Royal slaai met rooi kaviaar

Dikwels op die vakansie tafel kan gevind word langs "oorsese" slaai met inkvis. Met 'n rooi kaviaar geregte is baie skaars. Hoe is dit beter om te gebruik, en ons ontleed. Rooi kaviaar is in 'n spesiale plek onder die ongelooflike bedrag van lekkernye. Vroeër hierdie heerlike gereg was die kenmerk van die koning se tafel. Wydverspreid in ons land, het hierdie verfyning onlangs ontvang het, net in die twintigste eeu. Dit was die eerste keer rooi kaviaar begin op die tafels van burgers wat in St. Petersburg (Leningrad) en Moskou te verskyn. Vandag is die smaak van die produk sal waardeer word deur al die inwoners van ons land uit Kaliningrad na die Verre Ooste. Net 'n paar jaar kaviaar is een van "skok" posisie vir uitvoer na Japan en Europa. In ons tyd, die produksie van rooi kaviaar monopolie deur die Russiese Federasie.

"Russiese foefie", naamlik die sogenaamde rooi kaviaar en in die buiteland, vinnig het haar aanhangers. Sy het begin in die gourmet geregte te sluit, en 'n kulinêre meesterstuk as 'n gevolg het om die tafels te versier nie net VIP's, maar ook gewone burgers wat 'n baie heerlike kos weet. Ons kyk na die voorbereiding van een van die geregte wat werklik het die titel van nasionale trots. Dit - Salad "Royal met rooi kaviaar."

Pearl van die Russiese kombuis is bekend vir 'n lang tyd. Slaai "Royal" met inkvis en rooi kaviaar fees vir jou smaak nie net van die groot leiers van die Ryk, maar die genooide gaste van regoor die wêreld. Vandag is die resep is beskikbaar vir almal, en met die regte bestanddele, dit is maklik om te maak by die huis. Ten einde 'n ware slaai "Royal" voor te berei met 'n rooi kaviaar, moet ons:

• kaviaar - Bank 1 (140 g);
• komkommer - 1 stuk;
• garnale (gaar en geskil) - 200 g;
• eiers (gekook) - 4 stukke (slegs nodig proteïen);
• harde kaas - 100g;
• Mayonnaise - 100 g;
• sout.

Slaai "Royal" met inkvis en kaviaar moet die toepaslike tipe het. Dit moet versprei in 'n pragtige diep slaaibak. Die eerste laag sit die gerasperde (op 'n klein rasper), kaas, ens - garnale. Dan versprei gerasperde op 'n growwe rasper komkommer, bedien fyn gerasperde eierproteïen. Aan die einde van hierdie vier lae is bedek met 'n pragtige en 'n eenvormige laag van kaviaar. Die oorspronklikheid van die geregte wat jy beslis verras gaste!

Dit is opmerklik dat die slaai "Royal" met 'n rooi kaviaar vereis aandag wanneer gehou elke laag. Hulle moet bedek word met 'n dun, netjiese maas van mayonnaise en 'n bietjie by te voeg 'n bietjie sout. Voor bediening van die gereg moet gebind wees deur hierdie 1,5-2 uur. Dan slaai te bekom al sy smaak en die behoud van die subtiele kenmerke van elke laag.

Kom ons sê jy en jou gesin is reeds vertroud slaai "Royal" met 'n rooi kaviaar, en tyd sou hê om vorendag te kom met iets nuuts. Dit is nie moeilik! Sonder versuim uit die hoë standaarde van die vorige geregte, voorberei "Olivier koninklik." Berei hierdie slaai kan ook wees van 'n rooi vis, maar eiers en inkvis is beter gekombineer. bestanddele:

• Eiers - 5 stuks;.
• Aartappels - 3-4 st;.
• garnale - 100 g;
• Geblikte ertjies - 400 g;
• salm gemsbok - 100 g;
• piekels - 3-4 stukke;
• mayonnaise - 200 g

Al die bestanddele behalwe die eiers, sny en gemeng met mayonnaise. Hou die slaai in die diep, as 'n reël, die glasplaat. Die bakkie is versier met groen uie en groen. Maar vir die skoonheid en nuwe smaaksensasies dek Olivier selfs, dun lagie rooi kaviaar. Nuwe voorkoms, 'n groot smaak en 'n hoë geeste is gewaarborg.

Baie mense is vertroud met 'n verskeidenheid van geregte of garnale slaai met inkvis. Van kaviaar om iets interessant te doen kan ek nie almal tevrede stel. Hierdie lekkerny is nie goedkoop nie, dit is oor die algemeen gebruik word in die voorbereiding van kitskos toebroodjies. Maar glo my, 'n interessante slaai smaak beter en werklik sal hoog op prys gestel deur mense wat jy getrakteer op hierdie genot.