Resep kolwyntjies in blikke

In Engels muffin is 'n koek. Bak dit in 'n koekie of 'n gisdeeg. Uitgevind kolwyntjies in antieke Rome, maar in Europa hulle net bekend in die XIV eeu geword het, toe uitgevind suiker.

Bak kolwyntjies en vakansie en 'n weekdag, en in sommige lande is Kersfees koeke of troue gereg. In verskillende lande, muffins voorberei op verskillende maniere, so kolwyntjies resepte daar is so baie.

Vir hulle is daar spesiale bak ronde of vierkantige vorms van verskillende groottes. Vorm word gemaak van silikoon, papier en metaal. Muffins klein grootte ook 'n beroep muffins.

Ons bied jou 'n basiese resep koeke in blikke. Die volgende komponente is nodig vir hul voorbereiding:

* 2 koppies meel
* Botter 100g
* Yoghurt (kan vervang suurroom) 1 koppie
* Sugar 0,5 koppies
* Eier 1 stuk
* Bakpoeier 1 teelepel
Sout, vanielje

Hierdie resep koeke in blikke kan gebruik word vir die voorbereiding van twaalf klein koeke of een groot. Berei die deeg soos volg. Eerstens moet jy die smelt botter, en gee dit dan 'n bietjie koel. Intussen, meng grootmaat produkte: meel, sout en bakpoeier.

Eier apart sweep, voeg die suiker, jogurt, vanielje en afgekoel die olie. As die eiers is klein, moet jy twee kleintjies neem. Nou, moet al die komponente goed gemeng wees, in vorms gegiet voorheen geoliede en gebak in 'n voorverhitte oond tot tweehonderd grade vir 35 minute.

Gereed muffins nog warm sprinkel met gepoeierde suiker, dan afgekoel en bedien op die tafel. Kolwyntjies kan voorberei met bessies, papawersaad of rosyne. Die bessies is baie goed geskik bloubessies, kersies en bosbessies.

Om muffins te berei met rosyne in blikke moet die volgende produkte te neem:

* 2 koppies meel
* Margarien of botter 150 g
* 1 koppie suiker
* 1 koppie suurroom
Eiers 3 stukke
* Soda
* Vanilla
* Lemon 0,5 st
* Rosyne 100g

Om die deeg voor te berei, is dit nodig om te ontbind in 'n kastrol oor lae hitte die margarien en voeg die suiker. Eiers te sweep met skil, verwyder met 'n halwe suurlemoen en uitgedrukte suurlemoensap en kombineer met margarien. Dan moet jy die deeg knie, afwisselend voeg die suurroom en meel. Om die deeg uitgedraai krummelrige, is dit soda geadministreer zagashennuyu kookwater. Daarna moet dit goed gemeng is.

Rosyne het om te was, droog en meng met meel. Dit kan tot die deeg bygevoeg in 'n keer, en kan wees muffins met rosyne in blikke anders kook gesmeerde blikke gevul met twee-derdes van die deeg, dan versprei bereid rosyne bo-op en bedek met die oorblywende deeg. Met hierdie metode, sal die rosyne meer eweredig versprei word in die vorm.

Bak in die verhitte oond. Om vas te stel wat jy nodig het om 'n tandestokkie te neem en vashou aan die koek deurboor. As die stok droog bly - jy klaar is. Gereed-vir-kok produkte besprinkel met suiker banketbakker se of besprinkel met suiker.

Muffins is goed, want hulle is heerlik en vinnig voorberei, en muffins resep in blikke bevat 'n standaard stel van produkte, wat altyd teenwoordig is in 'n huis is: die suurroom, eiers, botter, meel en suiker.

Wel, as daar is kaas in die yskas, jy kan baie delikate kaas koek voor te berei in blikke. Jy het nodig:

* Bloem, 400 gr
* Maaskaas 500g
* Margarien of botter 200g
* 2 eetlepels suiker
Eiers 4 stukke
* 1 teelepel koeksoda,
* Vanielje suiker
* 3-4 eetlepels rosyntjies

Om die deeg voor te berei, klits eiers met suiker, dan, gaan voort om klits, voeg koeksoda en vanielje suiker. Om hierdie wrongel massa bygevoeg, en geleidelik versag margarien, nog klop geadministreer meel. Voorberei het rosyne in die deeg en geknie.

As jy klaar is wrongel kolwyntjies in blikke laat afkoel en dan verwyder word. Voor opdiening, sprinkel muffins met kaneel of gepoeierde suiker. Resep koeke in blikke kan verander na gelang van die beskikbare produkte.