Pools kabeljou en ander geregte uit hierdie vis

Hierdie vis is baie gewild. Daar is baie van kook resepte, maar kabeljou in Pools is een van die maklikste en oorspronklike geregte. Dit word bedien vir die vakansie of alledaagse tafel. In Pole, soos verversings is baie algemeen, dit kan gesê word, is die nasionale gereg, wat aangebied word in die hele kafees en restaurante. So, laat ons kook.

Kabeljou in Pools

Kook die eiers, skoon te maak die vis, in porsies gesny. Sit op die vuur water, sit die uie, wortels en speserye. Berei die sous, versuim om vis, hou dit daar vir sowat 10 minute oor matige hitte. Pools kabeljou bedien met 'n sous. Gekookte eier kap, meng met botter en 'n halwe koppie van vis sous en roer klits. Jy kan gekapte groen voeg. Berei vis op 'n bord, gooi die sous bo-op, as 'n bykos, kan jy aartappels of rys gebruik.

Hoe heerlik om kabeljou te kook

En om die vis te sny in warm olie tot albei kante braai. Skil die uie en wortels, die helfte bredie bestanddele in tamatiepasta met speserye, kap die res en laat rou. Kook die aartappels tot sag. Smeer die vorm van botter, sit lae vis, vars groente, knolle en gooi al gestoomde groente. Sit in die oond vir 40-50 minute. Wanneer dien sprinkel met al die groen.

kabeljou geregte

Resepte met foto's van die voltooide vis shows, altyd lyk baie smaaklik. Op sulke oomblikke, ek wil gaan en iets ongewoon en heerlike kook. Byvoorbeeld, gebraaide see kabeljou. Om dit te doen, moet jy vis sny, te skei die fillet en sny dit in porsies. Vryf met speserye en dan rol in meel. Braai die vis op 'n warm pan aan alle kante. Sit op 'n papierhanddoek om glas oortollige olie. As 'n bykos geskik aartappels of gekookte rys.

Heerlike hamburgers vis

Kabeljou ringe te draai in 'n vleismeul, om dieselfde stuk brood geweek in melk en gebraaide ui stuur. In die vleis voeg 'n rou eier en speserye, roer. Nat hande aan balle te vorm, plat effens en rol in broodkrummels (ook kan geurmiddels by te voeg aan hulle). Gebraai in groente-olie tot goudbruin. Dit kan in die oond gebak, as jy wil. Natuurlik, die burgers - dit is nie die kabeljou in Pools, maar die bakkie is nog steeds 'n wonderlike en perfek vir graan en groente slaaie.

frikkadelle Maak die vulsel as in die vorige resep, voeg die setperke en semolina. Die mengsel is verdeel in klein stukkies en vorm balle, rol hulle in meel. Vou in die pan en gooi 'n glas visaftreksel. Kook vir sowat 20 minute oor lae hitte. Sit voor saam met suurroom of tamatiesous.

gevolgtrekking

Pools kabeljou - baie lekker en feestelike gereg. Maar omdat hierdie visse kan gekook word 'n baie meer oorspronklike en heerlike lekkernye wat groot sal lyk op 'n feestelike en alledaagse tafel. Enige huisvrou kan die skottelgoed, die resepte van wat beskryf word in hierdie artikel kook. Gaste en troeteldiere sal aangenaam verras wees.