Maak 'n vleis souffle met semolina

Soufflé vleis baba sal 'n uitstekende middagete vir jou kind wees. Dit sal opgemerk word dat daar nou verskeie maniere om hierdie gereg te kook. Ons het besluit om julle die eenvoudigste en mees bekostigbare kinders aan te bied.

Berei heerlike vleis souffle met semolina

Om so 'n maaltyd berei, sal jy nie nodig het om in die buiteland en duur komponente te koop. Na alles, vleis souffle met semolina van eenvoudige en bekostigbare produkte wat verkoop word in byna enige supermark.

So lekker en bevredigend om hul baba te voed gesonde en voedsame maaltyd, moet jy berei by voorbaat die volgende:

• pulp beesvleis, vooraf gekook - sowat 1 kg;
• vleis sous sterk - sowat 2 koppies;
• meel gesif wit - groot lepel met 'n skyfie;
• semolina - ongeveer 2 eetlepels groot;
• eiers en vars rustieke - 3 stuks;.
• broodkrummels gemaak van wit brood - ongeveer 100 g;
• groot ui uie - 1 st,.
• krummel van witbrood - 'n paar stukkies;
• groot wortel - 1 st,.
• groen ertjies gevries en enige ander groente - om te gebruik na willekeur;
• enige speserye, insluitend seesout - gebruik na smaak.

Vooraf voorbereiding van komponente

Vleis souffle met semolina uitgedraai heerlike en teer, dit moet bereid wees om in fases. Om mee te begin pre-gekookte beesvleis is nodig om te slyp in 'n vleismeul en hou eenkant. Volgende, moet ons die vrugte skoon en sny dit in blokkies (wortels kan rasper). Soos vir die vars land eiers, moet hulle verdeel word in wit en eiergele, dan klits in die eerste komponent is stabiel skuim.

kook basiese beginsels

Met behoorlike vervaardiging vleis souffle met semolina gee 'n baie welige en sag. Sodra die basiese produkte om voorbereid te wees, moet begin om die grondslag te lê. Om dit te doen, moet bruin groente in 'n diep bak geplaas word, bedek dit met koue vleis sous, voeg lig meel, peper, sout en prut oor lae hitte tot 'n dik sous. Volgende, die gevolglike gemaal massa is nodig om vleis te sit, geweek in melk witbrood krummel, asook enige groente (in hierdie geval groen ertjies), semolina en eiergele. In die laaste beurt om die basis van die geklopte stabiele skuim proteïene moet bygevoeg word. Roer 'n eetlepel van die bestanddele wat nodig is om homogeniteit van die massa te bereik.

Die proses van die vorming en bak in die oond

As jy besluit om die voorgelê gebruik resep souffle met foto's, moet jy sorg vir die teenwoordigheid van 'n diep bak. Dit moet gesmeer, mildelik oorlaai met broodkrummels, pre-gemengde met die semolina en dan gooi al die dik basis. Verder gevul geregte wat jy wil om dit in die oond te stuur en laat staan dit op 210 grade vir 42 minute. Aan die einde van hierdie tyd, moet die gereg ten volle gereed is om sag en baie soet geword.

Hoe om behoorlik aan te bied om die tafel?

Soos jy kan sien, vleis souffle in die oond baie vinnig en maklik gaar. Sodra die bakkie is sag en behoorlik te begryp, moet dit in stukke gekap en versprei op borde met die gaar blomkool of broccoli. By the way, as 'n bykos by hierdie ete dikwels maak bokwiet pap of gekookte pasta.

Stap vir stap resep souffle met foto's vir jong kinders

Behoorlike kind voeding - 'n voorvereiste van sy normale ontwikkeling en groei. , Kenners beveel in hul dieet vleisprodukte te sluit om hul kinders te voorsien met al die nodige elemente. 'N uitstekende oplossing vir so 'n ete bedien lekker en sag soufflé gaar in die huis.

So, om die aanbieding aandete maak, moet ons:

• vars hoender vleis sonder vel, are of vet - sowat 200 g;
• krummel van witbrood of buns - sommige kameras;
• vars eier kwartels - 2 stuks;.
• soet uie - klein kop;
• Hoender sop eerder swak - op die koppie 2;
• vars melk so veel as moontlik - ½ koppie;
• sout en gebreekte peper - na smaak om te gebruik;
• ongesoute kookolie - om die vorm te verwerk.

Voorbereiding van vleis-gebaseerde

Soufflé van grond beesvleis is die beste gedoen met die gebruik van hoenderborsies. Hulle moet vooraf gekook en dan goed gekneus in 'n blender of vleismeul. Ook nodig afsonderlik geweek krummel van witbrood in die melk en voeg dit by die vleis. Aan die einde van dieselfde geregte verbreek mag word nie kwartel eiers, voeg sout en fyngekapte soet uie. Meng al die bestanddele hande, jy moet 'n homogene vulsel te verkry.

Vorm die vleis en bak

Na grond beesvleis is gereed, is dit nodig om die gooi hoender sous en roer sodat jy 'n massa lyk soos 'n vloeistof mis te vorm. Volgende, is die gevolglike mengsel gooi in 'n diep nodige vorm. By the way, voor dit moet mildelik gesmeer met botter of sommige margarien.

In so 'n moet 'n semi-finale produk aan die oond gestuur word. Bak dit teen 210 grade wenslik vir 30-38 minute. As jy nie baie vrye tyd het, kan jy 'n soufflé in 'n mikrogolfoond gaar te maak. Vir hierdie doel, word dit aanbeveel om op te draai by maksimum krag. Na ¼ uur souffle vleis veilig uit die kombuis-eenheid verwyder kan word.

Hoe om die kind aan te bied?

Kook 'n heerlike en heerlike ete vir hul kinders, moet dit 'n bietjie koel wees, en dan na die tafel, saam met brood en 'n paar garnering. Geniet jou ete!