Resep Pilaf met Vark

Pilaf met varkvleis - 'n gereg wat enige spesiale materiaal koste, baie lekker en bevredigend nie vereis. Om dit te doen, jy natuurlike varkvleis, sommige groente en speserye nodig. Kook Pilaf met varkvleis - die proses is nie ingewikkeld. Ons moet net eenvoudig die resep ken en in ag te neem die eenvoudige voorbereiding tegnologie. So hoe om risotto te kook met vark reg? Daar is niemand resep wat rys en varkvleis kan draai in 'n heerlike gereg.

Pilaf resep met vark

Vir die voorbereiding van geregte moet ons die volgende bestanddele: 1.2 kg van varkvleis, 1 kg rys, tamatie 2, 1 kg wortels, uie 1 kg, 2 koppe van knoffel, 300 g van sonneblom olie, 100 g van tamatiepasta, 'n aroma (wat berberis insluit), swart peper, sout.

Die vleis in blokkies van 3-4 cm gesny. Verhit die sonneblomolie in 'n pot en gooi tot varkvleis. Roerbraai en van tyd tot tyd. Sny die ui, wortel en bredie in 'n pot met varkvleis 15 minute. Tamatie dices, sit in 'n ketel en blus selfs minute 5 Vul in ketel kook, sodat dit die inhoud van ongeveer 1 cm dek. Voeg by die ketel tamatiepasta, swartpeper en sout. Prut nog 15 minute aan die slaap raak speserye, en sit die knoffel. Na 5 minute gehou rys, prewashed. In hierdie geval, moet rys wees aan die bokant. In die middel van die pot te doen heuwel van rys met 'n reses. In verdieping het 'n huisie knoffel. Voeg die kookwater sodat die onderkant is bedek met water skyfies. Daarna het prut vir sowat 40 minute, tot gaar.

Pilaf resep met vark

Bestanddele: 2 uie, wortels, 700 g varkvleis, 3-4 knoffelhuisies, 2 stapel. opgehoopte rys, groente-olie, 4 stapel. water, 18 ertjies swartpeper teelepel sout.

voorbereiding:

Sny die vleis in klein langwerpige stukke en braai in groente-olie in 'n pot. Uie in halwe ringe gesny, voeg by die vleis. Drie gerasperde wortels en ook in die pot sit. Bietjie braai, voeg water. Knoffel sny in plate en in die pot sit. Sout en peper. Wanneer wortels en uie gaar, gooi in ketel rys, wat 30 minute voor dit nodig is om te week in warm water. Roer, bedek en prut tot gaar rys. 20 minute later die bakkie is gereed.

Pilaf resep met vark en bessies van berberis

Bestanddele: 300 g varkvleis koppie rys, wortel, ui, knoffel 2, 8 ertjies swartpeper, sout, 2 lourierblare, ½ teelepel. lepels borrie, ½ teelepel. lepels berberis bessies, knippie koljander, 100 ml. groente-olie.

voorbereiding:

Fig was in koue water en om dit te vul met water met ongeveer 1 cm bo die rys laag en hou eenkant om te week vir 30 minute. Wortels gevryf op 'n growwe rasper. Blokkies uie. Dan sny die vleis in klein blokkies regoor die graan. In 'n diep pan om die groente-olie te verhit. Braai die vleis en voeg die uie en wortels. Na oondpan, voeg die rys by en braai vir 'n paar minute. Gooi twee koppies water. Peper, sout, en dan roer en bring tot kookpunt. Gooi die speserye en sit die knoffel bo-op. Bedek die pan met 'n deksel en dan prut vir sowat 30-40 minute.

Pilaf resep met vark en granaat

Bestanddele: kg. rys kg. ui kg. wortel kg van varkvleis, 250 g van groente-olie 6 knoffelhuisies, swart peper, granaat.

voorbereiding:

Fig was in warm water en laat vir een uur in warm water, sodat dit razmok. Verhit die groente-olie in 'n pot. Uie in blokkies gesny en voeg in 'n pot. Braai tot goudbruin. Vleis sny in langwerpige snye en in die pot sit. Gerasperde op 'n growwe rasper wortels in die pot gegooi. Roer en prut vir 20-30 minute. Peper en sout dit. Figuur lê op die top van die vleis. Vul met kookwater, oor 1cm. en prut totdat die water kook weg. Gooi granaatboom en meng. Maak mes gate en in die gate gevorm knoffel bord plaas. Sit die deksel op en bring tot gereedheid.