Suurdeeg "Vivo": resensies, aanwysings. Bakteriële begin Vivo

Kommer oor die gesondheid impliseer 'n verantwoordelike houding teenoor die dieet. Praat van bruikbare produkte, nie om die melk en sy afgeleide noem. Dit bevat proteïene, vitamiene, diervette, minerale - dit is nie 'n volledige lys van redes waarom melk en suiwelprodukte ten minste elke tweede dag moet eet. Maar sommige voedselsoorte bevat ook nuttige mikroflora, versterk die immuunstelsel.

Ons praat oor jogurt, kefir en ander tuisgemaakte produkte. Hulle is beter as gekoop eweknieë te slaan as gevolg van die algehele afwesigheid van preserveermiddels, kleurstowwe en geure in die samestelling. Een van die mees algemene produkte te help met die voorbereiding van hul eie jogurt, suurdeeg is "Vivo". Antwoorde oor dit, veral die aansoek, asook gedetailleerde instruksies wat jy lees in hierdie artikel.

Voordele te begin "Vivo"

Gerieflike verpakking ontwerp vir 'n program. Deur die aankoop van die pakket te begin, kan jy maklik aan die resep, nie meet uit en weeg die produk.

Die reeks op die mark, sal dit jou help om die produk wat nodig is vir jou kies.

Belangrike voordeel, wat suurdeeg "Vivo" - prys. Pakket van vier bottels kos 'n gemiddeld van 220-250 roebels. Dit is genoeg om ten minste 4 liter jogurt voor te berei.

Maklik om te gebruik en bekostigbare geïllustreer instruksies sal jou toelaat om maklik te berei 'n heerlike jogurt of kefir, selfs as jy dit doen die eerste keer.

Jogurt outografiese kook

Die maatskappy vervaardig gis vir meer as 'n jaar. Gedurende hierdie tyd, produksie tyd om die fantasie van miljoene mense te vang. "Yoghurt" - die mees algemene en populêre gis "Vivo". Terugvoer van kliënte dui daarop dat tuisgemaakte gefermenteerde melkprodukte, is baie presies wat begin met jogurt.

Hierdie produk is ideaal vir die oorgrote meerderheid van die mense. Cook tuisgemaakte jogurt gemaak kan word van bok en koeimelk. En as die pre-melk te verhit in die oond, na smaak die jogurt sal herinner gegiste gebak melk.

vir immuniteit

In die seisoen van verkoue kan help beskerm die gesondheid van die suurdeeg "Vivo Immunovit". Kommentaar oor hierdie produk welsprekend getuig van die doeltreffendheid daarvan. Om die risiko van siekte te verminder, is dit nodig om fees op hierdie produk, ten minste 'n paar keer per week. As jy dit doen siek, eet "Immunovit" om die verloop van die siekte te fasiliteer. In hierdie suurdeeg bevat 3 stamme van nuttige bakterieë wat 'n hoë doeltreffendheid in laboratorium studies.

maaskaas

Met beginners "Vivo" kan voorberei en maaskaas. Dit sal baie tyd en moeite spandeer, maar so 'n produk sal baie meer nuttig as gekoop word. Al wat jy nodig het - dit is melk en gis "Vivo".

Kliënt resensies sê dat die smaak van die kaas 'n delikate, sagte, met 'n skaars waarneembaar delikate suur. Maaskaas op suurdeeg "Vivo" waardeer deur diegene wat graag die fyner grein struktuur en krummelrig.

Gegiste huis produkte in menu's die kinders

Het jy geweet dat sommige van die suurdeeg van die ideale selfs vir dit om te kook 'n eerste maaltyd? Wanneer 'n baba sy bekendes begin met suiwelprodukte, is dit belangrik dat hulle die hoogste gehalte.

suurdeeg "Vivo Kefir" pas perfek vir kieslys van die kinders. Guide beveel om die baba te behandel met vars jogurt 'n dag.

Nie minder nuttig vir kinders "Bifivit", verryk met vitamiene. Hy dikker jogurt, dit is meer gerieflik om te eet met 'n lepel. Soos kinders, en jogurt, wat jy Berry en vrugte puree kan voeg, om die smaak meer interessant te maak. Die eerste huisie is ook raadsaam om nie te koop op die mark, en hul eie maaltye voor te berei met behulp van suurdeeg "Vivo".

Suiwelprodukte moet teenwoordig wees in die spyskaart, die ouer kinders. Jy kan jou kind, "Vitalakt", "Yoghurt", "Immunovit", "Bifivit" voor te berei.

dieet ma se

Dit is moeilik om die rol van suiwelprodukte oorskat in die spyskaart van swanger vroue en pleegmoeders. Voeding tydens swangerskap maak dit makliker om te herstel van geboorte en te verhoed dat 'n algemene komplikasie van hoe ontsteld die spysverteringskanaal werk.

Borsvoeding - is ook 'n ernstige rede in die dieet van binnelandse suiwelprodukte op die gisten "Vivo" aan te gaan. Vir pleegmoeders die spyskaart is perfek "Yoghurt" en "kaas."

