Resep vir appel sous "Nezhenka" vir die winter. Appelmoes vir die winter baba

Voorbereiding verskillende geregte, sappe, ons soms vergeet van die kleintjies - ons kinders. Byvoorbeeld, appelmoes koop hulle in apteke of winkels. Maar dit is moontlik om jouself voor te berei - in multivarka of op die stoof. En sonder enige spesiale poging, net genoeg. Daarbenewens, in hierdie geval, jy sal vol vertroue in steriele flesse wees, en as produkte en gaar kapokaartappels. 'N resep vir appel sous "Nezhenka" vir die winter, jy kan altyd in resepteboeke, tydskrifte of van vriende en familie. En behandel word met sy eie hande neem, sal dit baie goedkoper as wat verkoop word in die winkel wees.

Kook appelmoes in multivarka

Ons benodig sowat 2 kg van appels, 100 g van kondensmelk, 'n derde koppie suiker Multivarki sand, glas water. Ons bied 'n resep vir appel sous "Nezhenka" vir die winter. Appels is deeglik uitgewas, verwyder die sade en die steel. Skil links in plek. Op die bodem van die bak Multivarki gooi water op die top gooi gekookte vrugte en die deksel toegemaak.

In die spyskaart toestel, kies mode "sop" of "blus", stel die tyd om 60-80 minute. Na 20 minute slaag, is die deksel oopgemaak en die mengsel het appelsap. Naby, en nou raak nie totdat 'n alarm is geaktiveer. Giet in 'n ander bak, voeg die suiker en klits blender. Die resultaat is 'n homogene puree, waarin die skil en is nie gevoel het, en is nie sigbaar nie. Die bakkie is gereed om te eet nie, maar dit is warm. Daarom behandel ons afkoel tot kamertemperatuur. Voeg die kondensmelk, as gevolg van wat die sous oor die mae van kinders om sagter te tree, en dit raak baie sagter. Een maal laat loop blender vir maaltye. Appelmoes vir die winter die kind gereed is. Hou dit kan wees in 'n geslote flesse in die yskas vir 'n paar maande. Volwassenes, by the way, is ook gelukkig om heerlike gereg onthaal.

Die tweede metode van voorbereiding van appelmoes

Hierdie metode is gebaseer op die basiese resep vir fyn ons vrugte. Die enigste vraag aan die orde is die teenwoordigheid / afwesigheid van skil in die finale gereg. As jy is verward deur dit, duidelik vrugte of onmiddellik vryf deur 'n sif gereed puree. Maar die feit is dat in die finale produk skil absoluut nie voel nie, maar dit gee dit 'n meer intense geur en kleur. So die vraag aan jou. Baby appelmoes in hierdie resep is bereid vinnig, maklik en sonder sterilisasie. Sy voorraad sal bly kalm die hele winter by kamertemperatuur. As jy soet variëteite van vrugte gebruik, is dit heel moontlik te doen sonder suiker. Die gereg sal heeltemal gereed wees. Dit is slegs nodig om die deksel pype winter oop - en geniet die smaak.

Resep vir appel sous "Nezhenka" vir die winter: 'n ander resep

Nodige bestanddele - appels en sowat 100 ml water per kg vrugte. Duidelik dat die gewas vrugte van die kern en sny in skywe, skil - volgens jou wense. Ons versprei in 'n pan, voeg water by en prut oor lae hitte vir 30-35 minute by die sluiting van die deksel. Van tyd tot tyd, moenie vergeet om op te wek die gereg voorberei. Op daardie oomblik, wanneer die appels sal versag met behulp van konvensionele onderdompeling blender vir pyurirovaniya hulle tot glad. Hiermee Na voltooiing van ons ete en die kokende proses ontbind in die warm pretreated pype en deksels roll up. Dan goed toe te draai en laat afkoel.

Nog 'n metode van voorbereiding nagereg die kinders se

Bied nog 'n verpersoonliking puree nuttig sonder preserveermiddels wat gebruik kan word as 'n onafhanklike behandel, en as vulsels vir pasteie of rolle. Tyd sal bestee word aan die voorbereiding van iewers sowat 30 minute sal die volgende bestanddele nodig: 4 kg van vars appels, een blikkie kondensmelk en suiker na smaak. Die enigste nadeel van hierdie resep is om vrugte skoon te maak.

Al die ander - is baie eenvoudig. So het ons begin om te kook appelmoes: neem die reeds geskil en gesny appels of stukke en kook dit tot sag. Ons doen dit met die toevoeging van water. Afhangende van die sappigheid van die vrug moet dit half tot twee koppies. Slyp vrugte of vleismeul blender, of deur 'n vergiettes, of gedwing deur 'n sif. Byvoeging van sand suiker en kook tot dit begin kook, roer al die tyd. Sedert brou postrelivat spuit, wees versigtig. Nadat dit gekook is, voeg room of kondensmelk. Dit is belangrik dat hulle nie in hul samestelling enige kruie-aanvullings. Weer bring tot kookpunt en kook vir vyf minute. Versprei op die gesteriliseerde flesse en rolle met gekookte deksels. draai dan om en toegedraai in 'n handdoek tot koel. Op dieselfde wyse kan voorberei fyngedrukte drein-drein of appels. Net nodig het om meer suiker te neem.

geblikte appelmoes

Na 10 blikkies 0,5 liter kapasiteit, sal ons 5,5 kg van onbehandelde appels en 0,9 kg suiker nodig. Kook tuisgemaakte appelmoes vir die winter. My appels, versigtig sny hulle almal beskadigde gebiede, sit in 'n emalje pot en vul met water volgens die volgende berekening: 15% van die vrugte gewig. Kook vir 15 minute tot sag en vee deur die vergiettes. Die gevolglike mash van appels verhit en geresepteer deur prestaged banke.

Oprol hul gekookte deksels en altyd gepasteuriseerde. In die geval waar jy 'n bakkie met suiker te kook, voeg 150 gram van sand per kilogram van mash. Kombineer hierdie bestanddele en kook vir 10-15 minute. packagi dan deur banke en by 'n temperatuur van 85 grade pasteurize. As dit gaan oor 'n half-liter potte, dan kook vir 13 minute is voldoende.

Die voordele van appelmoes vir kinders

Ons bemeester die resep vir appel sous "Nezhenka" vir die winter, en is wat hierdie gereg is nuttig vir kinders wat nie verstaan word nie. Nou 'n bietjie te vul hierdie gaping. Die voordele van die mees vrugte wat ons weet 'n baie, maar wat gebeur na hul verwerking, byvoorbeeld, kapokaartappels? Dit, in teenstelling met die sap het 'n konsekwentheid dikker, so voer so 'n verrassing om beloning vir kinders makliker te maak.

Om beter natuurlike produk gee met geen bygevoegde suiker, die vermindering van die risiko van voedsel allergieë. By die mash om die baba kom organiese sure wat belangrik in die eerste jaar van die lewe. Hierdie sure is baie goed invloed op die aktiwiteite van die spysverteringskanaal, help die verteringsproses. So moenie lui en selfs soms hul eie hande kok 'n gesonde gereg.