Resepte: rissies gestop met vleis, kaas, kool

Rissies gestop met vleis, is een van die gunsteling geregte van plaaslike kookkuns. Ons bied jou 'n tradisionele resep vir hierdie gereg.

Rissies gestop met vleis

Om die gereg wat jy sal 2 uie, 3 knoffelhuisies, 'n wortel van medium grootte, 'n halwe koppie rys, tamatiepasta (100 gr.), 800 gr nodig berei. maalvleis (vark, bees), sout, suur room, groente-olie. En, natuurlik, peper - een kilogram.

Voorbereiding. My water peper, verwyder die sterte, sade en septum. Skoon en gekapte ui. Rasper wortels. Passiruem mengsel groente en groente-olie vir sowat vyf minute. Kook die gewas rys in soutwater. Sit die vulsel in 'n aparte bak en groente. Roer. Voeg die rys en sout. Peper vul mengsel sodat daar geen leemtes binne was. Ons sit rissies gestop met vleis in die pot. Vul dit met water en verwaterde daarin tamatiepasta. Rissies moet word gedek tot die top dressing. Kook oor medium hitte gereg ongeveer 50-60 minute. Op versoek van die sous, kan jy knoffel by te voeg. Rissies gestop met vleis, gereed!

Vir diegene wat verskeidenheid te voeg, bied ons die volgende resep in die gewone spyskaart.

Rissies gestop met kool

Vir die voorbereiding van etes moet wortel, knoffel, 'n halwe liter water, suiker glas, 4 eetlepels sout, 1,5 stapel. asyn, 0.5 l. sonneblomolie, peper. En moenie vergeet van die hoofbestanddele - kool en peper. Die bedrag van groente wat jy kan neem na jou smaak. Dit is baie belangrik dat die wortel-kool mengsel genoeg vir al rissies.

Voorbereiding. Meng die komponente wat nodig is vir die sous: water, suiker, asyn, sout, olie en peperkorrel. Hiermee die marinade tot kookpunt. Wel my rissies, verwyder pitte en sterte. Blanshiruem voorberei groente in die sous vir vyf minute.

Wortel en my drie op 'n rasper. Shinkuem kool. Duidelik dat die knoffelhuisies en sny dit. Meng die groente. Rissies gestop met kool en gooi dit in 'n diep pan. Vul die sous gereg. Op die top van sy dekking met 'n bord en sit die juk. Twee weke later, kan die gereg bedien word om die tafel.

Op die vakansie tafel kyk groot maaltyd "Pepper gestop met kaas."

Om dit te kook wat jy nodig het 150 gram. olies (room), vier gekookte eiers, sout, glas okkerneute. Jy sal ook 200 gr nodig. kaas en ses soetrissies.

Gekookte etes. Peper sny in twee gelyke helftes saam. Verwyder die kern en bekruip. Kaas vryf op 'n klein rasper. Duidelik dat die eiers en in blokkies gesny.

Okkerneute maal in 'n blender. Alle goeie mengsel. Voeg die botter, sout en peper. Roer. Die gevolglike verspreiding van die vulsel op die helfte van die peper, stuur in die yskas vir 'n halfuur. Bon Appetit!

Rissies gestop met maaskaas en kaas

Vir die voorbereiding van snacks moet knoffel (3 naeltjies), vinkel, sout. neem ook 200 gram. maaskaas, dieselfde bedrag van roomkaas en 'n paar rissies (ander kleur).

Voorbereiding. My rissies, verwyder pitte en tops. Ons slyp die knoffel, fyngekap dille. Meng in 'n bak room kaas en maaskaas. Voeg kruie, sout en knoffel. Styf gestop met 'n mengsel van paprika en sit dit in die yskas vir 'n halfuur. Voor jy dit voorsit groente sny in skywe 1.5 cm dik, en versprei op 'n bord.

Die bakkie is gereed.