Resep: Hoender sop. kook tegnieke

Berei 'n heerlike sop vir ons resepte. Diversifiseer jou daaglikse spyskaart. Om te leer hoe om sop te kook met hoender, sal ons jou vertel in hierdie artikel. So, skryf en onthou.

Resep "Chicken Borsjt"

Kook die sop oor hoender sous kan vinnig en eenvoudig wees. Sy smaak draai soet. Jy benodig: hoender, aartappels, kool, wortels, uie, beet, rissies en sout. Kook die voël kan die helfte karkas gebruik. Dit hang alles af van hoeveel die finale sop wat jy wil. Haal die vleis uit die sous, rek die vloeistof. Fyn kap die kool, in die steek gelaat in die sous. Na ongeveer 15 minute, stuur dit aartappels en wortels. Hulle wat jy nodig het om te was, skil en kap: eerste in blokkies gesny, die tweede met die hulp van 'n rasper. Wag totdat die groente gesweis. Intussen skei die vleis van die bene, verdeel dit in medium-grootte stukke. Kap ui. Gooi hierdie produkte in die sop. Weer, laat die gereg kook. Daarna kap fyn rasper die beet en gerasperde dit en sit dit in die sous. Gas hou nog 3 minute, dan draai af. Hierdie resep kan bietjie verander as jy wil. Sop met hoender met perezharkoy. Dit is die eerste wat jy rooster olie wortels en uie, dan voeg by dit gekap beet. Dit alles is om die hitte vir sowat 15 minute te hou. Perezharku sit in 'n paar eetlepels van tamatiepasta. Daarna is die verkry mengsel by die sop. Jy sal 'n voedsame maaltyd te kry, maar dit het die resep nie seermaak nie. Hoender sop met enige verpersoonliking verkry deur die voorbereiding van 'n geurige, lekker en voedsaam. Tradisioneel hierdie gereg is gewoonlik bedien met suurroom en gekapte kruie.

Koue sop met hoender

Die resep van hierdie sop sal 'n perfekte alternatief vir okroshka wees. Veral goeie kok koue sop in die warm seisoen. So, moet jy op die hand: hoenderborsies, eiers, groen, radyse, komkommer, beet, aartappels. Vir die vulsel, kan jy suurlemoen, suurroom voeg in hierdie resep. Sop met hoender in koue nie veel tyd vir voorbereiding vereis. Kook die hoender sous daaruit koel. Sny die pre-gewas en geskil indien nodig Products: radyse, setperke, eier en komkommer. Hoender kan óf in blokkies gesny, of verdeel in vesel. Kies die metode wat jy verkies. Met die hulp van 'n rasper met groot snytande kap die aartappels en beet. Plaas al die bestanddele in 'n pot of direk in die a la carte geregte, bedek met koue hoender sous. sout na smaak, suurlemoen (of sitroensuur) room by te voeg. Laasgenoemde kan vervang word deur mayonnaise.

Hoender sop oor kefir

Hierdie gereg het 'n ander naam - "beet". Baie opsies vir kook sop. Ons gebruik die volgende aanbod. Moet beet, aartappels, komkommer, hoender, eiers, groente, uie, jogurt, wei, sitroensuur, suiker, sout, swartpeper, mosterd. Kook die ongeskilde beet en aartappels. Laat afkoel, verwyder die skil en rasper. Filet kookpunt en sny in stukke. Gekookte eiers in blokkies gesny. Laat 'n paar stukkies om die sop te versier. Met komkommer, verwyder die skil, sny in repies. Alle voorberei bestanddele voeg tot 'n enkele houer, voeg jogurt. Om die sop verlangde tekstuur deur die toevoeging van serum (of water) te maak. Gooi daar sout, suiker, peper, mosterd en sitroensuur. Kap setperke. Laat die klaar gereg in die koue vir 'n rukkie. Dan gooi dit in bakke. Die oorblywende eiers in die helfte gesny en plaas in sop.