Kos en drankResepte

Pannekoek gis resep vir elke.

Pannekoek, pannekoek, blinochki - Lacy, ligte en al jou gunsteling .. Hul reuk gee die huis 'n gezelligheid en versamel rondom die tafel die hele gesin. Wil jy die meeste huishoudings te behaag? Net leer hoe om pannekoek, en so what kook gis, tee, koeldrank, of op die pekel, besluit jy.

'N belangrike geheime van die maak van pannekoeke is dat hulle hou nie van die gewoel en braai hulle 'n goeie pan nodig het. 'N Goeie gasvrou is altyd 'n spesiale pannekoek pan, wat nie gebraaide enigiets anders. In hierdie artikel, sal jy aangebied om die geheime van kook gis pannekoek van verskillende nasies: Duits, Chinees, Amerikaanse, Pools, en, natuurlik, die tradisionele Russiese.

Duitse pannekoeke met gis resep №1.

Jy benodig: sowat twee koppies meel, halwe liter effens warm melk, 'n bietjie sout, 2 eiers van medium grootte, 200 gram van verpoeierde suiker, 10 gram droë gis, vet vir braai.

koringmeel verbind met suiker, eiers, en sout. Los die gis in die warm melk en gooi dit in die voorbereide mengsel. Alle goeie mengsel. Bedek die bak met die deeg met 'n doek en laat dit vir ongeveer 'n uur vir proeflees. Gooi die olie in 'n pan en braai die pannekoeke (wees versigtig om nie te warm word die braai geregte baie, as die suiker caramelizing vinnig en pannekoek is dadelik braai). Om die tafel gereed om die pannekoeke met gepoeierde suiker en kaneel sprinkel en bedien met vrugte sous.

Resep dik pannekoeke (met appels), Duitse №2.

Jy benodig: 250 gram meel, 380 ml melk, 800 gram van appels, 4 eiers van medium grootte, 120 gram van wit suiker, die sap van halwe suurlemoen gemiddeld 5 tafel. l. water, 'n bietjie sout, 21 gram van vars gis, kookolie, amandels vir afstof.

  1. Meng die suurlemoensap met water. Skil appels, gesny uit die sentrum en in dun skywe gesny. appels suurlemoen water te vul gaar.
  2. Skei die blankes en eiergele. Klits eierwitte styf skuim met 'n knippie sout in die proses by te voeg helfte standaarde suiker.
  3. Verbind meel, warm melk, die oorblywende helfte van die suiker, eiergele en verwaterde gis. Dek die deeg met 'n deksel en laat staan vir 20 minute. Dan tree die eierwitte versigtig.
  4. Sit 'n klop van botter in die pan, gooi 'n bietjie deeg, versprei appelskywe en gooi die beslag weer. Hou pannekoek op medium hitte vir 'n paar minute, bedek pan bedek glas, om die proses te kyk. Sodra die boonste laag van die deeg hard - koek is gereed. Voor opdiening, sprinkel nie gebraai amandels kant.

Amerikaanse pannekoek resep vir gis №3.

Jy het nodig: 2 ¼ stapel. meel, 15 gr. sout, 1 eier, 90 g. wit suiker, vanielje-ekstrak en fyn kaneel - 1 teelepel, 30 c .. die vinnige groei van gis, 1 ½ stapel. warm melk, ¼ stapel. gesmelte botter.

Die hoë bak meng die meel, sout, suiker, kaneel en gis, meng goed. Voeg vanielje, melk, botter en eier tot 'n homogene deeg. Bedek dit met 'n deksel en sit in die yskas oornag.

Liggies geoliede pan, hitte oor medium hitte. Voordat dit gekook word, klop die deeg menger of 'n klits. Braai die pannekoeke op beide kante en bedien warm.

Chinese uie pannekoek resep gis №4.

Jy het nodig: 1 ½ stapel. meel; 15 gr. gis en 15 gram. suiker, opgelos in ½ koppie warm water; 30 oz. sout; 60 gr. groei. neutrale geur olies; gekapte groen uie - 250 c.

Verdeel die meel in 2 gelyke dele en vra in afsonderlike bakkies. In die eerste gedeelte geleidelik voeg die verwaterde gis en knie die deeg.

Tydens 'n tweede gedeelte van die meel in die opvulling 1 teelepel sout, en dan gooi stadig met 'n groot roer 1/2 koppie kookwater, knie die deeg deur die byvoeging in al 60 g. Olie.

Verbind die twee spasies in een koekroller kragtig rol. Dek die deeg met 'n klam lap en laat in te samel vir 30-40 minute.

Verdeel die deeg in rek balle, 'n bal so groot soos 'n tafeltennisblad. Roll in ruite sprinkel die een kant van die ui en sout. Elke pannekoek te rol en weer rol, as gevolg van die boog in behoort te wees. As jy wil, kan die preform gevries as 'n koek mengsel.

Braai die pannekoeke op 'n gesmeerde pan vir 2-3 minute aan albei kante.

Pools pannekoeke met gis resep №5.

Jy benodig: 250 g meel / s, 10 gram van vars en vars gis 350 ml warm melk 15 g. suiker, 50 gr. gebakte pruime. olie, 2 eiers (grootte M), 'n bietjie sout.

Sif die meel in 'n bak in die sentrum, maak 'n inkeping. Verkrummel die gis, meng dit met suiker en melk. Verbind verwaterde gis met meel, bedek en laat sit vir 15 minute.

Smelt die botter, meng deeglik met die eier en sout. As jy wil soet pannekoek te maak, voeg suiker en gerasperde skil van sitrusvrugte. Verbind al die deeg saam en klits tot glad, laat styg vir 'n halfuur en kook die pannekoeke soos gewoonlik.

Die meeste heerlike pannekoek resep №6.

Jy het nodig: 2 eiers, meel - 2 koppies, 4 koppies water of nie-suur melk, 30 oz. Instantonen gis, 30 gr. suiker, sout na smaak, 60 gr. Sol. olie.

Die warm vloeistof (opsioneel - water of melk), plaas al die bestanddele, meng en plaas rond te loop oor 3 h. Weereens klits en bak in 'n goed-verhitte en geoliede pan spek.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.