Vir diegene wat lief vir sport

Onlangs het die maatskappy uitgebrei om die omvang van die nuwe suurdeeg "Vivo". Resensies van haar bevestig die doeltreffendheid. As jy oefen of jou werk behels fisiese inspanning, "Pas-Yoghurt" sal help om moegheid te oorkom en hou pas.

Hierdie produk is nuttig vir diegene wat sukkel met oorgewig. Natuurlik beteken die produk self nie veroorsaak gewigsverlies, maar sal help om die metaboliese prosesse plaasvind teen 'n versnelde tempo. Om 'n produk soortgelyk aan gewone jogurt "Vivo" smaak.

hersteloorde pasiënte

Sommige droë suurdeeg "Vivo" is nie bedoel vir alledaagse gebruik. Verder, wat voorberei is uit hierdie produkte word nie aanbeveel in kos te gebruik vir 'n gesonde mense. Voorste onder sulke produkte sluit in "Streptosan". Maar vir diegene wat ly aan siektes van die spysverteringskanaal veroorsaak deur patogene mikro-organismes, hierdie produk is onontbeerlik.

Nuttig in die herstel en dit is "Atsidolakt". Hierdie voorgereg kan gebruik word vir die voorbereiding van gegiste melk produk en gebruik in suiwer vorm, reguit uit die pot. As dit nodig is om die drank in staat stel jou gesig die uitdaging om spyskaarte vir mense met allergieë, respiratoriese siektes die pasiënt se staphylococcus, of swam op te wek. Herstel sal kom vinniger. Drink hierdie produk en met die oog op die bevordering van goeie gesondheid, verhoog immuniteit. By the way, dit is moontlik en die kinders, maar dit is veral nuttig vir ouer mense.

Voorbereiding van instruksies

Vivo suurdeeg aanbeveel vir die huis voorbereiding van suiwelprodukte in die jogurt. Die vervaardiger stel met behulp van gepasteuriseerde melk met 'n gemiddelde vetinhoud. Kook dit is nie nodig nie, net om op te warm om 39-40 grade. Jy kan dit maklik bepaal sonder om eers 'n termometer. Drup 'n paar druppels op die pols en evalueer hoe warm melk vel. Dit moet baie warm, maar nie kokend wees.

Die kapasiteit van die meeste koppies jogurt saam is presies 'n liter. Daarom is 'n pot van suurdeeg "Vivo" ontwerp vir die voorbereiding van 'n liter melk. Voeg 'n pot van 'n halwe eetlepel kookwater (nie kook!), Versigtig los te maak en gooi in die melk. Meng gis goed versprei. Jy kan 'n menger te gebruik.

Giet in koppies. om dit makliker te maak, gebruik 'n skeplepel. 'N Belangrike reël van 'n suksesvolle jogurt lees al die geregte in kontak met melk, pre-behoefte om blanc heer.

Dek die pype met deksels en draai op die jogurt. Die verwerking tyd hang af van die model en gemiddeld en 9 uur.

Bietjie meer hoef te geknoei met kaas. Melk met gis moet in die jogurt totdat volledige versuring staan. Wanneer dit gaan graan, sal dit nodig het om 'n sif, prostelennoe gaas werp en dreineer vir ongeveer 'n uur. Hierna sal kaas draai in kaasdoek en hang oor die wasbak. By the way, kan hierdie kaas gekook en tuisgemaakte ingelegde kase: fetakaas, suluguni en dies meer.

Hoe om te doen sonder die jogurt

En wat van diegene wat nie jogurt het? Het hulle nie in staat sal wees om bakteriële kulture "Vivo" gebruik?

Moenie bekommerd wees nie, want die nuttige huishoudelike produkte voorberei kan word in 'n konvensionele termosfles. Hierdie metode is ekonomies, want die elektrisiteit sal hê om te bestee. Doen alles volgens die instruksies bo, maar vul dit met melk en gis in 'n termosfles. As jy dit doen in die aand, kan ontbyt nuttig jogurt wees.

stoor

Vivo suurdeeg moet gestoor word in die yskas. Te lae temperature dit is teenaangedui, sowel as 'n helder lig. Moenie die blikkies nie oopmaak in advance, moet dit onmiddellik gedoen word voordat dit gebruik word.

Jogurt, kefir en ander suiwelprodukte is ook gestoor word in die yskas. Onthou, as gevolg van die hoë inhoud van lewende bakterieë, kan hulle vinnig draai suur as links by kamertemperatuur. 'N teken van bederf is 'n onaangename reuk, konsekwentheid slizeobraznaya flakes.

voeg geure

Jogurt, wat verkoop word in die winkels, as 'n reël, het 'n vrug of bessiegeure. Kan ek iets soos hierdie by die huis kook? Natuurlik, ja.

In geen geval nie vrugte voeg by melk voor fermentasie! Jogurt is suur, sonder om gereed te maak. Dit is beter om dit onmiddellik te doen voor 'n maaltyd. Jogurt gekombineer met konfyt, heuning, neute, vars bessies en vrugte.