Varkribbes in die oond - resep vir die vakansie

Hierdie relatief goedkoop produk kan suksesvol gebruik word in die voorbereiding van 'n feestelike gereg. Daar is verskeie maniere om te verwerk. Om varkvleis in die oond te kook , sal die resep nie die enigste wees nie. Jy kan dit dadelik bak, maar jy kan eers kook of braai. Dit is baie wenslik om te rooster en kook direk in die oond ribbes marineren. En vir roostering in rou vorm, moet jy glans hê, wat ontwerp is om 'n lekker en pragtige kors te vorm en vir die vleis sag en sappig te wees.

Die resep vir varkvleis

Die eenvoudigste resep. Ribbies kook na 'n uur lank op 'n baie lae hitte. Maak seker dat jy dadelik sout. Verwyder uit sous, liggies droog met 'n servet. Berei die glans op: draai die blender knoffel en chili sonder sade, saad of koljanderwortel (koriander), meng met sojasous, heuning en gunsteling speserye. Alle produkte is beskikbaar en na smaak. Bedek die ribbes met ys oorvloedig, sit in 'n mou vir bak en bak vir ongeveer veertig minute in 'n verhitte tot een honderd en sestig grade oond. Dit blyk baie lekker en lekker!

Lekkere vark ribbes

Dit sal agt honderd gram varkribs, 'n halwe glas appelpuree, ketchup, drie eetlepels bruinsuiker, suurlemoensap, twee eetlepels sojasaus, swartpeper, paprika, knoffel, kaneel, neem. Die rande word uitmekaar geskeur. Berei die sous uit die oorblywende bestanddele en maak die vleis vir 'n uur en 'n half. Plaas dan die ribbes op 'n bakplaat, verseël met foelie en bak vir ten minste 'n uur by 'n temperatuur van tweehonderd en twintig grade. Elke vyftien minute smeer die oppervlak van die rande met 'n marinade. Wanneer die vleis sag word, verwyder die foelie, gooi die res van die sous en bak tot rooi. Dreineer die sous wanneer dit bedien word en dien afsonderlik.

Varkribbes in die oond - resep met appels

Dit sal neem: 'n half kilogram varkvleis, groente-olie, heuning, appels, suurlemoensap, speserye. Sny die appels in ses tot agt stukke, verwyder die middel en lê op 'n gesmeerde bakplaat. Vir die glasuur, verhit die heuning tot kook met groentetjie-olie (vyftig tot vyftig) en suurlemoensap. Sorg die ribbes gedeeltelik, vryf met sout en peper, gooi appels en gooi heuningglas. Bak vir veertig tot vyftig minute by 'n temperatuur van tweehonderd grade. Smeer die ribbes met heuning, strooi liggies met groot sout en bak tot 'n blink kors.

Geglasuurde vark ribbes in die oond - resep met kiwi

Dit sal neem: 'n kilogram varkribs, 'n halwe kilo kiwi, 'n ui, twee knoffelhuisies, twee eetlepels suiker (verkieslik bruin), 'n eetlepel mosterd, sout, warmrooi en swartpeper, twee tot drie eetlepels groente-olie en sojasous, asyn. Met kiwi, skil en mash. Ui en knoffel rooster of slyp in 'n blender, voeg by die kiwi, en daar - al die ander bestanddele, behalwe vleis. Die vleis moet hierdie mengsel marineer. Roer deeglik, vryf die ribbes en laat dit vir minstens 'n uur in die yskas. Plaas die ribbes in 'n vorm, bak by 'n temperatuur van twee honderd grade, tot die vloeistof verdamp, verminder dan die temperatuur. Wanneer 'n pragtige kors gevorm word, moet die gereg gereed wees. Vir enige vakansie is lekker varkvleis in die oond - die resep is eenvoudig, die produkte is beskikbaar.