Nuttige eienskappe en kalorie-inhoud van olyfolie

Olyfolie in Rusland is bekend sedert 'n lang tyd, maar het hom die olywe. Hulle het hom hoofsaaklik die suide van Frankryk. Hoewel die eerste om te kweek olyfbome en dus uit die vrug van gesonde vette, wat begin is deur die antieke Grieke. Dit was hulle wat die pers waarmee gekneus die sagte dele van die vrugte en sade, wat verkry word deur koue gedruk hoë gehalte goue groen vloeistof uitgevind. Kalorie-inhoud van olyfolie is 898 kcal per 100g produk. In hierdie geval, dit is absoluut geen proteïene en koolhidrate bevat. Ons kan sê dat dit 'n soliede vet (99,8 g).

Hoekom is dit dan van mening dat olyfolie - dieet produk? Na alles, dit is 'n integrale deel van die sogenaamde Mediterreense dieet, wat, terloops, ingesluit in die UNESCO as ontasbare erfenis van die mensdom. Na alles, in werklikheid, seisoen slaai met suurroom (15-20% vet), ons die verkry produk is minder hoë-kalorie, as wanneer ons natgemaak dit met olyfolie (byna 100%). Al die saak verteerbaarheid van die produk. Hoë-kalorie olyfolie het geen invloed op die figuur, omdat dit ten volle verwerk deur die liggaam en gedeponeer dit in die vorm van onderhuidse vet. Dit word moontlik gemaak deur trigliseriede van vetsure en 'n baie hoë inhoud van olein eter.

Jy moet egter aandag te gee aan die aard van die olie. Die mees waardevolle spesies is "ekstra suiwer" (maagd) olie. Hy het 'n duidelike groen skynsel en duidelike bitterheid in die smaak. Dit staan bekend as die natuurlike olie van die eerste uitdrukking. Die feit dat dit word verkry deur eenvoudig koue druk van die olyfboom vrugte. Dat hy staan bekend as "vloeibare goud" (gepas Homer). Hoewel kalorie olyfolie uit die mode van produksie nie veel verander nie, is al die ander rasse beskou erger. En dit alles omdat hulle die vlak van onversadigde vette en linoleïensuur verminder.

Verfynde olie is gesuiwer deur fisies-chemiese middel van bitterheid "maagd", wat 'n paar oorweeg om 'n oorlas. En dit is nutteloos vir die gesondheid is afvallen olie, wat voorberei is uit otzhimok deur verhitting en chemiese oplosmiddels. Ten spyte van die feit dat kalorie olyfolie van die tweede en derde opstote hardnekkig hoog bly, is dit nie so maklik deur die liggaam geabsorbeer en nie breek cholesterol.

Behoorlik gekies graad olyfolie tydens daaglikse gebruik dit lei tot die uitskakeling van diabetes en kardiovaskulêre siektes, versterk die wande van bloedvate, die verbetering van visie. Mense gebruik dikwels hierdie olie in jou dieet, het dik hare en 'n sterk, gesonde naels. Linoleïensuur vervat in die vet, vinnig genees wonde; vitamiene K, E, A en D te versterk spiere en been, en die verbetering van immuniteit fenole. Pragtige sagte en delikate geur maak dit moontlik heeltemal vergeet wat het 'n hoë hitte olyfolie. Eetlepel in te vul 'n groente slaai beslis sal bring nie skade aan jou liggaam, en die enigste voordeel.

Vir diegene wat gebruik word om die voedingswaarde te bereken, altyd en oral, raai ons jou aan 'n verskeidenheid van Virgin, en verpak in glashouers. In sulke bottels het maklike dosering, waarmee jy 'n paar vloeibare selfs in 'n koppie koffie lepel kan trek. Hitte teelepel olyfolie sal dan 45 kcal, en eetkamer - 199 eenhede.