte baie klein blokkies komkommer. speserye na smaak en 'n bietjie koel voeg. Garneer en sit voor saam met 'n teelepel room of suurroom.