Hoe om 'n slaai Engels voor te berei?

Nou vertel hoe om die Engelse slaai voor te berei. Dit is 'n eenvoudige gereg wat bestaan uit gesonde kos. Engels slaai met seldery, die resep waarvan ons julle nou sal sê, kan bedien word as 'n bykos tot vleis, of as 'n aparte bak.

Die klassieke resep vir

Om hierdie slaai te maak, moet ons:

• 1 eetlepel. lepel mosterd;
• 160 g mayonnaise;
• 260 g seldery;
• setperke;
• 160 gram sampioene (verkieslik sampioene);
• 360 g van die hoender,
• 2 komkommer (gesout of gepekelde);
• vars gemaalde peper.

Die proses van voorbereiding van blaarslaai

1. Eerstens, neem die hoender, braai dit of roosterpan. Dit is die beste vir hierdie doeleindes om ringe te gebruik. Geroosterde vleis moet verdeel word in vesel, en dan in stukke gesny.

2. Dan neem die seldery, skil en rasper of kap stokke.

3. Sny die komkommer in die lengte in kwarte en dan in skywe.

4. In die Engelse kombuis gewoonlik gebruik sampioene. Hulle en jy sal die slaai gevoeg word. Kook die sampioene, in skywe gesny.

5. Meng die mosterd, mayonnaise en fyngekapte pietersielie.

6. Engels slaai is amper klaar. Dit is nog te meng in 'n bak al die bestanddele, geur met hul sous, geur met peper. Daarna moet jy die gereg te skuif in 'n bak.

Dis al, jou bakkie is gereed, jy kan dit dien om die tafel. Die gereg is ideaal vir 'n piekniek, 'n familie ete of party.

Dieet slaai resep

In die Engelse slaai al die bestanddele perfek gekombineer. As jy iets wil verander, sal dit nie so lekker wees. Maar hierdie gereg is baie voedsaam, so nou sal ons jou wys hoe dit 'n bietjie kan wees "gemak."

Maak dit is nie besonder moeilik, net nodig het om gebraaide hoender, kalkoen, gestoomde vervang. Die smaak verskil is skaars merkbaar en positiewe aspekte van gewig: 'n bietjie cholesterol, vet, lae-kalorie, baie spoorelemente en maklik assimileerbaar proteïen.

Daar is nog 'n komponent wat kan vervang word deur iets anders - dit is mayonnaise. Natuurlik, hierdie sous is baie lekker, jy kan selfs nuttig noem dit, indien gemaak by die huis uit natuurlike bestanddele, maar dit bevat 'n baie kalorieë en sout en asyn. Jy kan die mayonnaise van lae-vet suurroom sous vervang. Vir sy voorbereiding vereis:

• 1 eetlepel. lepel mosterd;
• sout;
• 150 g room (10% vet);
• peper.

Al die bestanddele vir die sous meng, drup 'n bietjie suurlemoensap. Dis al, en nou kan jy hulle hervul Engels slaai. Jy hoef nie meer verskille in die kombuis nie, dit is wat nodig is om al die gewone resep doen, maar met die bekendstelling van die bogenoemde aanpassings.

Ten slotte, 'n klein

Nou dat jy weet hoe om behoorlik Engels slaai kook met hoender. Vertel ons en jy dieet resep. En dit moet kennis geneem word dat die tweede opsie blyk nie minder lekker as die oorspronklike. In teenstelling met een - kalorie. Slaai met suurroom 3 keer "makliker". Watter opsie om te kook kies - besluit. As jy jou figuur kyk, dan, natuurlik, voor te berei 'n dieet gereg. Vir ander doeleindes, die ideale opsie - dit is 'n tradisionele slaai.