Pienk salm gebak in foelie in die oond met groente en gerasperde kaas

Pienk salm gebak in foelie as 'n geheel, is 'n baie lekkerder as dit addisioneel voedsame groente voeg. Daarbenewens, voordat dit gekook rooi vis, word dit aanbeveel vir 'n paar uur gedoop in gegeurde marinade suur.

Pienk salm gebak in foelie in die oond: die nodige bestanddele

Ons moet:

• nuwe aartappels - sewe klein knolle;
• Wortel - drie groot stukke;
• ryp tamaties - twee medium;
• iodized sout - 'n paar knippies;
• Kaas - 'n honderd en vyftig gram;
• groente-olie - drie groot lepels;
• vet suurroom - vyftig gram;
• uie - drie hoë kop;
• vars salm - twee groot stukke.

Pienk salm gebak in foelie in die oond: vis verwerking

Om hierdie gereg voor te berei word aanbeveel om vars bevrore heel vis te koop. So, is dit nodig om te wag vir die volledige ontdooiing salm, versigtig was dit, verwyder alle onnodige elemente (kop, stert, ingewande, vinne en so aan. D.), en plaas dan twee uur in die marinade.

Nodige bestanddele vir die marinade:

• Lemon - een geheel;
• iodized sout - 1/3 van 'n klein lepel;
• peper - 'n paar knippies;
• speserye vir vis - in sy uitsluitlike diskresie,
• vars kruie - 'n groot klomp;
• preie - vyf pyle.

Proses van voorbereiding van marinade

Lemon is ten volle wat nodig is om te druk in 'n bak, dan voeg by dit iodized sout, swartpeper, gekapte vars kruie, preie en enige speserye. Al die bestanddele gemeng moet word, waarna die gevolglike mengsel heeltemal aromatiese rok met twee behandel vis moet wees.

Pienk salm gebak in foelie in die oond: die voorbereiding van groente

Nuwe aartappels, vars wortels, ryp tamaties en uie moet goed was, verwyder die skil en skil, dan in blokkies gesny of snye. Daarna het al die produkte behalwe tamaties, jy moet in 'n bak en geur met 'n klein hoeveelheid van iodized sout sit en meng deeglik met die hand.

Pienk salm gebak in foelie in die oond: die vorming van geregte

Na twee ure, moet gepekelde vis heeltemal verskuif na die pan, waarop die pre-kook stywe foelie moet lê. Langs die pienk salm is nodig om al gekerfde en gesoute met speserye groente te publiseer. Op die top van hulle noukeurig versprei moet word gekap ryp tamaties, wat verder bedek met 'n vetterige room in oorvloed. Voor die foelie om die gereg styf draai is ook nodig om 'n dik laag gerasperde kaas voeg.

Hoe om vis te bak in foelie in die oond: hitte behandeling

Bakplaat met pienk salm en groente moet in warm tot 190-graad oond, waar die gereg moet gebak word sowat vyftig minute word.

Behoorlike opdienbakke om die tafel

Na afloop van die vis en die groente sag is, moet hulle uit die oond kom, verwyder uit kook foelie en sit op 'n groot plat bak wat daarna verlang om skyfies suurlemoen, kruie en ander gekapte vars groente te versier.